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La pêche est l'activité consistant à capturer des animaux aquatiques (poissons, mais également et notamment crustacés et céphalopodes) dans leur milieu naturel (océans, mers, cours d'eau, étangs, lacs, mares). Elle est pratiquée par les pêcheurs, comme loisir ou profession. Les techniques et engins de pêche sont nombreux, dépendant de l'espèce recherchée, du milieu, ou encore du bateau utilisé. La pêche est le plus souvent encadrée par une réglementation qui tend à se renforcer afin de protéger au mieux la biodiversité, l'environnement et les ressources halieutiques.
Lumière sur...
Le requin-citron faucille ou requin-limon faucille (Negaprion acutidens), parfois appelé requin-citron, est une espèce de requin, de la famille des carcharhinidés, largement distribuée dans les eaux tropicales de l'Indo-Pacifique. Elle est étroitement liée au vrai requin-citron (N. brevirostris), les deux espèces étant presque identiques en apparence. Les deux requins sont trapus, à tête large, avec deux nageoires dorsales de taille égale et une coloration jaunâtre. Comme son nom commun l'indique, le requin-citron faucille diffère de son homologue américain notamment par ses nageoires plus falciformes (en forme de faucille). Cette espèce peut atteindre 3,8 m de long. Il habite généralement les eaux de moins de 92 m de profondeur dans une grande variété d'habitats, aussi bien les mangroves que les récifs coralliens.
C'est un prédateur lent, qui se nourrit principalement de poissons osseux. Le requin-citron faucille parcourt rarement de longues distances, et de nombreux individus restent toute l'année au même endroit. Comme d'autres membres de sa famille, cette espèce est vivipare. Les femelles donnent naissance à plus de treize juvéniles tous les deux ans, après une période de gestation de dix à onze mois. Même si ce requin est potentiellement dangereux pour l'homme et réputé pour ses réactions vigoureuses à toutes provocations, dans des circonstances normales il s'avère être prudent, et a tendance à fuir si on l'approche.
L'Union internationale pour la conservation de la nature (UICN) a évalué cette espèce comme vulnérable ; sa faible productivité et son taux de reproduction limité empêchent la reconstitution rapide des populations décimées. En Inde et en Asie du Sud, les populations de cette espèce ont été gravement endommagées, ou ont même disparu, à cause de l'exploitation non réglementée de sa chair, de ses ailerons et de l'huile de son foie.
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Le Grand requin blanc dans les eaux de l'île Guadalupe au Mexique.
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