Marquisette

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Marquisette
Image illustrative de l’article Marquisette
Pot de marquisette.

Pays d’origine Drapeau de la France France
Ardèche
Haute-Loire
Hautes-Alpes
Drôme
Isère
Lozère
Gard
Type Apéritif
Principaux ingrédients limonade, mousseux ou champagne, vin blanc, sucre, liqueur de mandarine impériale, rhum blanc, jus de orange et morceau d'orange et de citrons jaunes.

La marquisette est une boisson alcoolisée notamment présente dans le sud-est de la France, dans les départements de l'Ardèche, du Gard, de la Haute-Loire, des Hautes-Alpes, de la Drôme, de la Lozère et de l'Isère et consommée dans les bals populaires.

Description[modifier | modifier le code]

Il existe presque autant de recettes que de villages. Dans certains, cette boisson mélange limonade, mousseux ou champagne, vin blanc, sucre, liqueur de mandarine impériale, rhum blanc, sirop d’orange, morceaux d’oranges et de citrons jaunes.

Voir aussi[modifier | modifier le code]

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Articles connexes[modifier | modifier le code]