Marcel Boulestin

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Marcel Boulestin
Biographie
Naissance
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Activités
Chef cuisinier, essayisteVoir et modifier les données sur Wikidata

Xavier Marcel Boulestin (1878-1943), plus connu sous le nom de Marcel Boulestin est un chef de cuisine célèbre en Angleterre et aux États-Unis. Il est l'un de ceux ayant fait connaître la cuisine française dans le monde anglophone.

Références[modifier | modifier le code]

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