Maison de Marc Veyrat

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Restaurant Yoann Conte
image illustrative de l’article Maison de Marc Veyrat
Vue du restaurant
Présentation
Coordonnées 45° 53′ 20″ nord, 6° 10′ 20″ est
Pays Drapeau de la France France
Ville Veyrier-du-Lac
Adresse 13, vieille route des Pensières
Fondation 1992
Site web http://www.yoann-conte.com
Informations
Chef cuisinier Yoann Conte
Critique 3/3 étoiles Guide Michelin 2009
Géolocalisation sur la carte : France
Restaurant Yoann Conte
Restaurant Yoann Conte

Le Restaurant Yoann Conte (ou L'Auberge de l'Eridan) est un restaurant gastronomique, qui fut classé trois étoiles au Guide Michelin. Il a été créé en 1992. Le créateur et chef de cet établissement est Marc Veyrat.

Le restaurant a été repris ensuite par le chef Yoann Conte, un de ses anciens élèves.

Ce restaurant est établi au 13, vieille route des Pensières (74290, Veyrier-du-Lac) et il peut recevoir 60 couverts.

Le lieu[modifier | modifier le code]

Concernant l'aspect extérieur, le restaurant prend place au sein d'une villa de couleur bleue et aux huisseries blanches. Celle-ci date du début du XXe siècle et fut une ancienne demeure de villégiature au bord du lac d'Annecy. Elle possède une grande terrasse débouchant sur une vue dégagée et panoramique, ainsi qu'un jardin.

À savoir[modifier | modifier le code]

  • Marc Veyrat s'endette lourdement pour ce restaurant durant de nombreuses années et flirte régulièrement avec le dépôt de bilan malgré son important succès commercial[réf. nécessaire].

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

Lien[modifier | modifier le code]