Migros

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Migros
logo de Migros

Logo de Migros

Création
Fondateurs Gottlieb Duttweiler
Forme juridique Coopérative
Slogan « (fr) M comme Meilleur »
« (de) ein M Besser »
« (it) M per il meglio »
Siège social Drapeau de Suisse Zurich (Suisse)
Direction Andrea Broggini (président du conseil d'administration)
Activité Commerce de détail
Produits Grande distribution
Société mère Fédération des coopératives Migros
Filiales Voir texte
Effectif 97 456 employés (2014)
Site web http://www.migros.ch
Fonds propres 16,092 Mrd CHF (2014)
Chiffre d’affaires en augmentation 27,292 Mrd CHF (2014)
Résultat net en augmentation 870,2 Mio CHF (2014)
Le siège Migros à Zurich

Le groupe Migros est un conglomérat d'entreprises suisses actives dans le secteur de la grande distribution. C'est la plus grande entreprise de distribution de Suisse (37 % du marché suisse de l'alimentation) devant son principal concurrent Coop (35 %)[1] et le principal employeur privé du pays[2]. C'est aussi l'un des quatorze plus grands détaillants au monde. Son logo est un M majuscule orange, d'où son surnom familier de « géant orange ».

Histoire[modifier | modifier le code]

La société Migros est fondée sous la forme d'une société anonyme en 1925 par Gottlieb Duttweiler qui désire alors offrir au consommateur des produits de première nécessité aux prix du marché de gros en supprimant les intermédiaires (d'où le nom Migros, la moitié en prix de détail et l'autre prix de gros). Il commence par ne vendre (à des prix inférieurs de 10 à 30 % à ceux de la concurrence) que du café, du riz, du sucre, des pâtes, de l'huile alimentaire de la noix de coco et du savon dans des camions-magasins qui passent de village en village. Le premier magasin fixe est ouvert en 1926 à Zurich et le second au Tessin sous la forme d'une coopérative.

En 1941, la structure de la société change pour devenir la Fédération des coopératives Migros (FCM, en allemand Migros-Genossenschafts-Bund, MGB, en italien Federazione delle cooperative Migros, FCM), subdivisée en coopératives régionales. Progressivement, les activités du groupe se diversifient. Si la compagnie de voyage Hotelplan est fondée par Duttweiler en 1935 déjà, c'est en 1942 que le magazine Construire (actuellement connu sous le nom de Migros Magazine) voit le jour. Suivront le centre de formation École-club Migros en 1944, les restaurants 1952, les stations-service Migrol en 1954, les écoles de langue Eurocentres en 1956, la Banque Migros en 1957 et la compagnie d'assurances en 1959. Suivront plus tard le premier parc de loisirs (Säntispark, à Saint-Gall, en 1986) puis le premier centre commercial à l'étranger à Thoiry dans l'Ain (en 1993[3]). Une tentative infructueuse de développement à l'étranger a eu lieu en 1955, en Turquie, qui se soldera par un échec pour Gottlieb Duttweiler[4]. Il laissera néanmoins le nom Migros aux repreneurs turques; les magasins Migros actuels de Turquie n'ont donc plus rien à voir avec la groupe Suisse. Plus récemment en 2009, Migros a ouvert Vitam', le premier centre de loisirs et de bien-être de Haute-Savoie à Neydens en France.

En 1957, le Pour-cent culturel Migros est inscrit dans les statuts, obligeant la société à consacrer chaque année 0,5 % du volume des ventes au détail et 1 % du volume des ventes en gros à des projets culturels et sociaux, ce qui représente 127 millions de francs suisses en 2007[5]. En 1967, tous les emballages des produits de la marque sont modifiés pour y inclure la date de péremption. Le nom de Migros data est depuis passé dans le langage courant. En 1970, la compagnie lance un label M-Sano pour des fruits et légumes produits dans le respect de l'environnement.

En 1977, la compagnie renvoie Hans A. Pestalozzi, l'un de ses directeurs et cofondateur de l'Institut Gottlieb Duttweiler pour avoir critiqué la société de consommation. Celui-ci dénoncera, quelques années plus tard, les manœuvres de la direction pour éviter qu'un mouvement de protection des consommateurs appelé M-Renouveau (en allemand M-Frühling, en italien M-Primavera)[6] ne puisse entrer dans la direction de l'entreprise[7].

Dès 1996, la compagnie lance une gamme de produits premier prix appelée M-Budget, puis, l'année suivante, un programme de fidélisation M-Cumulus. En 2006, la Migros prend une participation de 80 % dans le magasin en ligne LeShop.ch.

Le , Migros prend une participation de 70 % du discounter suisse Denner[8]. La société Denner appartient à Migros à 100 % à la fin de l'année 2009.

Le 30 novembre 2007 a eu lieu la dernière tournée du camion-magasin de la Migros, dans le canton du Valais. L'arrêt de ce service est dû à la modification des habitudes d'achats des consommateurs, qui se déplacent plus facilement, de la baisse de la population dans les régions montagneuses, où ce service était encore proposé, et du manque de rentabilité de ce service. Le camion-magasin arrivait en outre en fin de vie.

De nos jours, la société est toujours une coopérative dont sont membres près de 2 millions de Suisses[9], faisant ainsi de Migros une chaîne de supermarchés possédée de fait par ses consommateurs. En 2008, Migros publie pour la première fois un Rapport Développement durable, pour faire partiellement suite au rapport de l'agence de rating Oekom Research qui a qualifié Migros de distributeur le plus engagé du monde pour ce qui est de la promotion du développement durable[10].

Les supermarchés sont divisés en trois catégories selon leur taille et l'assortiment qu'ils proposent M, MM ou MMM (1M, 2M, 3M).

Il existe également des commerces indépendants, les Migros Partenaires, qui sont livrés à hauteur de 80 % de leur assortiment par la coopérative Migros avec laquelle ils sont signataires d'un contrat de livraison. Ces commerces ne dépendent pas directement de Migros, mais doivent respecter l'image et le marketing du groupe. De plus, ils peuvent vendre des produits de marques, du tabac et de l'alcool. Au nombre d'environ 80 à ce jour, ce système a été créé à l'époque par Gottlieb Duttweiler pour « apaiser » les tensions que provoquait Migros auprès des commerces de détail indépendants et en leur fournissant des articles Migros. Aujourd'hui, ils sont une alternative intéressante au magasin de village ou de proximité. Depuis quelques années des enseignes naissent ou se changent en VOÏ, qui sont elles des systèmes de franchises avec Migros.

Une ancienne enseigne Migros

Structure[modifier | modifier le code]

Coopératives régionales[modifier | modifier le code]

Les coopératives régionales forment le cœur de Migros. Elles sont au nombre de dix depuis 1998 :

En 1998, une réorganisation a eu lieu, faisant passer le nombre de coopératives régionales de douze à dix en regroupant les Société Coopérative Migros Aarau/Soleure (Suhr) et Société Coopérative Migros Berne (Moosseedorf) sous le nom de Société Coopérative Migros Aar et les Société Coopérative Migros Winterthour/Schaffhouse et Société Coopérative Migros Saint-Gall, sous le nom de Société Coopérative Migros Suisse orientale.

Chaque coopérative élit un comité coopératif tous les quatre ans.

La cohérence de ces différentes coopératives est assurée par une autre société la Fédération des Coopératives Migros, fondée et gérée par l'entremise des dix coopératives régionales.

Points de vente[modifier | modifier le code]

L'ensemble de ces coopératives compte 589 supermarchés, 198 marchés spécialisés et 198 restaurants[11] pour environ 8,7 millions de contacts avec la clientèle par semaine. En 2014, la Migros comprenait un total de 648 réseaux de distribution dans toute la Suisse, soit une surface de 1 362 082 m2 de vente.

Migros est présent sur le marché du commerce de détail non seulement via ses magasins logotypés du M orange caractéristique, mais également via d'autres enseignes. Les marchés spécialisés sont les exemples types, avec des surfaces de vente autonome telles que SportXX (articles de sport), MElectronics (électronique de divertissement), Mìcasa (ameublement), DO IT+Garden (bricolage), Florissimo (fleur), Migros Restaurant, Sessibon, Take-away, Coffe & Time, Chacha (restauration) ou encore Carat (bijouterie).

Lignes de produits et programmes[modifier | modifier le code]

M-Budget et Migros Sélection[modifier | modifier le code]

Logo de M-Budget

En 1996, inspiré par des produits similaires vendus en Australie[12], Migros lance sa gamme à bas prix M-Budget qui offre alors 70 produits différents. En 2006, pas moins de 500 articles sont disponibles, incluant par exemple des mountain bikes des snowboards, du chocolat, des jeans ou des briquets. Tous les articles utilisent le même graphisme d'emballage, un fond vert foncé sur lequel le logo de Migros est répété à l'infini en blanc. La compagnie annonce un chiffre d'affaires de 653 millions de francs suisses pour les quelque 500 articles M-Budget proposés[13].

La marque, à l'origine destinée aux familles à faible revenu, est depuis peu devenu un phénomène de mode grâce à des initiatives telles que l'organisation de M-Budget Party (soirées dont l'entrée ne coûte que CHF 9,90 incluant une boisson non alcoolisée) ou le M-Budget Mobile (une offre de téléphonie portable lancée en 2005 en collaboration avec Swisscom). À l'inverse, certains articles sont produits en très faible quantité et deviennent alors des objets de collection.

En 2006, Migros lance la M-Budget credit card, une offre combinée de carte de crédit gratuite en partenariat avec Mastercard et GE Money Bank.

En juin 2007, l'étude de l'agence de publicité Advico Young & Rubicam a montré que M-Budget appartenait désormais au club des vingt marques les plus appréciées par les Suisses[14].

À l'inverse, en 2005, Migros lance une ligne haut de gamme appelée Migros Sélection. Comprenant majoritairement des produits alimentaires, cette ligne présente des produits de qualité supérieure dans un emballage spécifique doré[15].

Engagement[modifier | modifier le code]

Regroupés sous l'étiquette générique d'Engagement, Migros a conclu plusieurs accords avec des organisations nationales ou internationales qui offrent des produits fabriqués avec un respect important au niveau social et écologique. Ces produits représentent 51 % des articles alimentaires et non alimentaires vendus[16], dont par exemple :

  • le label TerraSuisse qui englobe les anciens labels M-7 (viande) et IP-Suisse (céréales) dans les points de vente Migros[17]
  • le label Bio, garantie d'agriculture biologique avec contrôle externe[18]
  • le label Max Havelaar, pour la promotion du commerce équitable[19]
  • le Marine Stewardship Council, pour les produits de la pêche[20]
  • le label Eco, pour les textiles[21]
  • le label coton bio pour la production de coton[22] qui propose des vêtements sans adjuvants et colorants susceptibles de provoquer des irritations de la peau ou des allergies[23]
  • le Forest Stewardship Council pour l'utilisation du bois[24]

La marque a été classée en 2009 au troisième rang des entreprises européennes qui faisaient le plus d'efforts pour s'approvisionner en huile de palme durable, par l'association WWF. Elle fait également partie des quelques entreprises qui ont pris des engagements publics pour parvenir dans le futur à un approvisionnement à 100 % CSPO (Certified Sustainable Palm Oil)[25].

Filiales et sociétés appartenant à Migros[modifier | modifier le code]

Points de distribution alimentaire :

  • Migros, supermarché et hypermarché
  • Migrolino, shop de station service et dans certaines gares.
  • Denner, discounteur (rachat par la fédération des coopératives Migros)
  • Alnatura-Migros, supermarché bio (Société Coopérative Migros Zurich)
  • Tegut, supermarché en Allemagne (Société Coopérative Migros Zurich)

autres points de distribution :

  • Globus, distributeur haut de gamme (rachat par la fédération des coopératives Migros)
  • Globus homme, vêtements homme (groupe globus)
  • Carat, bijouterie
  • Depot, décoration
  • DO IT+Garden Migros, bricolage
  • Ex-Libris, librairie
  • Interio, ameublement (rachat par la fédération des coopératives Migros)
  • Melectronics, magasin d'appareils électroniques et ménagers
  • Micasa, ameublement
  • M-Way, concessionnaire de véhicules électriques
  • OBI, magasin de bricolage (rachat par la fédération des coopératives Migros)
  • Office World, fournitures et meubles de bureau, bureautique (rachat par la fédération des coopératives Migros)
  • Schild, vêtements (groupe globus)
  • SportXX, magasin de sport
  • Outdoor by SportXX, magasin spécialisé dans le sport de pleine nature
  • Ryffel Running, magasin spécialisé en chaussure de course

Service :

  • Banque Migros, banque et assurance
  • Change Migros, bureau de change (Société Coopérative Migros Genève)
  • Chickeria, restaurant spécialisé dans le poulet
  • École-club Migros, institut de formation pour adulte
  • Eurocentres, enseignement de langues
  • Hotelplan, agence de voyage
  • Interhome, agence immobilière de logement de vacance
  • LeShop.ch, distribution en ligne
  • Migrol, station service
  • Migros Magazine, hebdomadaire suisse
  • Migros Party-Service, traiteur
  • Migros Take Away, tee-room
  • Molino, Pizzeria (rachat par la fédération des coopératives Migros)
  • Musée Migros d'art contemporain
  • Restaurant Migros, restauration self-service
  • Scana SA, service de livraison alimentaire pour la restauration
  • Travelwindow.ch, agence de voyage en ligne
  • Golfparc Migros, parcours de golf sur 8 sites

Unité de production :

Les unités de production (y compris certaines unités dites de service comme Scana par exemple) sont regroupées sous le nom de la M-Industrie. Cette M-Industrie existe avant-tout pour la représentation internationale de Migros, avec des bureaux aux États-Unis, en Angleterre, en Autriche, au Canada ou encore au Japon[26]. Les produits fabriqués et distribués habituellement en marque propre dans les succursales Migros de Suisse, se retrouvent pour certains sous le nom de Swiss Delice. Il s'agit avant-tout des produits représentatifs du savoir-faire suisse tels que le Gruyère ou le chocolat.

  • Aproz Sources Minérales SA, sources minérales
  • Bischoffszell SA, conserves, jus de fruits, produits à base de pommes de terre, etc.
  • Chocolat Frey SA, chocolat, articles de confiserie et chewing-gums
  • Delica SA, café, thé, épices, fruits secs...
  • Estavayer Lait SA (ELSA), entreprise de transformation du lait
  • Jowa SA, articles de boulangerie, de confiserie, articles précuits, etc.
  • Mibelle SA, cosmétiques et produits de soins corporels
  • Micarna SA, boucherie
  • Midor SA, produit biscuits, crème glacée, pâtisseries pour apéritif, poudre pour desserts et gâteaux
  • Mifa SA, lessives, produits de nettoyage et différentes sortes de margarine
  • Mifroma SA, affineur de fromages
  • Riseria SA, rizerie

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. La fusion Migros Denner n'est pas légale, Thomas von Ungern-Sternberg, Faculté des HEC, UNIL, et Mario Jametti, York University, Toronto
  2. TSR : Migros a souffert de la guerre des prix
  3. Hors de Suisse, Migros ne s'est développée que dans les zones frontalières, à savoir Étrembières et Thoiry en France et Lörrach, Fribourg-en-Brisgau et Bad Säckingen en Allemagne
  4. Lire à ce sujet L'Aventure Migros, Alfred A. Häsler, 1985, Fédération des coopératives Migros (Zurich).
  5. Rapport Annuel 2007, page 194
  6. « Consommateurs » dans le Dictionnaire historique de la Suisse en ligne.
  7. Article sur domainepublic.ch
  8. « Les grandes étapes de l’histoire du groupe Migros », sur Migros.ch (consulté le 25 juin 2016).
  9. (de) http://www.woz.ch/artikel/inhalt/2004/nr07/Schweiz/5075.html
  10. Rapport Développement durable, page 18
  11. Rapport annuel 2007, Rapport Développement durable 2007, Rapport financier 2007
  12. Produits M-Budget : l'histoire d'un succès
  13. [PDF] Présentation de la marque
  14. Advico Young & Rubicam
  15. Site de l'entreprise
  16. Rapport Développement durable 2007
  17. IP-SUISSE et Migros – un avenir en commun avec TerraSuisse
  18. Label Bio
  19. Fondation Max Havelaar
  20. http://www.msc.org MSC
  21. [PDF] Directives Eco Migros
  22. [PDF] Règlement Bio de l’UE
  23. Article d'information sur les labels coton bio
  24. FSC
  25. (en) Palm Oil Buyers’ Scorecard
  26. http://www.mindustry.com/fr/notre-groupe/vocation-internationale.html

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Sur les autres projets Wikimedia :

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • Hans Munz, Le Phénomène Migros, l'histoire de la Communauté Migros, Zurich, Lausanne, Ex Libris,
  • Éric Agier, Migros et la culture, Zurich, Fédération des coopératives Migros,
  • Alfred A. Häsler, L'aventure Migros, Zurich, Fédération des coopératives Migros,

Filmographie[modifier | modifier le code]

  • Martin Witz, Dutti – Monsieur Migros, Zurich, Frenetic Films,