Market khodhra

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Market khodhra
Image illustrative de l’article Market khodhra
Market khodhra.

Place dans le service Plat principal
Ingrédients Veau, épinards, blettes, persil, pois chiches

La market khodhra est un ragoût traditionnel tunisien, composé de viande de veau, d'épinards, de blettes, de persil et de pois chiches[1].

Références[modifier | modifier le code]

  1. « Recette de market khodhra (ragoût aux blettes, épinards et persil) », sur chahiatayba.com (consulté le 17 juillet 2016).