Pinte

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Anciennes bouteilles de lait du Québec : une pinte, une chopine et un demiard

Une pinte est une unité de mesure de volume pour des liquides. La pinte se subdivise en deux chopines.

  • la pinte de Paris est une unité antérieure au système métrique, qui valait 48 pouces du Roi cubes, soit environ 952,146 millilitres ; la pinte de Châlus (Haute-Vienne, France) contenait 2,380 litres ; la pinte de Bar contenait 1,07 litre[1]
  • au Canada français, une pinte désigne le quart de gallon impérial, égal à 40 onces liquides, soit exactement 1,136 522 5 litre (on dira donc « pinte » en français et « quart » en anglais pour désigner le même volume). Cela porte à confusion, car la « pinte » en français canadien équivaut à deux « pint » en anglais. Cette confusion vient du fait qu'en français, le terme chopine est utilisé pour le ⅛ de gallon (20 onces), alors qu'en anglais, c'est le terme « pint » qui est utilisé.

Les pintes anglo-saxonnes[modifier | modifier le code]

  • La pinte impériale, symbole pt (Imp), est une des unités de mesure anglo-saxonnes, qui vaut 20 onces liquides impériales, soit exactement 0,568 261 25 litre. Au Canada, la pinte impériale est appellée « chopine » en français et « pint » en anglais.
  • une pinte US, symbole pt (US fl), est une unité américaine pour mesurer le volume des liquides, qui vaut 16 onces liquides US, soit exactement 0,473 176 473 litre.
  • une pinte US, symbole pt (US dry), est une unité américaine pour mesurer le volume des matières sèches. Elle vaut exactement 0,550 610 471 357 5 litre.

Au Canada, les pintes impériales et américaines sont appelées « chopines », car une pinte impériale est exactement la moitié de la pinte canadienne, la pinte US cinq douzièmes.

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. La bière en Lorraine à l'époque des Lumières, Philippe Voluer, Editions Serpenoise, p. 133

Article connexe[modifier | modifier le code]

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