Orpin blanc

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Sedum album

L'orpin blanc (Sedum album) aussi appelé sédum blanc est une plante vivace de la famille des crassulacées.

Description[modifier | modifier le code]

C'est une petite plante grasse (5 à 20 cm) aux feuilles alternes, de section ovale.

Une plante grasse rampante avec des nuances rouges
Orpin blanc hors période de floraison

Caractéristiques[modifier | modifier le code]

données d'après : Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.

Distribution[modifier | modifier le code]

Cette espèce est originaire de l'ancien monde : Europe centrale et méridionale de la France à l'Ukraine et à la Grèce, Afrique du Nord (Maghreb) et Asie Mineure (Turquie).

En France, l'orpin blanc se retrouve sur l'ensemble du territoire métropolitain, en particulier dans la moitié Est et les Pyrénées[1]. En Suisse, on le rencontre dans le Jura, les vallées alpines et sur une partie du Plateau[2].

Utilisations[modifier | modifier le code]

Médicinale[modifier | modifier le code]

C'est avec cette espèce à fleurs blanches et à suc non âcre que l'on prépare un onguent dit "populeum" aux vertus cicatrisantes et adoucissantes[réf. nécessaire].

En architecture[modifier | modifier le code]

Cet orpin fait partie des sédums utilisés pour végétaliser les toitures végétales.

Alimentaire[modifier | modifier le code]

Les feuilles se mangent crues en salade ou cuites[3].

Liens externes[modifier | modifier le code]

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Références[modifier | modifier le code]

  1. « eFlore », sur Tela Botanica (consulté le 1er septembre 2020)
  2. « Fiche espèce », sur www.infoflora.ch (consulté le 11 octobre 2020)
  3. Nathalie MACHON et Danielle MACHON, À La cueillette des plantes sauvages utiles, Paris, Dunod, coll. « L'amateur de nature », , 192 p. (ISBN 978-2-10-057794-1), p. 114