Andalouse (poule)
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Andalouse
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| Région d’origine | |
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| Région |  Espagne
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| Caractéristiques | |
| Plumage | uniquement bleu liseré |
| Autre | |
| Utilisation | ponte et agrément |
| Ponte | |
| Poids des œufs | min. 60g |
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L'Andalouse est une race de poule domestique d'origine andalouse (Espagne) mais sélectionnée en standardisée en Angleterre, au plumage caractéristique.
Description[modifier | modifier le code]
C'est une volaille du type fermier européen originel (ossature fine et œufs blancs), à deux fins (chair et ponte), élégante et vive. C'est une poule au joli plumage "bleu" à liseré plus foncé, Bonne pondeuse de gros œufs à coquille blanche.
Origine[modifier | modifier le code]
Citation du standard espagnol : D'après Dürigen, c'est en 1851 que partirent de Gibraltar pour l'Angleterre les premières poules andalouses. Elles étaient petites, mais elles attirèrent l'attention des Anglais par leur ponte abondante et la taille extraordinaire de leurs œufs. Là bas, ils voulurent augmenter le volume de cette poule car ils appréciaient les oreillons blancs, mais voulaient un corps plus volumineux. Parmi les différents croisements qui furent pratiqués, le plus probable est celui indiqué par le standard anglais : la minorque. Le liseré très foncé apparut sans doute par hasard, ils le fixèrent par la suite.
Standard[modifier | modifier le code]
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- Crête : simple, souvent tombante sur un côté pour la femelle et droite poule le coq[1].
- Oreillons : blancs
- Couleur des yeux : rouge-orangé
- Couleur de la peau : blanche
- Couleur des tarses : bleue
- Variétés de plumage : uniquement bleu
Grande race :
- Masse idéale : Coq : 2,9 à 3,5 kg ; Poule : 2,2 à 2,8 kg
- Œufs à couver : min. 58g, coquille blanche
- Diamètre des bagues : Coq : 18 mm ; Poule : 16 mm
Naine :
- Masse idéale : Coq : 800g ; Poule : 700g
- Œufs à couver : min. 40g, coquille blanche
- Diamètre des bagues : Coq 20mm et poule : 16 mm
Notes et références[modifier | modifier le code]
- « Poule Andalouse - Tout Sur Cette Race De Poule Espagnole », (consulté le )
Bibliographie[modifier | modifier le code]
Articles connexes[modifier | modifier le code]
- Liste des races de poules
- Coq et poules sauvages
- Société centrale d'aviculture de France
- Bantam club français
