Moxi (pâtisserie)

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Moxi
Lieu d’origine Algérie[réf. nécessaire]
Place dans le service Pâtisserie
Température de service Froide

Le moxi est une pâtisserie traditionnelle algérienne[1][source insuffisante].

Description[modifier | modifier le code]

Cette pâtisserie est composée de deux biscuits longs collés par de la confiture, enrobés dans un flan au caramel, recouverts de cacahuètes concassées puis de chocolat[1].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. a et b Bienvenu sur ma table - « Moxi », sur surmatable.over-blog.com (consulté le 30 juin 2015).

Articles connexes[modifier | modifier le code]