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...le vignoble des sables de l’océan


Le saviez-vous ? Du XIIIe au XIXe siècle, les dunes de Capbreton, Vieux-Boucau, Messanges et Hossegor sont fixées par des vignobles, dits vignobles de dunes. Très prisé, le vin qui en est tiré est rapidement soumis à l’imposition (XVIe siècle). En 1600, la commune de Messanges produit à elle seule 300 000 litres de vin, qui sont consommés dans le pays et exportés en Angleterre et en Hollande grâce à la proximité du port de Bayonne. On le trouve à cette époque le Capbreton rouge à la carte des menus royaux aux côtés de mets raffinés (on le sert notamment en 1680 à la cour du roi de France avec des oranges de Chine). ...suite...