Michelada

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Michelada
Image illustrative de l’article Michelada

Pays d’origine Drapeau du Mexique Mexique
Principaux ingrédients Bière, jus de citron vert, sel, Tabasco, jus de tomate

La michelada est une boisson typiquement mexicaine qui se prépare avec de la bière comme base, complétée par du jus de citron vert (lime), du sel et une sauce pour assaisonner, qui peut être de type Maggi, sauce anglaise, sauce piquante à base de piments (Tabasco), et peut être allongé de jus de tomate. Il peut alors être rapproché du Bloody Mary, avec de la vodka à la place de la bière.