Plessisville (ville)

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Plessisville
Meliora paramus
Meliora paramus
Hôtel de ville de Plessisville
Hôtel de ville de Plessisville
Administration
Pays Drapeau du Canada Canada
Province Drapeau : Québec Québec
Région Centre-du-Québec
Subdivision régionale L'Érable
Statut municipal Ville
Maire
Mandat
Mario Fortin
2017-2021
Démographie
Gentilé Plessisvillois, Plessisvilloise
Population 6 551 hab.[1] (2016)
Densité 1 489 hab./km2
Géographie
Coordonnées 46° 13′ 10″ nord, 71° 46′ 20″ ouest
Superficie 440 ha = 4,40 km2
Divers
Code géographique 32040
Devise Meliora paramus
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Localisation

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Plessisville

Plessisville est une ville du Québec située dans la MRC de L'Érable dans le Centre-du-Québec, au Canada[2].

Plessisville est enclavée par la municipalité de paroisse de Plessisville.

Le recensement de 2011 y dénombre 6 688 habitants[3].

Toponyme[modifier | modifier le code]

Le nom de la ville et de la paroisse fut donné en l'honneur de Monseigneur Joseph-Octave Plessis, évêque de Québec au début du XIXe siècle[4]. Le gentillé « plessisvillien » utilisé en 1905 a été remplacé par plessisvillois et plessisvilloise en 1976.

Histoire[modifier | modifier le code]

Rue Saint-Calixte, vue du côté est, Plessisville, vers 1910.
La passerelle Armand-Vaillancourt sur la rivière Bourbon, construite en 1991.

Le canton de Somerset est érigé le . À l'automne 1835, Jean-Baptiste Lafond et son fils, originaires de Baie-du-Febvre, sont les premiers à s'y installer. Ils sont rejoints rapidement par d'autres habitants venus défricher la région. La paroisse Saint-Calixte-de-Somerset ouvre ses registres en 1840 et est officiellement constitué le . Un premier curé résident entre en fonction en 1850.

Le , la municipalité de village de Plessisville est créée. Quelques mois plus tard, la municipalité du canton de Somerset-Sud est constitué autour du village. Somerset-Sud devient la municipalité de paroisse de Plessisville en 1946. Des poursparlers sont en cours pour fusionner les deux entités plessisvilloises, mais des différends entre les deux municipalités empêchent leur fusion.

Le , un incendie rase une grande partie du village. L'église Saint-Calixte, telle qu'elle existe aujourd'hui, ouvre ses portes en 1902. En 1913, des hommes d'affaires fondent la Compagnie Électrique Plessis. Elle est rachetée par la Shawinigan Water and Power Company en 1929. En 1923, l'hôtel de ville est construit dans un style Second Empire, inspiré entre autres par la maison Cormier. En 1928, la Coopérative des producteurs de sucre d’érable du Québec installe à Plessisville sa première usine de transformation. En 1981, un centre communautaire est inauguré.

Héraldique[modifier | modifier le code]

Blason de Plessisville
Meliora paramus

L'écu de Plessisville se blasonne ainsi :

Coupé, au 1, parti d'argent semé de fleur de lys d'azur au chevron de gueules, de pourpre à la crosse issante d'or, au 2 d'azur à un érable d'or posé sur une terrasse de sinople.[5]

Administration[modifier | modifier le code]

Les élections municipales se font en bloc et suivant un découpage de six districts[6].

Plessisville (ville)
Maires depuis 2001
Élection Maire Qualité Résultat
2001 Jacques Martineau Voir
2005 Voir
2009 Réal Ouellet Voir
2013 Jean-Noël Bergeron Voir
2015 Mario Fortin Voir
2017 Voir
Élection partielle en italique
Depuis 2005, les élections sont simultanées dans toutes les municipalités québécoises


Démographie[modifier | modifier le code]

Évolution démographique
1871 1881 1891 1901 1911 1921 1931 1941 1951
721 776 1 323 1 586 1 559 2 032 2 536 3 522 5 094
1956 1961 1966 1971 1976 1981 1986 1991 1996
5 829 6 570 7 238 7 204 7 238 7 249 7 042 6 952 6 810
2001 2006 2011 2016 - - - - -
6 756 6 677 6 688 6 551 - - - - -

Culture[modifier | modifier le code]

La ville de Plessisville est souvent reconnue comme étant la « capitale mondiale de l'Érable ».

Gastronomie[modifier | modifier le code]

Le fromage Le ChamPaître est fabriqué par la fromagerie Éco-Délices à Plessisville. Il est fait de lait de vache, à pâte demi-ferme à croûte lavée, aux arômes de fleurs sauvages. La fromagerie produit aussi le Mamirolle, un fromage à pâte semi-ferme à croûte lavée. Son odeur fruitée avec une pointe d'amande s'accompagne d'une saveur de fruit.

Festival de l'érable de Plessisville[modifier | modifier le code]

« Le Festival de l'érable de Plessisville, célébré officiellement depuis 1959, souligne le rôle senti de cette industrie dont les Amérindiens sont en quelque sorte les pionniers puisqu'ils ont attiré l'attention des Blancs sur le traitement de l'eau d'érable et des produits que l'on pouvait en extraire comme le sirop, le sucre et la tire. Plessisville jouit de ce titre notamment parce que le mouvement coopératif y a implanté un centre d'entreposage, de classification et de mise en marché des produits de l'érable pour tout le sud du Québec. »[4]

Personnalités notables[modifier | modifier le code]

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Références[modifier | modifier le code]

  1. Recensement du Canada, 2016
  2. Gouvernement du Québec, « Répertoire des municipalités : Plessisville », sur Ministère des Affaires municipales, Régions et Occupation du territoire (consulté le 16 janvier 2011)
  3. Recensement 2011 : Plessisville
  4. a et b Toponymie : Plessisville
  5. « Armoiries et logo », sur Ville de Plessisville (consulté le 1er juillet 2016)
  6. « Liste des municipalités divisées en districts électoraux », sur DGEQ (consulté en janvier 2018)
  7. http://www.mairesduquebec.com/mairesduquebec/munic.php?id=1797

Liens externes[modifier | modifier le code]

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Municipalités limitrophes[modifier | modifier le code]

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