Une page de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Dans la culture occidentale récente, le dessert est le dernier plat servi au cours d'un repas . Il est composé de mets plus ou moins sucrés : fruits , pâtisseries , sorbets , flans , etc. Dans une acception plus ancienne, le dessert comprenait aussi le fromage , tandis que lors des banquets du Moyen Âge , le dessert était un service qui pouvait se composer de plats sucrés aussi bien que de plats salés . Il ne concluait pas le repas puisqu'il était suivi de deux autres services : l'issue de table et le boutehors .
Le bureau d'Unilever à Rotterdam
Surtout connu comme maison-mère de la société de produits Lever Fabergé France, le groupe multinational hollando -britannique Unilever est devenu dès les années 1950 une des principales entreprises de produits de consommation courante, avec des noms de marques percutants tels que Sun (lessives).
150 millions de personnes utiliseraient chaque jour des produits Unilever. Parmi les principales marques, la moutarde Amora, le thé Lipton, les glaces Magnum, la lessive Skip ou le dentifrice Signal, les shampooings Dove, la lessive Omo, les soupes Knorr, les produits surgelés Findus, les déodorants Axe, les produits amincissants Slim Fast.
L'entreprise compte 234 000 salariés dans une centaine de pays. C'est le second groupe du secteur, mais loin derrière Procter & Gamble , après sa fusion avec Gillette .
Lire l'article
Autres articles sélectionnés au sein du portail Dessert
Desserts
Confiserie
Pays , Entreprises , Marques
Sucre
Plante , Mellifère , Fruitière , Canne à sucre , Industrie , Usine , Saveurs , Édulcorant , Glucide
Chocolat
Chocolaterie , Chocolatier , Barre de chocolat
Confitures
Sirop , Miel , Guimauve , Friandises , Caramel , Fruits
Pâtisseries
Pâtissiers , Crêpes , Gaufres , Gâteaux , Tartes , Biscuits , Biscuiteries , Autre gastronomie , Wagashi
Boissons
Pays , Entreprises , Listes , Marques , Cocktails , Soda , Jus de fruits , Thé
Lait
Industries , Produits , Beurre , Crèmes , Crème glacée , Fromages , Yaourt , Autres boissons
Café
Histoire , Variété de café , Marques , Caféine , Autres Boissons , Dessert
Listes
Liste de pâtisseries , Liste des spécialités régionales de confiserie et de chocolaterie en France , Liste des spécialités régionales françaises de pains et de viennoiseries , Liste des spécialités régionales françaises de pâtisserie et de dessert
Les plats
Pâtisserie algérienne , Macaron , Madeleine , Apfelstrudel , Bagel , Baklava , Beignet , Donut , Bonhomme de pain d'épices , Bredele , Brioche , Bugne , Canelé , Croquignoles , Entartage , Frangipane , Mantecados , Millas , Mille-feuille , Mona de Pascua , Mouna , Navette de Marseille , Navette provençale , Oublie , Pain d'épices , Cheesecake , Chichi frégi , Christmas pudding , Christstollen , Clafoutis , Cornuelle , Croissant , Galette des Rois , Kouign-amann , Licitar , Lussekatt , Osterlammele , Panettone , Pastel de nata , pâte feuilletée , Pet de nonne , Plăcintă , Pâte , Pâte à choux , Ricciarelli di Siena , Rissoles , Soufganiya , Trdelník , Twinkie , Viennoiserie , Wagashi , Castella , Mochi , Meringue , Pavlova
Gâteau
Bonet , Bûche de Noël , Gâteau à la broche , Gâteau d'anniversaire , Colivă , Cupcake , Gâteau de Saint-Genix , Gâteau des Rois , Tarte , Tarte de Vic , Vin cuit (Suisse) , Tiramisu
Biscuit
Alfajor , Biscuit ANZAC , Bretzel , Cookie , Croquant , Digestive biscuit , Échaudé , Mikado , Oreo , Biscuit rose de Reims , Fortune cookie , Whippet
Crêpe
Blini , Crêpe bretonne , Chandeleur , Crêperie , Talo , Pain perdu , Croûtes au vin
Confiture , Carambar , Caramel , Caramel (colorant) , Caramélisation , Crème caramel , Crèmes pour pâtisserie , Miel , Miel d'Alsace , Miel de Provence , Miellat , Guimauve , Cotignac , Couille du pape , Sirop d'agave , Arrope , Sirop de bouleau , Sirop d'érable , Sirop de Liège , Loch , Sirop de maïs à haute teneur en fructose , Sirop de menthe , Menthe glaciale , Mizuame , Mélasse , Gambetta , Sirop
Barbe à papa , Bonbon , Chewing-gum , Confiseur , Crème de marrons , Gummibärchen , Haribo , Loukoum , M&M's , Massepain , Popsicle , Praline , Tire d'érable , Halva , Friandise , Anis de Flavigny , Wagotine , Bergamote de Nancy , Berlingot de Carpentras , Cachou , Cachou Lajaunie , Calisson , Carambar , Cuberdon , Dragée , Grisettes de Montpellier , Marron glacé , Touron , Confiserie , Jawbreaker
Gruau de fruit , Poire à la beaujolaise , Sirop de poire de terre , Compote de pommes , Pomme cuite , Soupe aux fruits rouges , Magiun de prunes de Topoloveni , Confiture de pastèques , Compote , Kissel , Pâte de fruits , Fruit confit , Marmelade , Sorbet , Granita , Quatre mendiants , Treize desserts , Fruits
Betterave sucrière , Cocos nucifera , Cocotier du Chili , Érable à sucre , Palmier de Palmyre , Sorgho commun , Stevia rebaudiana
Sucre
Glycane , Glycome , Dépendance au sucre , Glycophilie , Indice glycémique , Pouvoir sucrant , Saccharose , Sucre glace , Wasanbon , Sucre d'orge
Produit laitier , Confiture de lait , Cornet de glace , Crème glacée , Sundae , Babeurre , Calpis , Lactosérum , Lait de poule , Lait fermenté , Crème , Crème chantilly , Crème aigre , Yaourt , Kéfir , Crème anglaise , Lait
Boisson , Sabayon au champagne , Café au lait , Chocolat chaud , Chocolat , Fromage , Caillebotte , Crémet d'Anjou , Crème brûlée , Danette , Entremets , Mämmi , Œufs à la neige , Teurgoule
Firmes
Cadbury , Haribo , Maison Mazet , Mars Incorporated , Nestlé , Ricola , Wrigley Company , Ferrero , La Pie qui Chante , Lamy Lutti , Ben et Jerry , Laiterie de Coaticook , Crèmerie , Biscuiterie Saint-Michel , Biscuiterie nantaise , United Biscuits , Unilever , Kraft Foods , Dalloyau , Fruits confits d'Apt
Marques
Fisherman's Friend , Freedent , Kinder , Chupa Chups , Côte d'Or , Milka , Twizzlers , Bird's Custard , LU
Personnalités
Clément Faugier , Pascal Caffet , Pierre Hermé , Jean-Paul Hévin , Gaston Lenôtre , Roland Mesnier , Sadaharu Aoki , Élisa Blanc
Politiques
Monde Selection , Coupe du monde de la pâtisserie , Interdiction du chewing-gum à Singapour , Décret de 1636 sur l'esclavage à vie à La Barbade
Retrouvez ce thème sur les autres projets coordonnés par la
Fondation Wikimédia , l'hébergeur de Wikipédia :
Wikimedia Commons
(Ressources multimédia)
Les images
Wikiquote
(Recueil de citations)
Dessert