Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

	Ministère de l'Agriculture, ; des Pêcheries et de ; l'Alimentation
	; Siège du ministère
Création	1er juillet 1867
Juridiction	Gouvernement du Québec
Siège	200, chemin Sainte-Foy; Québec (Québec) ; G1R 4X6
Effectifs	1 539
Budget annuel	864,5 M$ (2015-2016)
Ministre responsable	André Lamontagne (ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)
Activité(s)	Favoriser la prospérité du secteur bioalimentaire et veiller à la qualité des aliments dans une perspective de développement durable.
Direction	Bernard Verret (sous-ministre)
Agences filles	Commission de protection du territoire agricole du Québec (CPTAQ); Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV); Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ); La Financière agricole du Québec (FADQ); Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ)
Site web	http://www.mapaq.gouv.qc.ca/
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Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) est le ministère du gouvernement du Québec chargé de la politique agricole, de la pêche et de l'alimentation.

Plus spécifiquement, le MAPAQ a la responsabilité du développement du secteur bioalimentaire qui englobe les activités de production agricole, d’aquaculture et de capture, de transformation et de distribution des aliments, y compris le commerce de détail et les services alimentaires destinés au réseau de l’hôtellerie, de la restauration et des institutions (HRI). Le Ministère exerce une surveillance de toute la chaîne alimentaire aux fins de la protection de la santé publique de même que de l’amélioration de la santé et du bien-être des animaux. De plus, il est impliqué dans la formation collégiale spécialisée en agriculture et en agroalimentaire.

Histoire

Sauf indication contraire ou complémentaire, les informations contenues dans cette section proviennent de la Bibliothèque de l'Assemblée nationale du Québec^[1].

Le 21 décembre 1979 le ministère de l'Agriculture prend officiellement son nom actuel de Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) lorsque la Loi concernant certains ministères est sanctionnée^[2].

Le 5 octobre 1990, le MAPAQ récupère la responsabilité du développement régional et la gestion de l'Office de planification et de développement du Québec et du Fonds de développement régional^[3] à la place du Ministère de l'Énergie et des Ressources^[4].

Quelques mois après la création de la Régie des alcools, des courses et des jeux du Québec, le MAPAQ récupère le 27 octobre 1993 les services de promotion et d'aide à l'industrie des courses de chevaux auparavant sous la responsabilité de la Commission des courses de chevaux du Québec qui est alors dissoute^[5].

Titulaires depuis 1867

Liste des commissaires et ministre de l'Agriculture du Québec depuis 1867 ( v · d · m )
Titulaire Parti		Début	Fin	Cabinet
Commissaire de l'Agriculture et des Travaux publics				Chauveau
	Louis Archambeault Aucun^{[note 1]}	15 juillet 1867	27 février 1873	Chauveau
	Louis Archambeault Aucun^{[note 1]}	27 février 1873	22 septembre 1874	Ouimet
	Pierre Garneau Conservateur	22 septembre 1874	25 janvier 1876	Boucher de Boucherville (1)
	Charles-Eugène Boucher de Boucherville Aucun^{[note 1]}	25 janvier 1876	8 mars 1878	Boucher de Boucherville (1)
	Henri-Gustave Joly de Lotbinière Libéral	8 mars 1878	31 octobre 1879	Joly de Lotbinière
	Joseph-Adolphe Chapleau Conservateur	31 octobre 1879	5 juillet 1881	Chapleau
	John Jones Ross Aucun^{[note 1]}	5 juillet 1881	4 mars 1882
	Élisée Dionne Aucun^{[note 1]}	4 mars 1882	31 juillet 1882
	Élisée Dionne Aucun^{[note 1]}	31 juillet 1882	23 janvier 1884	Mousseau
	John Jones Ross Aucun^{[note 1]}	23 janvier 1884	27 janvier 1887	Ross
	Henry Starnes Aucun^{[note 1]}	27 janvier 1887	29 janvier 1887	Ross
	James McShane Libéral	29 janvier 1887	8 mai 1888	Mercier
Commissaire de l'Agriculture et de la Colonisation
	Honoré Mercier Libéral	8 mai 1888	7 décembre 1888
	William Rhodes Libéral	7 décembre 1888	30 juin 1890
	Honoré Mercier Libéral	30 juin 1890	21 décembre 1891
	Louis Beaubien Conservateur	21 décembre 1891	16 décembre 1892	Boucher de Boucherville (2)
		16 décembre 1892	11 mai 1896	Taillon
		11 mai 1896	12 janvier 1897	Flynn
Commissaire de l'Agriculture
	Louis Beaubien Conservateur	12 janvier 1897	26 mai 1897
	François-Gilbert Miville Dechêne Libéral	26 mai 1897	3 octobre 1900	Marchand
	François-Gilbert Miville Dechêne Libéral	3 octobre 1900	2 juillet 1901	Parent
Ministre de l'Agriculture
	François-Gilbert Miville Dechêne Libéral	2 juillet 1901	20 mai 1902
	Adélard Turgeon Libéral	20 mai 1902	1^er mars 1905
	Némèse Garneau Aucun^{[note 1]}	1^er mars 1905	23 mars 1905
	Auguste Tessier Libéral	23 mars 1905	1^er septembre 1906	Gouin
	Louis-Jules Allard Libéral	1^er septembre 1906	21 janvier 1909
	Jérémie-Louis Décarie Libéral	21 janvier 1909	18 novembre 1909
	Joseph-Édouard Caron Libéral	18 novembre 1909	9 juillet 1920
	Joseph-Édouard Caron Libéral	9 juillet 1920	24 avril 1929	Taschereau
	Joseph-Léonide Perron Libéral	24 avril 1929	27 novembre 1930
	Adélard Godbout Libéral	27 novembre 1930	11 juin 1936
Ministre de l'Agriculture et de la Colonisation				Godbout (1)
	Adélard Godbout Libéral	27 juin 1936	26 août 1936	Godbout (1)
Ministre de l'Agriculture				Duplessis (1)
	Bona Dussault Union nationale	26 août 1936	8 novembre 1939	Duplessis (1)
	Adélard Godbout Libéral	8 novembre 1939	30 août 1944	Godbout (2)
	Laurent Barré Union nationale	30 août 1944	11 septembre 1959	Duplessis (2)
		11 septembre 1959	8 janvier 1960	Sauvé
		8 janvier 1960	5 juillet 1960	Barette
	Alcide Courcy Libéral	5 juillet 1960	14 mars 1962	Lesage
Ministre de l'Agriculture et de la Colonisation
	Alcide Courcy Libéral	14 mars 1962	16 juin 1966
	Clément Vincent Union nationale	16 juin 1966	26 septembre 1968	Johnson (père)
	Clément Vincent Union nationale	26 septembre 1968	12 mai 1970	Bertrand
	Normand Toupin Libéral	12 mai 1970	13 novembre 1973	Bourassa (1)
Ministre de l'Agriculture
	Normand Toupin Libéral	13 novembre 1973	30 juillet 1975
	Thomas Kevin Drummond Libéral	30 juillet 1975	26 novembre 1976
	Jean Garon Parti québécois	26 novembre 1976	21 septembre 1979	Lévesque
Ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
	Jean Garon Parti québécois	21 septembre 1979	3 octobre 1985
	Jean Garon Parti québécois	3 octobre 1985	12 décembre 1985	P.M. Johnson
	Michel Pagé Libéral	12 décembre 1985	5 octobre 1990	Bourassa (2)
	Yvon Picotte Libéral	5 octobre 1990	11 janvier 1994	Bourassa (2)
	Yvon Picotte Libéral	11 janvier 1994	26 septembre 1994	Johnson (fils)
	Marcel Landry Parti québécois	26 septembre 1994	29 janvier 1996	Parizeau
	Guy Julien Parti québécois	29 janvier 1996	15 décembre 1998	Bouchard
	Rémy Trudel Parti québécois	15 décembre 1998	8 mars 2001	Bouchard
	Maxime Arseneau Parti québécois	8 mars 2001	29 avril 2003	Landry
	Françoise Gauthier Libéral	29 avril 2003	18 février 2005	Charest
	Yvon Vallières Libéral	18 février 2005	18 avril 2007
	Laurent Lessard Libéral	18 avril 2007	23 juin 2009
	Claude Béchard Libéral	23 juin 2009	8 septembre 2010
	Laurent Lessard Libéral	8 septembre 2010	3 février 2011
	Pierre Corbeil Libéral	3 février 2011	19 septembre 2012
	François Gendron Parti québécois	19 septembre 2012	23 avril 2014	Marois
	Pierre Paradis Libéral	23 avril 2014	26 janvier 2017	Couillard
	Laurent Lessard Libéral	26 janvier 2017	18 octobre 2018	Couillard
	André Lamontagne Coalition avenir	18 octobre 2018	En fonction	Legault

Risque de conflit d'intérêt en matière de bien-être animal

Selon le professeur de droit à l'université de Montréal Alain Roy, le MAPAQ pourrait se trouver en conflit d'intérêt en étant à la fois responsable du bien-être animal et de la prospérité du secteur agricole^[6] :

« La mission du MAPAQ est d’aider et de promouvoir l’agriculture, rappelle-t-il. Les milieux agricoles conçoivent les animaux comme des ressources à exploiter pour bonifier leurs profits économiques et on confie du même coup au MAPAQ la mission d’assurer la protection des animaux à titre d’êtres sentients [c’est-à-dire sensibles] »

Pour éviter le risque de conflit d'intérêts, le Parti québécois a proposé, en 2023, de retirer le dossier de la protection des animaux au MAPAQ pour le confier à une agence indépendante^[6]^,^[7]. Cette agence aurait également pour mission de veiller à l'application concrète de la Loi sur le bien-être et la sécurité de l'animal, adoptée en 2015.

Notes et références

↑ ^{a b c d e f et g} Membre du Conseil législatif.

↑ « Les ministères québécois depuis 1867 », sur Bibliothèque de l'Assemblée nationale du Québec
↑ Loi concernant certains ministères, LQ 1979, c. 77, art. 1 (lire en ligne, consulté le 18 juin 2023)
↑ Décret 1451-90 du 5 octobre 1990, G.O.Q. du 24 octobre 1990, partie 2, vol. 43, pages 3838.
↑ Décret 1607-89 du 11 octobre 1989, G.O.Q. du 1^er novembre 1989, partie 2, vol. 46, pages 5553.
↑ Loi sur la régie des alcools, des courses et des jeux et modifiant diverses dispositions législatives, LQ 1993, c. 39, art. 104, 106, 108, 110-111 (lire en ligne, consulté le 10 juin 2023)
↑ ^{a et b} Magdaline Boutros et Sandrine Vieira, « Un conflit d'intérêts au MAPAQ? », Le Devoir,‎ 13 juin 2023
↑ « Le Parti Québécois veut mettre fin à la cruauté animale », Gouvernement du Québec,‎ 11 avril 2023 (lire en ligne [archive du 9 octobre 2024], consulté le 7 novembre 2025)

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

Bibliothèque de l'Assemblée nationale du Québec, « Les ministères québécois depuis 1867 ».

[CL-6] {a b c d e f et g} Membre du Conseil législatif.

[1] « Les ministères québécois depuis 1867 », sur Bibliothèque de l'Assemblée nationale du Québec

[2] Loi concernant certains ministères, LQ 1979, c. 77, art. 1 (lire en ligne, consulté le 18 juin 2023)

[3] Décret 1451-90 du 5 octobre 1990, G.O.Q. du 24 octobre 1990, partie 2, vol. 43, pages 3838.

[4] Décret 1607-89 du 11 octobre 1989, G.O.Q. du 1^er novembre 1989, partie 2, vol. 46, pages 5553.

[5] Loi sur la régie des alcools, des courses et des jeux et modifiant diverses dispositions législatives, LQ 1993, c. 39, art. 104, 106, 108, 110-111 (lire en ligne, consulté le 10 juin 2023)

[:0-7] {a et b} Magdaline Boutros et Sandrine Vieira, « Un conflit d'intérêts au MAPAQ? », Le Devoir,‎ 13 juin 2023

[8] « Le Parti Québécois veut mettre fin à la cruauté animale », Gouvernement du Québec,‎ 11 avril 2023 (lire en ligne [archive du 9 octobre 2024], consulté le 7 novembre 2025)

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v · m Ministères québécois
Selon la répartition en vigueur au 20 octobre 2022
Ministères en activité	Affaires municipales et Habitation Agriculture, Pêcheries et Alimentation Conseil exécutif Culture et Communications Cybersécurité et Numérique Économie, Innovation et Énergie Éducation Emploi et Solidarité sociale Enseignement supérieur Environnement, Lutte contre les changements climatiques, Faune et Parcs Famille Finances Immigration, Francisation et Intégration Justice Langue française Relations internationales et Francophonie Ressources naturelles et Forêts Santé et Services sociaux Secrétariat du Conseil du trésor Sécurité publique Tourisme Transports et Mobilité durable Travail
Anciens ministères	Affaires culturelles (1961-1993) Affaires fédérales-provinciales (1961-1967) Affaires intergouvernementales (1967-1984) Affaires sociales (1970-1985) Approvisionnements et Services (1986-1994) Bien-être social et Jeunesse (1946-1959) Colonisation (1888-1973) Commerce extérieur (1983-1988) Communications (1969-1994) Fonction publique (1969-1983) Forêts (1991-1994) Forêts, Faune et Parcs (2014-2022) Habitation et Protection du consommateur (1981-1994) Industrie et commerce (1943-2003) Institutions financières et Coopératives (1968-1983) Loisir, Chasse et Pêche (1979-1994) Main-d'œuvre et de la Sécurité du revenu (en) (1982-1989) Métropole (1996-1998) Recherche, Science et Technologie (1983-2002) Régions (1998-2003) Revenu (1889-2011) Santé (1936-1970) Secrétariat de la province (1868-1970) Services gouvernementaux (2005-2010) Solliciteur général (1986-1989) Travaux publics (1961-1973) Travaux publics et Approvisionnement (1973-1984) Voirie (1912-1973)
Gouvernement Premier ministre Conseil exécutif (conseil des ministres)