Passiflora tripartita var. mollissima
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| Ordre | Malpighiales |
|---|---|
| Famille | Passifloraceae |
Passiflora tripartita var. mollissima est une variété de plantes à fleurs de la famille des Passifloraceae, de l'espèce Passiflora tripartita, nommée « curuba » en français.
C'est une plante grimpante. Elle pousse accrochée sur les arbres ou sur les murs, jusqu'à l'altitude de 3 500 m, ou plus si le climat est favorable (rives du lac Titicaca, par exemple).
Cette variété est proche de l'espèce Passiflora tarminiana Coppens & V.E.Barney
Description[modifier | modifier le code]
Les fleurs sont roses, à environ 10 pétales.
Ses fruits allongés, verts avant maturité et jaune-orangé à maturité, contiennent des graines enveloppées d'un mucilage comestible, translucide, rouge orangé, aromatique. On les consomme tels quels ; ils servent aussi à parfumer les glaces, les boissons, les pâtisseries. On leur prête des vertus médicinales.
Synonymes[modifier | modifier le code]
- Tacsonia mollissima Kunth
- Passiflora mollissima (Kunth) L.H.Bailey
La curuba est nommée tumbo au Pérou, et en Bolivie, curuba ou tacso en Colombie, banana passionfruit en anglais, maracuja banana en portugais.
Culture[modifier | modifier le code]
La curuba est cultivée pour son fruit dans les Andes (Amérique du Sud), au Brésil. On en trouve aussi à Madère.
Les californiens l'utilisent comme plante grimpante décorative, elle peut couvrir 10 m de rayon autour d'elle. Sa rusticité est USDA 10 a, elle supporte des petits gels brefs.
Bibliographie[modifier | modifier le code]
- Pierre-Olivier Combelles et Katia Humala-Tasso. Flore et faune d'une vallée de la cordillère des Andes méridionales du Pérou. Le Courrier de la Nature no 226 (mai-).
Liens externes[modifier | modifier le code]
- (fr + en) Référence ITIS : Passiflora mollissima (Kunth) Bailey
- (fr) Référence Tela Botanica (La Réunion) : Passiflora tripartita var. mollissima (Kunth) Holm-Niels. et P. Jørg.
- (en) Référence NCBI : Passiflora tripartita var. mollissima (taxons inclus)
- (en) Référence GRIN : espèce Passiflora tripartita (Juss.) Poir. var. mollissima (Kunth) Holm-Niels. & P. Jørg.
