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Rennes est une commune française chef-lieu du département d’Ille-et-Vilaine et de la région Bretagne, ainsi que l’une des capitales historiques du duché de Bretagne. Elle se situe à l’est de la Bretagne à la confluence de la Vilaine et de l'Ille.

Ses habitants sont appelés les Rennais et Rennaises. Elle est appelée Resnn en gallo et Roazhon en breton. Son nom vient des Riedones, nom du peuple gaulois peuplant cette partie d’Armorique au IIe siècle av. J.-C.

Rennes est la onzième plus grande ville de France en nombre d'habitants et est la huitième ville universitaire française. Son aire urbaine se place au douzième rang national en termes de population. Elle est au cœur d'une métropole urbaine de 37 communes regroupant 402 000 habitants.

Découvrez ci-dessous un des 945 articles consacrés à la ville de Rennes et ses alentours sur Wikipédia. Pourquoi pas un des 5 articles de qualité Article de qualité ou des 8 bons articles Bon article ?

Histoire

Histoire de RennesHistoire des transports en commun de RennesLibération de Rennes en 1944

Géographie

Parcs et jardins
Parc de BeauregardParc de BréquignyParc des GayeullesArticle de qualité Parc du ThaborParc des Hautes-OurmesParc de MaurepasParc OberthürParc des TanneursParc de Villejean
Cours d’eau
La Vilaine ⋅ l’Ille ⋅ le canal d'Ille-et-Rance ⋅ le Blosne
Quartiers
Quartier CentreQuartier Thabor - Saint-Hélier - Alphonse GuérinQuartier Bourg-l'Évesque - la Touche - Moulin du ComteQuartier Nord - Saint-MartinQuartier Maurepas - PattonQuartier Jeanne d'Arc - Longs-Champs - Atalante BeaulieuQuartier Francisco-Ferrer - Vern - PoterieQuartier Sud-GareQuartier Cleunay - Arsenal-RedonQuartier Villejean - BeauregardQuartier Le BlosneQuartier Bréquigny

Politique et administration

Les organismes

Chambre de commerce et d'industrie de RennesCour d'appel de RennesRennes MétropolePays de Rennes

Économie et infrastructures

Entreprises

Rennes AtalanteUsine PSA de RennesOuest-FranceUbisoft

Enseignement

Les universités et campus

Université de RennesUniversité de Rennes 1Bon article Université Rennes 2Campus de BeaulieuCampus de la HarpeCampus de Ker LannCampus de VillejeanCampus centre


Culture

Musées et établissements culturels
Musée des Beaux-ArtsLes Champs Libres (Musée de BretagneEspace des sciencesBibliothèque de Rennes MétropoleÉcomusée de la Bintinais)Opéra de RennesMusée de la danse ⋅ L'Antipode MJCLa CitéLe Jardin ModerneLe LibertéLe MusikHallL'UbuThéâtre national de Bretagne (TNB) ⋅ La PailletteThéâtre du Vieux Saint-ÉtienneLe TambourLe Diapason
Événements culturels
Rencontres Trans MusicalesFestival AgrockQuartiers d'étéRock'n SolexLes Tombées de la nuitFestival YaouankUn Des SensFestival ElectronikFestival ébruitez vousEclektikMythosTravellingMarmailleLe Grand SouffletMettre en scèneJazz à l'Ouest
Spécialités culinaires
Galette-saucisseParlementin de RennesCoucou de Rennes

Patrimoine

Liste des monuments historiques de Rennes :

MairieOpéraPalais du Parlement de BretagneHôtel de Blossac Bon articleRemparts de Renneséglises : Cathédrale Saint-Pierre de RennesBasilique Saint-Sauveur de Rennes Article de qualitéBasilique Notre-Dame-de-Bonne-Nouvelle de RennesCouvent des JacobinsNotre-Dame-en-Saint-Melaine

Patrimoine moderne : Les Champs LibresTour de l'ÉperonLes HorizonsAlignement du XXIe siècle

Personnalités rennaises

Les maires de Rennes

Toussaint-François Rallier du BatyJean JanvierHenri FrévilleEdmond HervéDaniel Delaveau

Les Évêques puis archevêques

Évêques : MelaineÉtienne de FougèresPierre de Laval Jacques d'EspinayYves Mahyeuc

Archevêques : Godefroy Brossay-Saint-MarcClément RoquesPaul-Joseph-Marie GouyonFrançois Saint-MacaryPierre d'Ornellas


Les artistes

Billy Ze Kick et les Gamins en FolieÉtienne DahoMonsieur RouxNiagaraPercubabaRiad SattoufTagada Jones

Personnalités sportives

Camille AbilyMarc GomezJenia GrebennikovPascale JeulandEdwige Lawson-WadeSandra Le DréanStéphane HeulotJulien Simon


Sport

Sport à Rennes

Rennes Volley 35 (REC)OC Cesson HandballStade rennais rugbyAvenir de RennesGrand Prix de la ville de RennesTour d'Auvergne RennesOpen de RennesAnkou de RennesRennes Cormorans Hockey ClubRedwings baseball club de RennesRennes Ar Gwazi GouezÉquipe fédérale Rennes-BretagneParis-Rennes

Stade rennais football club

Bon article HistoireSaison en coursStatistiques et recordsBilan saison par saisonArticle de qualité Encadrement techniqueArticle de qualité SupportersTous les joueursCoupes d'EuropeCoupe de FranceCoupe de la ligue

Équipements sportifs

Article de qualité Stade de la route de LorientLe BlizzSalle Colette-BessonPalais des Sports de la ValetteCentre d'entraînement Henri-Guérin


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Galettes-saucisses.

La galette-saucisse est un en-cas composé d'une saucisse de porc grillée, roulée dans une galette de sarrasin froide. Elle est principalement consommée en Haute-Bretagne, plus précisément en Ille-et-Vilaine et dans certaines parties de ses départements limitrophes : les Côtes-d'Armor, le Morbihan, la Loire-Atlantique, la Mayenne et la Manche.

Créée et popularisée au cours du XIXe siècle, elle réunit deux produits de la gastronomie bretonne. Le sarrasin, introduit en Bretagne au XVe siècle et cuisiné sous forme de galettes, est très largement cultivé dans les campagnes bretonnes jusqu'au XXe siècle. Substitut au pain pour les pauvres, son goût très prononcé est adouci par divers accompagnements. Parmi ces derniers, les charcuteries, dont la saucisse de porc, font partie des spécialités de la région rennaise.

La galette-saucisse devient, dès lors, un en-cas populaire, consommé debout et à la main, à l'occasion des fêtes, des marchés ou des événements sportifs. Elle est ainsi fortement associée au club de football du Stade rennais, et devient l'un des emblèmes de la gastronomie populaire de Haute-Bretagne.


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