Oignon grelot

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Oignons grelot dans une mijoteuse

L’oignon grelot ou petit oignon blanc, oignon perlé, est une variété du poireau perpétuel[1] sélectionnée pour ses bulbes ressemblant à ceux de l'oignon.

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. ↑ Tout sur les légumes: L'Encyclopédie Visuelle des aliments, 2013 p. 28
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