Pabst Brewing Company
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| Pabst Brewing Company | |
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| Localisation | |
|---|---|
| Pays |  États-Unis
|
| Ville | Milwaukee, Wisconsin (fondation) Los Angeles, Californie (siège social) |
| Caractéristiques | |
| Fondée en | 1844 |
| Maîtres brasseurs | Greg Deuhs[1] |
| Principales bières | Ballantine Colt 45 Old Milwaukee Pabst Blue Ribbon Tsingtao |
| Site web | pabstbrewingco.com |
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Pabst Brewing Company (/'pæpst/) est une compagnie américaine se spécialisant dans le brassage de la bière. Elle a été fondée à Milwaukee en 1844 par Jacob Best sous le nom d'Empire Brewery. En 1889, elle change de nom pour Pabst Brewing Company en l'honneur de Frederick Pabst[2].
Le siège social de la compagnie est situé à Los Angeles, Californie[3]. Le , Pabst annonce son rachat par Blue Ribbon Intermediate Holdings, un partenariat entre l'entrepreneur russo-américain Eugene Kashper et TSG Consumer Partners, une société de capital-investissement basée à San Francisco[4]. Les rapports antérieurs ont suggéré que le prix convenu était de l'ordre de 700 millions $[5].
Histoire[modifier | modifier le code]
Portfolio[modifier | modifier le code]
Le portfolio de Pabst comprend 26 variétés de bières et brasseries[6].
Ballantine[modifier | modifier le code]
La Ballantine IPA a été relancée en août 2014 après près de 20 ans hors du marché. C'est l'incursion de Pabst dans la scène de la bière artisanale[7]. La bière phare de Ballantine, la Ballantine XXX Ale, est restée sur le marché depuis la fin de la prohibition. La brasserie P. Ballantine and Sons Brewing Company a été acquise par Pabst en 1985 lors de l'achat de Falstaff.
Colt 45[modifier | modifier le code]
La Colt 45 est une liqueur de malt produite pour la première fois en 1963 par la National Brewing Company à Baltimore, Maryland. Elle est nommée en l'honneur de Jerry Hill, le #45 des Colts de Baltimore en 1963.
Old Milwaukee[modifier | modifier le code]
La Old Milwaukee est une pale lager. Brassée pour la première fois en 1890 par la Joseph Schlitz Brewing Company (en) à Milwaukee, Wisconsin et par la suite réintroduite en 1955 en tant que bière à prix compétitif.
Pabst Blue Ribbon[modifier | modifier le code]
Pabst Blue Ribbon, aussi connu sous le nom de PBR, est le produit vedette de la Pabst Brewing Company. À l'origine nommée Best Select, et ensuite Pabst Select, le nom actuel provient des rubans bleus qui étaient attachés au goulot, une pratique qui a duré de 1882 jusqu'à 1916 dû à une pénurie de soie durant la Première Guerre mondiale. Le ruban a été à nouveau apposé après la prohibition de 1933 jusqu'en 1950.
Tsingtao[modifier | modifier le code]
La Tsingtao est une bière blonde de type pilsener produite en Chine, dans la ville de Qingdao, souvent orthographiée aussi Tsingtao. Cette bière est la bière chinoise la plus connue ; elle est exportée dans de très nombreux pays, notamment la France, grâce aux communautés chinoises.
Autres[modifier | modifier le code]
- Blast by Colt 45
- Blatz
- Champale
- Lone Star
- McSorley's
- National Bohemian
- Old Style
- Old Tankard Ale
- Olympia
- Pearl
- Primo
- Rainier
- Schaefer
- Schlitz
- Schlitz Malt Liquor
- Schmidt's
- Small Town Brewery
- Special Export
- St-Ides
- Stag
- Stroh's
Anciennes marques[modifier | modifier le code]
- Andeker
- Red, White and Blue
Notes et références[modifier | modifier le code]
Notes[modifier | modifier le code]
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Pabst Brewing Company » (voir la liste des auteurs).
Références[modifier | modifier le code]
- « Company | Pabst Brewing Co. », sur pabstbrewingco.com (consulté le )
- « History | Pabst Blue Ribbon », sur pabstblueribbon.com (consulté le )
- (en-US) Shan Li, « Pabst headquarters moving to Los Angeles », Los Angeles Times, (ISSN 0458-3035, lire en ligne, consulté le )
- « Pabst Brewing Company Completes Sale To Blue Ribbon Holdings », sur TSG Consumer Partners (consulté le )
- « Pabst Brewing Co sale finalised as Eugene Kashper, TSG take reins », sur www.just-drinks.com, (consulté le )
- « Small Town Brewery | Pabst Brewing Co. », sur pabstbrewingco.com (consulté le )
- « The Return of Ballantine », sur Chicago Beers Geek (consulté le )
Liens externes[modifier | modifier le code]
- (en) Site officiel
