Palmier (pâtisserie)

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Palmier
Image illustrative de l'article Palmier (pâtisserie)
Un palmier.

Lieu d’origine Drapeau de la France France
Place dans le service Pâtisserie
Ingrédients Pâte feuilletée, sucre.

Le palmier est une pâtisserie à base de pâte feuilletée, en forme de cœur, largement saupoudrée de sucre qui caramélise à la cuisson.

Sources[modifier | modifier le code]

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