Portail:Normandie/Section:Culture
- Généralités : Culture de la Normandie • Académie de Caen • Académie de Rouen • Société nationale académique de Cherbourg • Société nationale des sciences naturelles et mathématiques de Cherbourg • Société des antiquaires de Normandie • Société linnéenne de Normandie • Scientifiques de Normandie
- Sciences et éducation :
- Institutions : CFOB • ENSICAEN • ESC Rouen • École de management de Normandie • E2SI • ESIGELEC Rouen • ESITC Caen • École d'architecture de Rouen • IMEC • INSA Rouen • ISEL Le Havre • ISPP Rouen • Université de Caen • Université d'Évreux • Université du Havre • Université de Rouen • Université populaire de Caen • Technopôle du Madrillet • ELISA-Aerospace •
- Personnalités : Jean-Édouard Adam • Félix Amiot • Roger Apéry • Maurice Aubert • Jean Auboin • Adrien Auzout • Louis Bachelier • Jean-Baptiste Élie de Beaumont • Pierre Berthelot • Toussaint de Bessard • Paul Bigot • Jacques-Julien Houtou de La Billardière • Jean-Pierre Blanchard • Esprit Blanche • Pierre de Vanssay de Blavous • Jacques François Blondel • Pierre de Boisguilbert • Henri de Boulainvilliers • Charles de Bourgueville • Jacques Bouteloup • Louis Alphonse de Brébisson • Nicolas Brémontier • Louis de Broglie • Jean Brohon • Guy de La Brosse • Raoul-Adrien Fréard du Castel • Georges Chedanne • Adolphe Chéruel • Jean Benoît Désiré Cochet • Hippolyte-Victor Collet-Descotils • Nicolas-Jacques Conté • André Couder • Louis-Alexandre Dambourney • Pierre Dangicourt • André Danjon • François Merry Delabost • Édouard Delamare-Deboutteville • Marcel Delépine • Pierre Desceliers • René Nicolas Desgenettes • Jacques-Amand Eudes-Deslongchamps • Jean Loiseleur-Deslongchamps • Pierre-Joseph Odolant-Desnos • Jacques-François Dicquemare • Jean-Baptiste Duhamel • Pierre Louis Dulong • Nicolas-Claude Duval-le-Roy • François d’Eudemare • Jean Le Fèvre • Robert Le Fèvre • Bernard le Bovier de Fontenelle • Pierre-Alexandre-Laurent Forfait • Armand Frémont • Augustin Fresnel • Charles-Ernest de Fréville de Lorme • Emmanuel-Pierre Gaillard • Benjamin Gaillon • Guillaume Le Gentil • Charles de Gerville • Pierre-Simon Girard • Guillaume Gosselin • Victor Grignard • Nicolas Gueudeville • Antoine Halley • Georges Henri Halphen • Armand Havet • Henri Hérissey • Paul Héroult • Charles-Juste Houël • Jules Hoüel • Auguste Houzeau • Charles Isabelle • Henri Gadeau de Kerville • Michel Lefrançois de Lalande • Pierre-Simon Laplace • Marie Le Masson Le Golft • Pierre Guillaume Frédéric Le Play • Urbain Le Verrier • Camille Lebossé • Jean-Baptiste Lechevallier • Joseph Lecornu • Léon Lecornu • Antoine Legendre • Nicolas Lémery • Pierre Lemonnier • Jean-Jacques Lequeu • Léon Levavasseur • René Levavasseur • Emmanuel Liais • Henry de Magneville • Jean-Jacques de Marguerie • Félix Mesnil • Théodore André Monod • Antoine de Montchrestien • Jules Morière • Charles Nicolle • Nicole Oresme • Adrien de Pauger • Jean Le Pelletier • Théophile-Jules Pelouze • Pierre Périaux • Louis-Guillaume Perreaux • Thomas Pesquet • Pierre Polinière • Félix Archimède Pouchet • Auguste Le Prévost • François-Joseph Quesnot • Adrien Richer • Hyacinthe Robillard d'Avrigny • François-Guillaume Rouelle • Hilaire Rouelle • Gervais de La Rue • Paul Tillaux • Matthieu Tordeur • Jules Dumont d'Urville • Pierre Varignon • Henry de La Vaulx • Louis-Nicolas Vauquelin • Nicolas Louis Vauquelin • René Aubert de Vertot • Félix Vicq d'Azyr • Orderic Vital
- Langues régionales : le normand, le normand méridional, le cauchois, le jersiais, le guernesiais, le sercquiais
- Festivals : Fête des Rouaisouns
- Association de sauvegarde de la langue : Magène
- 👓 Philosophie : Alain • Roland Barthes • Antoine Charma • Gaston Fessard • René Le Senne • Michel Onfray • Clément Rosset • Yves Simon • Georges Sorel
- 📖 Littérature : Littérature anglo-normande
- En langue normande : Alexandre de Bernay • André de Coutances • Béroul • Beuve de Hanstone • Louis Beuve • Nicole Bozon • George William de Carteret • Chandos • Chardry • Clémence de Barking • Côtis-Capel • Jean Dorey • Jourdain Fantosme • Éverard de Gateley • John Gower • Geoffroy Gaimar • Robert Grossetête • Guernes de Pont-Sainte-Maxence • Guillaume de Berneville • Guillaume le Clerc de Normandie • Jofroi de Waterford • Philippe Langlois • George F. Le Feuvre • Matthew Le Geyt • Frank Le Maistre • Augustus Asplet Le Gros • Charles Lemaître • Philippe Le Sueur Mourant • Edwin John Luce • Philippe William Luce • Robert Pipon Marett • Marie de France • George Métivier • Philippe de Thaon • Pierre d'Abernon • Pierre de Langtoft • Denis Piramus • Raüf de Lenham • Robert Biket • Robert de Gretham • Robert de Ho • Alfred Rossel • Sarrasin • Simon de Freine • Thomas d'Angleterre • Thomas de Kent • Nicholas Trivet • Turold • Wace • Wilham de Waddington
- En langue anglo-normande : Alexandre de Bernay • Chardry • Clémence de Barking • Denis Piramus • Éverard de Gateley • Geoffroy Gaimar • Guernes de Pont-Sainte-Maxence • Guillaume de Berneville • Guillaume le Clerc de Normandie • John Gower • Marie de France • Nicholas Trivet • Nicole Bozon • Philippe de Thaon • Pierre d'Abernon • Pierre de Langtoft • Raüf de Lenham • Robert Biket • Robert de Gretham • Robert de Ho • Robert Grossetête • Robert Wace • Simon de Freine • Thomas d'Angleterre • Thomas de Kent • Wilham de Waddington • Jofroi de Waterford • Beuve de Hanstone • Sarrasin • Jourdain Fantosme • Chandos
- En langue latine : Guillaume de Jumièges • Guillaume de Pouille • Ordéric Vital • Pierre de Fécamp • Guillaume de Poitiers
- En langue anglaise : Pierre-Antoine Motteux • J. Hector St John de Crèvecoeur
- En langue française : Alphonse Allais • Jacques-Pierre Amette • Jacques-François Ancelot • Robert Angot de l'Éperonnière • Gilles Asselin • Marie-Catherine d'Aulnoy • Jean Auvray • Antoine Le Bailly • Jules Barbey d'Aurevilly • Pierre Bardin • Roland Barthes • Olivier Basselin • Anne-Louise Élie de Beaumont • Rémy Belleau • Isaac de Bensérade • Catherine Bernard • Bernardin de Saint- Pierre • Jean Bertaut • Roger Bésus • Paul-Alexis Blessebois • Anne du Boccage • Jean-Jacques Boisard • Paul-Jacques Bonzon • Borel • Louis-Hyacinthe Bouilhet • Boulainvilliers • André Breton • Michel Bussi • Jacques de Callières • François de Callières • George William de Carteret • Charles-Irénée Castel de Saint-Pierre • Alain Chartier • Claude-Nicolas Chatillon • Louis Costel • Corneille • Thomas Corneille • Thomas de Courval-Sonnet • Christophe Dauphin • Casimir Delavigne • Philippe Delerm • Pierre Desfontaines • Guillaume de Digulleville • Jean Dubuffet • Benoît Duteurtre • Annie Ernaux • François d'Eudemare • François Le Prévost d'Exmes • Pierre Fabri • Jean de Falaise • Caryl Férey • Octave Feuillet • Valérie Feuillet • Nicolas Filleul • Pierre Firmian • Gustave Flaubert • Robert de Flers • Jean Follain • Fontenelle • Louis Forton • Max-Pol Fouchet • Nicolas-Étienne Framery • Olivier Frébourg • Édouard Frère • Antoine Garaby de la Luzerne • Franz-Olivier Giesbert • Albert Joseph Alexandre Glatigny • Arthur de Gobineau • Antoine Godeau • Adrien Goetz • Remy de Gourmont • Patrick Grainville • Pierre Gringore • Nicolas de Grouchy • Guillaume Guéroult • Ulric Guttinguer • Kléber Haedens • François-Antoine Harel • Rose Harel • Paul Harel • Prosper Duvergier de Hauranne • Louise Hervieu • Jean Hougron • Emmanuel Jouanne • Anne de La Roche-Guilhem • Jean de La Varende • Xavier-Félix Lallemant • Isidore Langlois • Desfontaines-Lavallée • François Le Métel de Boisrobert • Chrétien-Siméon Le Prévost d’Iray • Gustave Le Rouge • Maurice Leblanc • Guillaume-René Lefébure • Daniel Lefèvre • Jeanne-Marie Leprince de Beaumont • Robert-Martin Lesuire • Louise Levesque • Charles-Julien Lioult de Chênedollé • Jean Lorrain • Jacques Clinchamps de Malfilâtre • Malherbe • Hector Malot • Jean Marot • Émile Masqueray • Guy de Maupassant • André Maurois • Raymond Mensire • François Eudes de Mézeray • Octave Mirbeau • Antoine de Montchrestien • Françoise de Motteville • Jacques Parrain Des Coutures • Adrien Pasquier • Marie Prudence Plisson • Charles Porée • Nicolas Pradon • Jean Prévost • Raymond Queneau • Pascal Quignard • Henri de Régnier • Jean Rotrou • Raymond Ruffin • Saint-Amant • Saint-Évremond • Armand Salacrou • Annie Saumont • Georges de Scudéry • Madeleine de Scudéry • Segrais • Louis-Eugène Sevaistre • André Siegfried • Charles-Timoléon de Sigogne • J. Hector St John de Crèvecoeur • Jean Teulé • Tocqueville • Jean-Claude Touzeil • Édouard Tribouillard • Auguste Vacquerie • Jean Vauquelin de la Fresnaye • Nicolas Vauquelin Des Yveteaux • Anne de La Vigne • Marie-Catherine de Villedieu • Antoine Yart • Gordon Zola
- Sociétés : Académie des sciences, arts et belles-lettres de Caen • Société des auteurs de Normandie
- 🎭 Théâtre :
- Acteurs : La Champmeslé • La Desmares • La Dangeville • Nicolas Desmares • Frédérick Lemaître • Elsa Lepoivre
- Auteurs : Jean Marot • Antoine de Montchrestien • François le Métel de Boisrobert • Georges de Scudéry • Pierre Corneille • Jean Rotrou • Isaac de Benserade • Saint-Évremond • Thomas Corneille • Marie-Catherine de Villedieu • Paul-Alexis Blessebois • Catherine Bernard • Anne du Boccage • Casimir Delavigne • Octave Feuillet • Louis-Eugène Sevaistre • Albert Joseph Alexandre Glatigny • Remy de Gourmont • Maurice Leblanc • Gustave Le Rouge • Robert de Flers • Armand Salacrou
- 📊 Économie : Antoine de Montchrestien • Pierre de Boisguilbert • Nicolas Dutot
Arts plastiques :
- École de Rouen • École de Caen • Musée des Beaux-Arts de Caen • Musée des Beaux-Arts de Rouen • Musée des Beaux-Arts de Bernay • Musée d'Art et d'Histoire de Lisieux • Musée de Vire • Musée des Impressionnismes Giverny • Musée d'Évreux • Musée de Louviers • Musée d'art moderne André-Malraux • Musée d'Art et d'Histoire Baron-Gérard • Musée Alfred-Canel • Musée Jacques-Émile-Blanche • Musée Charles Léandre • Musée Eugène-Boudin de Honfleur • Musée Fernand Léger - André Mare • Musée Nicolas-Poussin • Maison Bleue • Jardin de la Luna Rossa • Maison à vaisselle cassée • Concours international de peinture grand format en Normandie • Musée de la Céramique de Rouen •
- Personnalités : Jules Adeline • Charles Angrand • François Anguier • Michel Anguier • Adrien Victor Auger • Daniel Authouart • Pierre-Nicolas Beauvallet • Pierre-Nicolas Beauvallet • Pierre Beljambe • Michel-Bruno Bellengé • Roger Bésus • Eugène Boudin • Auguste Bougourd • Cécile Bougourd • Georges Bradberry • Émile Bréchot • Louis-Henri Brévière • Félix Buhot • Charles Le Carpentier • Pierre Carron • Elsa Catelin • Jules-Clément Chaplain • Jean Chaudeurge • Georges Chauvel • Gérard Cochet • Nicolas Colombel • Jean-Charles Contel • Albert Copieux • Denys Corbet • Marcel Couchaux • Guillaume Cousin • Jean Coustel • François Décorchemont • Joseph Delattre • Marcel Delaunay • Henri de Saint-Delis • Guy Désert • Jean-Baptiste Deshays de Colleville • Hubert Drouais • Georges Dubosc • Jean Dubuffet • Marcel Duchamp • Suzanne Duchamp • Raymond Duchamp-Villon • Raoul Dufy • Gaston Duhamel • Alfred Dunet • François Énault • Charles Eschard • Guillaume Fouace • Charles Frechon • Michel Frechon • Jef Friboulet • Othon Friesz • Ovide Gautier • Théodore Géricault • Godard II d'Alençon • Pierre-François Godard • François Godefroy • Gérard Gosselin • Jean Goujon • Didier Graffet • Pierre Adrien Graillon • Pierre Adrien Graillon • Narcisse Guilbert • André Hardy • Daniel Hallé • Jean Hélion • Narcisse Hénocque • Thomas Henry • Pierre Hodé • Jean-Benjamin Houël • Jean-Pierre Houël • Magdeleine Hue • Franck Innocent • Marin-Nicolas Jadoulle • Laurent Jouvenet • Jean Jouvenet • François Jouvenet • Charles Paul Landon • Théophile Langlois de Chèvreville • Eustache-Hyacinthe Langlois • Jean-Charles Langlois • Espérance Langlois • Polyclès Langlois • Le Barbier jeune • Le Barbier l’Aîné • Albert Lebourg • Raimond Lecourt • Robert Lefèvre • Fernand Léger • André Lemaître - Léon-Jules Lemaître • Jacques-Manuel Lemoine • Jacques-Antoine-Marie Lemoine • Anicet Charles Gabriel Lemonnier • Antoine Leperlier • Étienne Leperlier • Pierre-Nicolas Legrand de Lérant • Paul Letarouilly • Jean-Claude Lethiais • Jean Léturgie • Simon Léturgie • Charles Lhuillier • Gaston Loir • Maurice Louvrier • Hyppolite Madelaine • Albert Malet • André Mare • Adolphe Maugendre • Jean Mauger • Jean-François Millet • Lizinska de Mirbel • Louis Le Mire • Noël Le Mire • Michel Mollart • Claude Monet • Jean-Robert-Nicolas Lucas de Montigny • Henry Moret • Jean Nicolle • Émile Frédéric Nicolle • Isaac Oliver • Michel Patrix • Gabriel Pérelle • Robert Antoine Pinchon • Nicolas Poussin • Étienne de La Vallée-Poussin • Raymond Quibel • Marc Restout • Jacques Restout • Eustache Restout • Jean Ier Restout • Marc Restout • Jean II Restout • Thomas Restout • René Sautin • Gaston Sébire • Pierre Le Tellier • Eugène Tirvert • Pierre Le Trividic • Philippe Trouvé • Armand Le Véel • Henri Vignet • Jacques Villon
- 🎼 Musique et danse :
- Conservatoire à rayonnement régional de Caen • Conservatoire à rayonnement régional de Rouen •
- Festivals : Jazz sous les pommiers • Le rock dans tous ses états • Swing in Deauville • Festival des Traversées Tatihou • Festival Beauregard • Nordik Impakt • Octobre en Normandie • Quai des Blues
- Salles de spectacle : L'Agora • Zénith de Caen • Zénith de Rouen
- Classique : Albert Beaucamp • François-Adrien Boieldieu • Emmanuel Bondeville • Robert Bréard • Sabine Devieilhe • Albert Dupré • Marcel Dupré • Maurice Duruflé • Georges Friboulet • Arthur Honegger • Marcel Lanquetuit • Odile Pierre • Erik Satie • Éric Tanguy •
- Moderne : Daniel Balavoine • Bourvil • Billy Bridge • Alain Chennevière • Daysy • Vincent Delerm • les Dogs • Keen'v • Dominique Laboubée • Little Bob • Gérard Lenorman • Sheryfa Luna • Pascal Periz • Damien Sargue • Tahiti 80 •
- Folklore : Blaudes et Coëffes • L'Assemblée du Vieux Lisieux • Le Gay Sçavoir • Cap'taine Caux • Les Pierrots de la Vallée • Union Normande du Loiret • La Volante de Coutances • L'Payîs d'Valougnes • Le P'tit Capé d'Brix • Le Pied qui r'mue • Groupe Alfred Rossel • Le Trou Normand • Le Point d'Alençon • Assemblée du Pays Normand • Les Machus du Havre • Dansons sous le Rouvre • Le Bois d'Ennebourg • La Villotte • Sagesse Nouormaunde
- Musique Folk : Mes souliers sont rouges • Sélune • Asgard • Jolie brise • Contredanse • Le Fouette-chat • La Ribote
- Chansons festives et folkloriques : Frédéric Bérat •
- Chansons d'aujourd'hui en normand : Magène •
- Musiques actuelles : Groupes de musique normands
- Rap : Médine (chanteur) • Orelsan •
- 🎪 Cirque :
- 🤹🏼♀️ Structures : Centre régional des arts du cirque de Basse-Normandie
- 🤹🏻♂️ Festival : Festival international du cirque de Bayeux
Illusionnisme : Hugues Protat
- 🎬 Cinéma :
- Festivals : Festival du film romantique de Cabourg • Festival des cinémas d'Irlande et de Grande-Bretagne de Cherbourg-Octeville • Festival du cinéma américain de Deauville • Festival du film asiatique de Deauville • Festival du cinéma nordique de Rouen • Festival Off-Courts de Trouville-sur-Mer • Prix Michel-d'Ornano • Festival du film d'éducation d'Evreux
- 🎥 Films : Le Quai des brumes (1938) • La Maison sous la mer (1947) • Une si jolie petite plage (1948) • La Marie du port (1950) • Le Trou normand (1952) • Une vie (1958) • Le jour le plus long (1962) • Un singe en hiver (1962) • La Cuisine au beurre (1963) • Les Parapluies de Cherbourg (1964) • Le Jour d'après (1965) • Un homme et une femme (1966) • L'Homme à la Buick (1968) • Le Mur de l'Atlantique (1970) • Les Deux Anglaises et le Continent (1971) • Les Caïds (1972) • La Course à l'échalote (1975) • Les Routes du sud (1978) • Tess (1979) • Diva (1981) • L'Étoile du Nord (1982) • Pauline à la plage (1983) • Le Démon dans l'île (1983) • Le rayon vert (1986) • Un homme et une femme : vingt ans déjà (1986) • La Petite Voleuse (1988) • Le Mari de la coiffeuse (1990) • Bimboland (1998) • Un pont entre deux rives (1999) • La Beuze (2003) • Une vie (2004) • La Boîte noire (2005) • Vent mauvais (2007) • Darling (2007) • Coco avant Chanel (2008) • Rumba (2008) • Disco (2008) • Le Havre (2011) •
- Personnalités : Christian Argentin • Olivier Baroux • Simone Berriau • Samuel Le Bihan • Bill-Bocketts • Charles Bouillaud • Jean Bouise • Bourvil • Philippe Bruneau • Raymond Bussières • Cathia Caro • Laeticia Casta • Hélène Chanel • Étienne Chicot • Charlotte Clasis • Lycette Darsonval • André Deed • Xavier Deluc • Madeleine Desdevises • Lorànt Deutsch • Monette Dinay • Léa Drucker • Arnaud Ducret • Anny Duperey • Anthony Dupray • Grégory Gadebois • Jacques Gamblin • Jean Grémillon • Marianne Hardy • René Hell • Murielle Huet des Aunay • Henri Jeanson • Cyrille Josselyn • Josyane • Julie Judd • Germaine Kerjean • Lise Lamétrie • Baptiste Lecaplain • Valérie Lemercier • Christine Lemler • Elsa Lepoivre • Maxime Leroux • Alexis Loret • Jean Marais • Dominique Marcas • Robert Moor • Morgane Moré • François Morel • Geneviève Morel • Chantal Nobel • Jacqueline Pierreux • Bruno Putzulu • Julie Quéré • Sophie Quinton • Jacques Rivette • Roland-Bernard • Bruno Romy • Rosette • Jules Sagot • Olivier Saladin • René Le Somptier • Jean-Charles Tacchella • Matthieu Tordeur • Philippe Torreton • Karin Viard • Aurélien Wiik • Ernst Umhauer •
Photographie :
- Personnalités : Marcelline Delbecq • Christine Denis-Huot • Joséphine Douet • Christine Duteurtre • Céline Duval • Gustave Gain • Charles Gallot • Arsène Garnier • Louise Rosalie Gaspard • Jérôme Houyvet • Adeline Keil • VuThéara Kham • Vincent M. • Sarah Moon • Sabine Pigalle • Sophie Zénon •
- Architecture :
- Techniques : Architecture médiévale normande • Art Anglo-normand • Chaumière • Maison à colombage
- Bâtisseurs : Paul Bigot • Jacques François Blondel • Georges Chedanne • Charles Isabelle • Jean-Jacques Lequeu • René Levavasseur • Adrien de Pauger • Auguste Perret
- Mode : Christian Dior • Estelle Lefébure • Laetitia Casta
- 🍽 Gastronomie : Cuisine normande •
- 🥃 Alcools : Bénédictine • Calvados • Cidre de Normandie • Flip • Frênette • Poiré • Pommeau
- Fromages : Boursin • Bricquebec • Brillat-savarin • Camembert • Cœur de Bray • Gournay frais • Gournay affiné • Livarot • Maromme • Montcarré • Neufchâtel • Pavé d'Auge • Petit-suisse • Pont-l'évêque
- Spécialités : Andouille de Vire • Andouillette d'Alençon • Bec de Flers • Berlingots de Falaise • Bouchons d'Alençon • Boudin blanc d'Avranches • Boudin blanc d'Essay • Boudin blanc havrais • Boudin de Saint-Romain • Boudin noir de Mortagne • Bourdelot • Brandon • Brasillé • Brioche de Gisors • Brioche de Gournay • Brioche de Moulins-la-Marche • Brioche d'Évreux • Brioche du Vast • Canard au sang • Caramels d'Isigny • Carotte de Créances • Cervelas de L'Aigle • Chiques de Bayeux • Croquettes d'Argentan • Croûtes normandes • Demoiselles de Cherbourg • Diamant normand • Douillon • Duchesses de Rouen • Fallue • Flan normand • Fouace de Caen • Gâche de Normandie • Galette de Lisieux • Galets du Havre • Galette de Normandie • Gâteau de Saint-Lô • Graisse normande • Jambon de Valognes • Jambon du Cotentin • Macarons de Bellême • Macarons de Rouen • Madeleines d'Illiers-Combray • Marmite dieppoise • Matelote normande • Mirliton de Pont-Audemer • Mirlitons de Rouen • Œufs à la normande • Omelette de la mère Poulard • Omelette vallée d'Auge • Pain perdu à la normande • Pied de mouton de Neubourg • Pierres de Notre-Dame d'Alençon • Piquette • Poire Doyenné d'Alençon • Poire Louise Bonne d'Avranches • Poire Passe-Crassane de Rouen • Poireau de Créances • Pommes à la grivette • Poule au blanc • Poulet vallée d'Auge • Quiche de Honfleur • Rillettes d'oie d'Évreux • Roulettes de Rouen • Sablés d'Argentan • Sablés d'Asnelles • Sablés de Bayeux • Sablés de Caen • Sablés de Deauville • Salade cauchoise • Sanguette d'Alençon • Sauce verte de Chausey • Soles à la dieppoise • Soufflé à la Bénédictine • Soufflé normand • Soupe à la graisse • Soupe à l'échalote d'Avranches • Tarte d'Yport • Terrine normande • Teurgoule • Tripes à la crème de Coutances • Tripes à la crème de Longny • Tripes à la mode d'Authon-le-Perche • Tripes à la mode de Caen • Tripes en brochette de La Ferté-Macé • Truite à la normande
- Coutume : Le trou normand
- Personnalités : Sidoine Benoît • Michel Bruneau • Alexandre Choron • Joseph Cotentin • Auguste Fauchon • Marie Harel • Jean Le Hir • Gaston Lenôtre • Joël Meslin • Alfred Prunier • Taillevent • Arnaud Viel •
- Confréries gastronomiques : Confrérie de la Véritable Andouille de Vire • Confrérie des Compagnons du Boudin Blanc d'Essay • Confrérie des Chevaliers du Goûte Boudin de Mortagne-au-Perche • Confrérie des Gouste-Bourdelots du bocage Athisien • Confrérie des Chevaliers du Camembert • Confrérie des Mouöjous d'carottes de Crianches • Confrérie du Cervelas Aiglon • Confrérie des Fins Gourmets de Longny-au-Perche • Confrérie des Fins Goustiers du Pré-Bocage de Noyers Bocage • Confrérie de la Gastronomie de Flers • Confrérie des Goustiers de Falaise • Confrérie du Homard en Côte des Iles • Confrérie des Chevaliers du Livarot • Confrérie des Talmeliers du Bon Pain de France de L'Orne • Confrérie des Talmeliers du Bon Pain du Calvados • Confrérie des Chevaliers du Pont l'Evêque • Confrérie Cassine des Chevaliers de Saint-Jacques de Montebourg • Confrérie de la Teurgoule et Fallue de Normandie • Confrérie de la Tripière Fertoise de la Ferté Macé • Gastronomie Normande la Tripière d'Or • Confrérie du Grand Ordre du Trou Normand des Calvados, Cidres et Pommeau • Confrérie gastronomique des Vikings du bocage normand •
- Traditions : Les Aguignettes • Confrérie de charité