Phytolacca

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Phytolacca est un genre de plantes arbustives ou arborescentes de la famille des Phytolaccaceae.

Ses espèces sont parfois appelées « phytolaques ».

Liste d'espèces[modifier | modifier le code]

Utilisation[modifier | modifier le code]

Phytolacca americana originaire des États-Unis, une grande plante aux fruits noirs ridés en grande grappe (le jus, pourpre, toxique, est utilisé en teinture), connue sous le nom de « raisin d'Amérique ». Cette plante était utilisée pour teinter artificiellement le vin. Elle pousse encore librement autour des centrales vinicoles de l'Hérault (Marseillan).

Très toxique et "facteur de déforestation"(Smiley: ???), elle fait l'objet de campagne d'arrachage dans les forêts d'Île-de-France[1].

Notes et références[modifier | modifier le code]


Liens externes[modifier | modifier le code]

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