Liste des hôtels classés cinq étoiles en France

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher
La plaque de la catégorie cinq étoiles de l’hôtel Sofitel Grande Ile à Strasbourg. Le panneau métallisé or et argent est exclusivement autorisé aux établissements classés cinq étoiles.

La catégorie d'hôtels cinq étoiles est la plus haute catégorie de la classification des hôtels de tourisme en France.

Cette catégorie n'a été créée que le . Avant cette date et contrairement à d'autres pays étrangers, il n'existait pas de catégorie d'hôtels cinq étoiles en France. Ceux pouvant correspondre à cette catégorie étaient rangés sous le nom de « quatre étoiles luxe ». Cette catégorie cinq étoiles a été rajoutée au nouveau référentiel rentré en vigueur le 1er janvier 2009[1]. Ce référentiel redéfinit également et crée de nouveaux critères de confort et d'hygiène et introduit des exigences de services[a 1], d'accessibilité, de développement durable et d'accès aux nouvelles technologies[a 2].

Ce classement valable 5 ans restant volontaire, il faut que l'établissement demande une visite de vérification payante, pour l'attribution des étoiles, ainsi que pour son renouvellement[2]. Afin d'assurer une qualité sérieuse dans l'attribution des étoiles, celle-ci est effectuée par le biais d'une visite mystère, pour les hôtels quatre et cinq étoiles[a 3].

Pour distinguer les hôtels habilités à revendiquer officiellement la qualité de Palace, un arrêté du 8 novembre 2010 du Ministère du Tourisme, définit l'appellation « Distinction Palace »[3]. Huit hôtels de grand luxe (parmi les 5 étoiles) reçoivent ce label dans un premier temps. Le label est décerné suivant la conformité à un cahier des charges et l'avis d'un jury composé de 10 personnalités de référence[4].

Après trois ans de transition, à partir du 23 juillet 2012, le nouveau classement est exclusivement en vigueur. Donc, le réfractaire selon d'anciens classements risque dorénavant une amende de 15 000 euros[5].

À la fin de l'année 2010, l'Hexagone ne comptait que 100 établissements classés cinq étoiles, puis 165 hôtels en 2011. Toutefois, le 13 août 2014, le 300e établissement fut enregistré. Le 31 mars 2015, la France comptait 310 hôtels classés cinq étoiles[6].

Étant donné que certains documents manquent parfois de précision, il faut consulter strictement sur le site officiel d'Atout France, afin d'établir correctement le classement : [lire en ligne].

Sommaire

Liste des cinq étoiles classés par département et communes[modifier | modifier le code]

(01) Ain[modifier | modifier le code]

Crozet
  • Jiva Hill Park Hôtel, classement le 3 décembre 2010 ** ; renouvellement le 18 novembre 2015 **
Vonnas
  • Hôtel Georges Blanc Parc & Spa, transitoire le 28 septembre 2009 * ; renouvellement le 10 septembre 2014 **

(02) Aisne[modifier | modifier le code]

Fère-en-Tardenois
  • Hôtel Château de Fère, depuis le 25 juillet 2012 **

(03) Allier[modifier | modifier le code]

Vichy
  • Vichy Spa Hôtel & Resort Les Célestins, classement le 26 juin 2012 ** ; renouvellement le 6 avril 2017 **

(04) Alpes de Haute Provence[modifier | modifier le code]

Mane
  • Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa, classement le 19 mai 2011 ** ; reclassement le 29 juillet 2016 **

(06) Alpes-Maritimes[modifier | modifier le code]

Antibes
  • Hôtel Impérial Garoupe, transitoire le 3 août 2009[7] ; renouvellement le 23 juin 2014 **
  • Hôtel du Cap-Eden-Roc, transitoire le 30 septembre 2009[8] ; renouvellement le 1er octobre 2014 **
  • Cap d'Antibes Beach Hôtel, classement le 13 août 2010 ** ; renouvellement le 14 août 2015 **
Beaulieu-sur-Mer
  • La Réserve de Beaulieu Hôtel & Spa, classement le 27 décembre 2011 ** ; renouvellement le 16 octobre 2016 **
Cannes
  • Hôtel InterContinental Carlton, transitoire le 3 août 2009 * ; renouvellement le 26 mai 2014 **
  • Hôtel Majestic Barrière, transitoire le 30 septembre 2009[8] ; renouvellement le 18 septembre 2014 **
  • Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez, transitoire le 18 décembre 2009 * ; renouvellement le 24 décembre 2014 **
  • Le JW Marriott Cannes, transitoire le 18 décembre 2009[a 4] ; renouvellement le 25 novembre 2014 **
  • Le Grand Hôtel, classement le 6 mai 2010 * ; renouvellement le 18 février 2015 **
  • Five Seas Hôtel Cannes, ckassement le 10 novembre 2011 ** ; renouvellement le 16 octobre 2016 **
  • Radisson Blu 1835 Hôtel & Thalasso Cannes, depuis le 23 novembre 2015 **
Èze
  • Hôtel Le Cap Estel, transitoire le 26 juin 2009 * ; renouvellement le 23 juillet 2012 **
  • Château de la Chèvre d'Or, classement le 24 septembre 2010 ** ; reclassement le 19 octobre 2015 **
  • Château Eza, classement le 15 juillet 2011 ** ; renouvellement le 23 octobre 20146 **
Grasse
  • Hôtel La Bastide Saint-Antoine, transitoire le 3 août 2009 * ; renouvellement le 31 juillet 2014 **
Juan-les-Pins
  • Hôtel Belles Rives, transitoire le 18 décembre 2009 * ; renouvellement le 28 novembre 2014 **
  • Hôtel Juana, classement le 8 avril 2010 * ; renouvellement le 19 mars 2015 **
  • AC Hôtel Ambassadeur, depuis le 1er septembre 2011 **
Mougins
  • Hôtel Le Mas Candille, classement le 1er juillet 2010 * ; renouvellement le 3 juillet 2015 **
Nice
Roquebrune-Cap-Martin
  • Hôtel Monte Carlo Beach, transitoire le 18 décembre 2009 * ; renouvellement le 3 novembre 2014 **
  • Hôtel Vista Palace, depuis le 20 juillet 2012 **
Saint-Jean-Cap-Ferrat
  • Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, transitoire le 26 juin 2009 * ; renouvellement le 30 juillet 2012 **
    un des huit premiers établissements français classé Palace depuis le 5 mai 2011.
  • Hôtel Royal Riviera, transitoire le 26 juin 2009 * ; renouvellement le 31 août 2012 **
Saint-Paul-de-Vence
  • Hôtel Le Saint Paul, classement le 10 novembre 2011 ** ; reclassement le 22 décembre 2016 **
  • Le Mas de Pierre, transitoire le 26 juin 2009 * ; renouvellement le 16 octobre 2012 **
Théoule-sur-Mer
  • Hôtel Tiara Yaktsa, classement le 11 juillet 2011 ** ; renouvellement le 28 juin 2016 **
  • Tiara Miramar Beach Hôtel & Spa, depuis le 7 mai 2014 **
Vence
  • Château Saint-Martin & Spa, transitoire le 30 septembre 2009[8] ; renouvellement le 24 septembre 2014 **

(10) Aube[modifier | modifier le code]

Troyes
  • Hôtel La Maison de Rhodes, classement le 9 décembre 2011 ** ; reclassement le 21 avril 2017 **

(11) Aude[modifier | modifier le code]

Carcassonne
  • Hôtel de la Cité, classement le 20 octobre 2010 ** ; renouvellement le 19 octobre 2015 **
  • Hôtel 111, depuis le 27 juillet 2012 **
  • Hôtel Le Domaine d'Auriac, classement le 12 avril 2012 ** ; renouvellement le 18 avril 2017 **

(13) Bouches-du-Rhône[modifier | modifier le code]

Aix-en-Provence
  • Hôtel le Pigonnet, classement le 14 avril 2011 ** ; reclassement le 6 juin 2016 **
  • Hôtel Villa Gallici, classement le 25 mars 2011 ** ; reclassement le 7 mars 2017 **
  • Hôtel Renaissance, depuis 10 mars 2014 **
Arles
  • Hôtel Le Mas de Peint, classement le 14 décembre 2010 ** ; reclassement le 25 mai 2016 **
  • Hôtel Jules César, depuis le 23 juin 2014 **
Les Baux de Provence
  • Baumanière Les Baux de Provence, classement le 27 janvier 2011 ** ; reclassement à la suite d'une fusion le 15 juin 2016 **
  • Domaine de Manville, depuis le 23 juin 2014 **
Marseille
Noves
  • Hôtel Auberge de Noves, depuis le 20 août 2012 **
Paradou
  • Hôtel B Design et Spa, depuis le 20 août 2012 **
  • Hôtel Le Hameau des Baux, depuis le 20 septembre 2016 **
Rognes
  • Villa Baulieu, depuis le 26 novembre 2014 **
Saint-Rémy-de-Provence
  • Château des Alpilles, depuis le 25 juillet 2011 **
  • Le Vallon de Valrugues & Spa, classement le 14 avril 2011 ** ; reclassement le 4 décembre 2016 **
Saintes-Maries-de-la-Mer
  • L'Estelle en Camargue, classement le 18 août 2011 ** ; reclassement le 10 octobre 2016 **

(14) Calvados[modifier | modifier le code]

Audrieu
  • Château d'Audrieu, depuis le 3 avril 2017 **
Bayeux
  • Hôtel Villa Lara, depuis le 11 novembre 2016 **
Cabourg
Caen
  • Ivan Vautier, depuis le 2 mars 2013 **
Commes
  • Château La Chenevière, depuis le 25 novembre 2014 **
Deauville
  • Hôtel Normandy Barrière, transitoire le 3 décembre 2009 * ; renouvellement le 28 novembre 2014 **
  • Hôtel Royal Barrière, transitoire le 22 décembre 2009 ** ; renouvellement le 25 novembre 2014 **
Honfleur
Trouville-sur-Mer
  • Hôtel Thalasso & Spa Les Cures Marines, depuis le 22 septembre 2015 **

(16) Charente[modifier | modifier le code]

Massignac
  • Domaine des Étangs, depuis le 1er octobre 2015 **

(17) Charente-Maritime[modifier | modifier le code]

La Flotte
  • Hôtel Le Richelieu, depuis le 12 juillet 2012 **
La Rochelle
  • Hôtel Résidence de France, classement le 13 novembre 2012 ** ; renouvellement le 15 septembre 2015 **
Mirambeau
  • Château de Mirambeau, classement le 2 novembre 2011 ** ; renouvellement le 11 novembre 2016 **
Saint-Martin-de-Ré
  • Hôtel de Toiras, depuis le 4 janvier 2016 **

(2A) Corse-du-Sud[modifier | modifier le code]

Bonifacio
  • Hôtel Version Maquis Citadelle, depuis le 3 avril 2017 **
Lecci
  • Grand Hôtel de Cala Rossa, depuis le 23 novembre 2016 **
  • Hôtel la Plage Casadelmar, depuis le 2 août 2012 **
Olmeto
  • Hôtel Marinca, depuis le 31 mai 2012 **
Porticcio
  • Hôtel le Maquis, classement le 29 juillet 2010 ** ; reclassement le 1er septembre 2015 **
Porto-Vecchio
  • Hôtel Casadelmar, depuis le 21 octobre 2010 **
  • Hôtel Don César, depuis le 19 juillet 2012 **
Propriano
  • Miramar Boutique Hôtel, depuis le 9 octobre 2014 **
Sartène
  • Domaine de Murtoli, depuis le 28 juillet 2011 **

(2B) Haute-Corse[modifier | modifier le code]

Calvi
  • Hôtel la Signoria, transitoire le 18 novembre 2009 * ; renouvellement le 18 novembre 2014 **
  • Hôtel la Villa, transitoire le 18 novembre 2009 * ; renouvellement le 18 novembre 2014 **
  • Best Western Hôtel Corsica, depuis le 30 juillet 2013 **

(21) Côte-d'Or[modifier | modifier le code]

Beaune
  • Hostellerie Le Cèdre, classement le 12 avril 2012 ** ; renouvellement le 21 avril 2017 **
Dijon
Gilly-les-Cîteaux
  • Hôtel Château de Gilly, depuis le 16 juillet 2012 **
Levernois
  • Hostellerie de Levernois, classement le 13 septembre 2011 ** ; renouvellement le 31 mars 2016 **
Saulieu

(22) Côtes-d'Armor[modifier | modifier le code]

Perros-Guirec
  • Hôtel l'Agapa, classement le 23 mai 2011 ** ; reclassement le 19 septembre 2016 **

(24) Dordogne[modifier | modifier le code]

Sarlat-la-Canéda
  • Le Clos La Boétie, depuis le 24 novembre 2011 **

(26) Drôme[modifier | modifier le code]

Valence
  • Hôtel Maison Pic, depuis le 26 octobre 2009 * ; renouvellement le 6 mai 2014 **

(28) Eure-et-Loir[modifier | modifier le code]

Bleury-Saint-Symphorien
  • Hôtel Château d'Esclimont, depuis le 20 août 2012 **

(30) Gard[modifier | modifier le code]

Uzès
  • La Maison d'Uzès, depuis le 17 février 2014 **
Villeneuve-lès-Avignon
  • Hôtel Le Prieuré, classement le 10 février 2011 ** ; reclassement le 16 juin 2016 **

(31) Haute-Garonne[modifier | modifier le code]

Toulouse
  • Hôtel Crowne Plaza Toulouse, classement le 25 mars 2011 ** ; renouvellement le 3 avril 2016 **
  • Hôtel Pullman Toulouse Centre, classement le 19 juillet 2011 ** ; renouvellement le 13 juillet 2016 **
  • Le Grand Balcon Hôtel, classement le 11 janvier 2012 ** ; reclassement le 22 février 2017
  • La Cour des Consuls Hôtel & Spa, depuis le 27 novembre 2015 **

(32) Gers[modifier | modifier le code]

Marciac
  • La Villa Toscane, depuis le 17 octobre 2014 **

(33) Gironde[modifier | modifier le code]

Bordeaux
  • Hôtel Burdigala, transitoire le 12 juin 2009 *[9] ; depuis le 31 juillet 2014 **
  • Intecontinental Bordeaux Le Grand Hôtel, depuis le 18 septembre 2016 ** (anciennement Grand Hôtel de Bordeaux & Spa, classement le 8 avril 2011 **)
  • Hôtel Yndo, depuis le 27 octobre 2014 **
  • Hôtel La Grande Maison, depuis le 18 février 2015 **
Martillac
  • Hôtel les Sources de Caudalie, transitoire le 12 mai 2009 * ; renouvellement le 26 mai 2014 **
Pyla-sur-Mer
  • Hôtel Haaïtza, depuis le 24 avril 2017 **
Saint-Émilion
  • Hostellerie de Plaisance, transitoire le 9 octobre 2009 * ; renouvellement le 1er juillet 2014 **
  • Château Hôtel Grand Barrail, depuis le 17 mars 2017 **
La Teste-de-Buch
  • Hôtel la Co(o)rniche, depuis le 14 avril 2015 **

(34) Hérault[modifier | modifier le code]

Castelnau-le-Lez

(35) Ille-et-Vilaine[modifier | modifier le code]

Dinard
  • Grand Hôtel Barrière, transitoire le 30 septembre 2009 * ; renouvellement le 11 août 2014 **
  • Hôtel Castelbrac, depuis le 26 juin 2015 **
Rennes
  • Balthazar Hôtel & Spa, depuis le 29 décembre 2014 **
Le Rheu
  • Hôtel Château d'Apigné, depuis le 14 novembre 2012 **
Saint-Malo

(37) Indre-et-Loire[modifier | modifier le code]

Montbazon
  • Hôtel Château d'Artigny, depuis le 6 août 2012 **

(40) Landes[modifier | modifier le code]

Eugénie-les-bains
  • Hôtel Les Prés d'Eugénie, classement le 9 octobre 2012 ** ; renouvellement le 10 décembre 2016 **
Villeneuve-de-Marsan
  • Hôtel-restaurant Hervé Garrapit, depuis le 7 avril 2014 **

(42) Loire[modifier | modifier le code]

Roanne

(44) Loire-Atlantique[modifier | modifier le code]

La Baule-Escoublac
  • Hôtel L'Hermitage, transitoire le 30 juin 2009 * ; renouvellement le 26 juin 2012 **
  • Hôtel Barrière Le Royal La Baule, transitoire le 15 octobre 2009 * ; reclassement le 17 juin 2015 **
  • Hôtel Castel Marie-Louise, transitoire le 6 octobre 2009 * ; renouvellement le 16 septembre 2014 **

(45) Loiret[modifier | modifier le code]

Boismorand

(47) Lot-et-Garonne[modifier | modifier le code]

Puymirol

(49) Maine-et-Loire[modifier | modifier le code]

Saumur
  • Hôtel Château de Verrières, depuis le 1er octobre 2012 **

(50) Manche[modifier | modifier le code]

Beauvoir
  • L'Ermitage Mont Saint Michel, depuis le 28 juin 2016 **

(51) Marne[modifier | modifier le code]

Champillon
  • Hôtel Royal Champagne, depuis le 10 août 2011 **
Épernay
  • Hôtel La Villa Eugène, depuis le 28 juin 2012 **
Reims
  • Hôtel Château Les Crayères, transitoire le 7 octobre 2009 * ; renouvellement le 16 septembre 2014 **
Tinqueux
  • L'Assiette Champenoise, depuis le 2 mars 2013 **
Vinay
  • Hostellerie La Briqueterie, depuis le 23 juillet 2012 **

(56) Morbihan[modifier | modifier le code]

Arzon
  • Hôtel Miramar La Cigale, depuis le 11 décembre 2015 **
Quiberon
  • Hôtel Sofitel Quiberon Thalassa Sea & Spa, classement le 26 avril 2012 ** ; renouvellement le 21 avril 2017 **
  • Hôtel Sofitel Quiberon Diététique, classement le 26 avril 2012 ** ; renouvellement le 21 avril 2017 **

(59) Nord[modifier | modifier le code]

Lille
  • L'Hermitage Gantois, transitoire le 24 décembre 2009 * ; renouvellement le 27 novembre 2014 **
  • Hôtel Barrière Lille, classement le 20 mai 2011 ** ; renouvellement le 18 mai 2016 **
  • Hôtel Clarance, depuis le 27 mai 2015 **

(60) Oise[modifier | modifier le code]

Chantilly
  • Auberge du Jeu de Paume, depuis le 24 juillet 2013 **
La Chapelle-en-Serval
  • Tiara Château Hôtel Mont Royal, depuis le 29 janvier 2015 **

(63) Puy-de-Dôme[modifier | modifier le code]

Lezoux
  • Hôtel Château de Codignat, depuis le 23 juillet 2012 **
Royat
  • Hôtel Princesse Flore, classement le 14 novembre 2011 ** ; reclassement le 4 janvier 2017 **
Thuret
  • Hôtel Château La Canière, depuis le 27 juillet 2011 **

(64) Pyrénées-Atlantiques[modifier | modifier le code]

Anglet
  • Château de Brindos, depuis le 27 mars 2015 **
Biarritz
  • Hôtel du Palais, transitoire le 23 septembre 2009 * ; renouvellement le 23 juin 2014 **
    un des huit premiers établissements français classé Palace depuis le 5 mai 2011 *
  • Hôtel le Régina, depuis le 27 avril 2015 **
  • Hôtel Sofitel Le Miramar Thalassa Sea & Spa, transitoire le 23 septembre 2009 * ; renouvellement le 15 juillet 2014 **
  • Hôtel Beaumanoir, classement le 25 novembre 2010 ** ; reclassement le 26 octobre 2016 **
Bidarray
  • Hôtel Ostapé, classement le 12 décembre 2011 ** ; renouvellement le 24 novembre 2016 **
Pau
  • Hôtel Parc Beaumont, transitoire le 23 septembre 2009 * ; renouvellement le 1er août 2014 **
  • Hôtel Villa Navarre, depuis le 30 août 2012 **
Saint-Jean-de-Luz
  • Hôtel Parc Victoria, classement le 20 octobre 2010 ** ; reclassement le 18 novembre 2015 **
  • Grand Hôtel Thalasso & Spa, depuis le 27 juillet 2015 **

(65) Hautes-Pyrénées[modifier | modifier le code]

Lourdes
  • Grand Hôtel de la Grotte, depuis le 23 novembre 2012 **

(66) Pyrénées-Orientales[modifier | modifier le code]

Saint-Cyprien
  • Hôtel L'ïle de la Lagune, depuis le 14 octobre 2013 **

(67) Bas-Rhin[modifier | modifier le code]

Ostwald
  • Hôtel Château de l'Ile, depuis le 16 juillet 2012 **
Strasbourg
  • Hôtel Sofitel Grande Ile, depuis le 12 juillet 2012 **
  • Hôtel Régent Petite France, depuis le 23 juin 2014 **
  • Hôtel & Spa Villa Novarina, depuis le 26 novembre 2014 **
Wingen-sur-Moder
  • Villa René Lalique, depuis le 17 mai 2017 **

(68) Haut-Rhin[modifier | modifier le code]

Colmar
  • Hôtel les Têtes, depuis le 26 novembre 2012 **
Illhaeusern
  • Hôtel des Berges, classement le 17 novembre 2010 ** ; renouvellement le 22 octobre 2015 **
Kaysersberg
  • Le Hôtel Chambard, depuis le 6 octobre 2016 **
Rouffach
  • Hôtel Château d'Isenbourg, depuis le 20 août 2012 **

(69) Rhône[modifier | modifier le code]

Lyon
  • Hôtel Sofitel Lyon Bellecour, transitoire le 29 septembre 2009 * ; renouvellement le 3 septembre 2014 **
  • Hôtel Villa Florentine, classement le 29 juillet 2010 * ; reclassement le 22 septembre 2015 **
  • Hôtel Le Royal Lyon Mgallery, classement le 24 août 2011 ** ; renouvellement le 19 août 2016 **
  • Hôtel Cour des Loges, classement le 29 septembre 2011 ** ; renouvellement le 18 août 2016 **
Bagnols
Charbonnières-les-Bains
  • Hôtel Le Pavillon de la Rotonde & Spa, transitoire le 27 novembre 2009 * ; renouvellement le 17 octobre 2014 **

(73) Savoie[modifier | modifier le code]

Chambéry
  • Petit Hôtel Confidentiel, depuis le 1er avril 2015 **
Courchevel
  • Les Airelles, transitoire le 3 juin 2009 * ; renouvellement le 24 mars 2014 **
    un des huit premiers établissements français classé Palace depuis le 5 mai 2011.
  • Cheval Blanc, transitoire le 3 juin 2009 * ; renouvellement le 4 janvier 2013 **
    un des huit premiers établissements français classé Palace depuis le 5 mai 2011.
  • Le K2 Palace, classement le 14 février 2012 ** ; renouvellement le 4 janvier 2017 **
    un des Palace depuis juillet 2014.
  • Les Grandes Alpes Private Hôtel & Spa, classement le 11 janvier 2012 ** ; renouvellement le 10 janvier 2017 **
  • Hôtel Barrières Les Neiges, depuis le 6 janvier 2017 **
  • Hôtel Le Carlina, classement le 23 mai 2011 ** ; reclassement le 5 janvier 2017 **
  • Hôtel Le K2 Altitude, transitoire le 3 juin 2009 * ; renouvellement le 4 janvier 2013 **
  • Hôtel Le Lana, transitoire le 3 juin 2009 * ; renouvellement le 7 avril 2014 **
  • Hôtel Le Mélézin, transitoire le 3 juin 2009 * ; renouvellement le 28 mars 2014 **
  • Hôtel Le Strato, classement le 20 avril 2010 * ; renouvellement le 29 janvier 2015 **
  • Hôtel Les Suites de la Potinière, classement le 20 avril 2010 * ; renouvellement le 22 janvier 2015 **
  • Hôtel Le Manali, classement le 15 mars 2010 * ; renouvellement le 16 janvier 2015 **
  • Alpes Hôtel du Pralong, classement le 30 avril 2010 * ; renouvellement le 11 mai 2015 **
  • Hôtel La Sivolière, classement le 26 avril 2010 ** ; renovellement le 18 février 2015 **
  • Hôtel Le Palace des Neiges, classement le 24 mars 2011 ** ; renouvellement le 30 mars 2016 **
  • Hôtel Le Saint-Roch, classement le 31 mars 2011 ** ; renouvellement le 11 avril 2016 **
  • Hôtel Le Saint-Joseph, classement le 21 mars 2012 ** ; renouvellement le 28 mars 2017 **
  • Hôtel Annapurna, transitoire le 3 juin 2009 * ; renouvellement le 24 février 2014 **
  • Hôtel L'Apogée, depuis le 6 janvier 2014 **
  • Hôtel Le Chalet de Courchevel, depuis le 3 février 2014 **
Méribel
  • Hôtel Le Kaïla, depuis le 12 février 2013 **
Saint-Martin-de-Belleville
  • Hôtel Altapura, depuis le 17 juillet 2012 **
Tignes
  • Hôtel les Suites du Nevada, depuis le 23 avril 2013 **
  • Hôtel les Suites du Montana, depuis le 17 février 2014 **
Val-d'Isère
  • Hôtel Avenue Lodge, classement le 7 février 2012 ** ; renouvellement le 23 janvier 2017 **
  • Hôtel Les Barmes de l'Ours, classement le 17 mars 2010 * ; renouvellement le 7 mars 2015 **
  • Hôtel La Mourra, depuis le 23 janvier 2017 **
  • Hôtel Le Savoie, classement le 30 mars 2010 * ; renouvellement le 23 avril 2015 **
  • Hôtel Le Blizzard, classement le 26 mai 2011 ** ; renouvellement le 2 mai 2016 **
  • Hôtel Le Christiania, classement le 26 mai 2011 ** ; renouvellement le 30 mars 2016 **
  • Hôtel & Spa Le Yule, depuis le 23 février 2016 **

Val Thorens

  • Hôtel Altapura, depuis le 12 mai 2017 **
  • Hôtel Koh-I Nor, depuis le 27 janvier 2014 **
  • Hôtel Fitz Roy, depuis le 10 mars 2014 **
  • Hôtel Pashmina le Refuge, depuis le 23 décembre 2015 **

(74) Haute-Savoie[modifier | modifier le code]

Annecy-le-Vieux
  • Le Clos des Sens, depuis le 26 novembre 2014 **
Chamonix-Mont-Blanc
  • Le Hameau Albert Ier, classement le 29 août 2011 ** ; reclassement le 11 novembre 2016 **
  • Auberge du bois prin, depuis le 23 juillet 2012 **
  • Hôtel Mont-Blanc Chamonix, depuis le 26 mai 2014 **
Évian-les-Bains
  • Hôtel Le Royal, transitoire le 3 juin 2009 * ; renouvellement le 30 novembre 2012**; palace officiel depuis novembre 2016
La Clusaz
  • Hôtel Au Cœur du Village, classement le 3 mars 2011 ** ; renouvellement le 24 février 2016 **
Manigod
Megève
  • Hôtel L'Alpaga, classement le 21 avril 2011 ** ; renouvellement le 26 avril 2016 **
  • Les Fermes de Marie, classement le 15 octobre 2010 ** ; renouvellement le 23 octobre 2015 **
  • Le Chalet Zannier, depuis le 25 juin 2012[10] **
  • Hôtel le Fer à Cheval, depuis le 6 août 2012 **
  • Flocons de Sel, depuis le 7 janvier 2013 **
  • Hôtel le Chalet du Mont d'Arbois, depuis le 14 janvier 2014 **
  • Hôtel Le M de Megève
Veyrier-du-Lac
  • Hôtel Yoann Conte Bord du Lac d'Annecy, depuis le 3 juillet 2014 **

(75) Paris[modifier | modifier le code]

1er arrondissement
  • Maison Albar Hôtel Paris Céline, depuis le 4 janvier 2017 **
  • Hôtel Burgundy Paris, classement le 12 août 2010 ** ; renouvellement le 28 juillet 2015 **
  • Hôtel Castille (en), depuis le 23 juillet 2012 **
  • Hôtel Costes, depuis le 23 juillet 2012 **
  • Grand Hôtel du Palais Royal, depuis le 08 juillet 2013 **
  • Hôtel du Louvre, classement le 28 avril 2011 ** ; renouvellement le 30 mars 2016 **
  • Hôtel Mandarin Oriental, classement le 5 décembre 2011 ** ; renouvellement le 12 décembre 2016 **
    Palace officiel depuis juillet 2014
  • Hôtel Meurice, transitoire le 17 juillet 2009 * ; renouvellement le 7 août 2012 **
    un des huit premiers établissements français classé Palace depuis le 5 mai 2011
  • Hôtel Nolinski, depuis le 26 août 2016 **
  • Hôtel Régina, depuis le 6 août 2015 **
  • Hôtel Renaissance Paris Vendôme, transitoire le 17 juillet 2009 * ; renouvellement le 25 mars 2014 **
  • Hôtel Ritz, transitoire le 17 juillet 2009 * ; renouvellement le 30 juillet 2012 **
  • Le Roch Hôtel & Spa, depuis 27 novembre 2016 **
  • Hôtel de Vendôme, classement le 18 janvier 2011 ** ; renouvellement le 19 janvier 2016 **
2e arrondissement
  • Hôtel Park Hyatt Vendôme, transitoire le 17 juillet 2009 * ; renouvellement le 4 juillet 2014 **
    un des huit premiers établissements français classé Palace depuis le 5 mai 2011
3e arrondissement
  • Hôtels Les Bains, depuis le 31 juillet 2015 **
4e arrondissement
  • Hôtel Dupond-Smith, depuis le 26 janvier 2015 **
6e arrondissement
  • Hôtel d'Aubusson, depuis le 1er août 2016 **
  • Hôtel Bel Ami, depuis le 4 septembre 2012 **
  • Esprit Saint-Germain, classement le 12 avril 2012 ** ; renouvellement le 5 avril 2017 **
  • L'Hôtel, depuis le 10 février 2014 **
  • Hôtel Le Relais Christine, depuis le 14 septembre 2015 **
  • Victoria Palace Hôtel, depuis le 1er octobre 2012 **
7e arrondissement
  • Hôtel Montalembert, depuis le 1er décembre 2011 **
  • Hôtel Le Narcisse Blanc & Spa, depuis le 28 juillet 2016 **
  • Hôtel Pont Royal, depuis le 30 juillet 2012 **
  • Le Cinq Codet, depuis le 26 novembre 2014 **
  • Hôtel Juliana, depuis le 31 juillet 2015 **
8e arrondissement
9e arrondissement
10e arrondissement
  • Renaissance Paris République Hôtel, depuis le 19 mai 2016 **
11e arrondissement
16e arrondissement
17e arrondissement

(76) Seine-Maritime[modifier | modifier le code]

Rouen

(77) Seine-et-Marne[modifier | modifier le code]

Chessy
  • Disneyland Hôtel, classement le 10 février 2011 ** ; renouvellement le 26 février 2016 **
Barbizon
  • Hostellerie du Bas-Bréau, depuis le 17 juin 2011 **

(80) Somme[modifier | modifier le code]

Amiens
  • Hôtel Marotte, depuis le 21 octobre 2013 **

(81) Tarn[modifier | modifier le code]

Albi
  • Hôtel La Réserve, classement le 12 octobre 2011 ** ; renouvellement le 23 octobre 2016 **

(83) Var[modifier | modifier le code]

Bandol
  • Hôtel Île Rousse, classement le 1er juillet 2011 ** ; reclassement le 19 août 2016 **
Gassin
  • Domaine de l'Astragale, classement le 6 janvier 2012 ** ; renouvellement le 16 octobre 2016 **
  • Hôtel Dune, depuis le 22 août 2012 **
  • Hôtel Villa Belrose, classement le 21 juillet 2011 ** ; renouvellement le 2 août 2016 **
  • Hôtel Le Mas de Chastelas, depuis le 8 août 2012 **
  • Le Kube Hôtel, depuis le 1er juillet 2013 **
La Celle
  • Hostellerie de l'Abbaye de La Celle, depuis le 2 mai 2012 **
La Croix-Valmer
  • Hôtel Château de Valmer, depuis le 21 août 2012 **
Le Castellet
  • Hôtel du Castellet, transitoire le 30 novembre 2009 * ; renouvellement le 3 novembre 2014 **
Le Lavandou
  • Hôtel Le Club de Cavalière, classement le 2 juin 2010 * ; renouvellement le 2 juin 2015 **
Lorgues
  • Château de Berne, depuis le 26 juin 2012 **
Ramatuelle
  • Villa Marie Saint-Tropez, classement le 21 décembre 2011 ** ; renouvellement le 9 octobre 2016 **
  • Hôtel La Réserve, classement le 2 juin 2010 * ; renouvellement le 13 mai 2015 **
    — établissement classé Palace depuis le 29 juin 2012
  • Muse Hôtel De Luxe, depuis le 3 août 2016 **
Roquebrune-sur-Argens
  • Hôtel Le Daya, depuis le 11 avril 2013 **
Saint-Raphaël
  • La Villa Mauresque, depuis le 7 avril 2017 **
Saint-Tropez
  • Hôtel Byblos, transitoire le 30 novembre 2009 * ; renouvellement le 1er juillet 2014 **
    — établissement classé Palace depuis le 29 juin 2012
  • Hôtel de Paris, depuis le 19 avril 2013 **
  • Hôtel La Bastide de Saint-Tropez, classement le 6 mai 2011 ** ; renouvellement le 12 mai 2016 **
  • Hôtel La Mandarine, classement le 21 juillet 2011 ** ; renouvellement le 13 juillet 2016 **
  • Hôtel La Ponche, depuis le 11 avril 2013 **
  • Hôtel La Tartane Saint-Amour, depuis le 26 juillet 2012 **
  • Hôtel Château de la Messardière, depuis le 30 novembre 2009 ** ; renouvellement le 4 juillet 2014 **
    — établissement classé Palace depuis le 29 juin 2012
  • Hôtel Sezz Saint-Tropez, classement le 9 décembre 2010 ** ; renouvellement le 30 septembre 2015 **
  • Hôtel Résidence de la Pinède, depuis le 22 mai 2012 **
  • Hôtel Benkiraï, depuis le 21 juillet 2011 **
  • Hôtel Le Yaca, depuis le 30 juillet 2013 **
Tourrettes
  • Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort, classement le 8 mars 2012 ** ; renouvellement le 8 décembre 2016 **

(84) Vaucluse[modifier | modifier le code]

Avignon
  • Hôtel la Mirande, classement le 15 octobre 2010 ** ; renouvellement le 29 septembre 2015 **
Crillon-le-Brave
  • Hôtel Crillon Le Brave, classement le 30 septembre 2011 ** ; reclassement le 24 novembre 2016 **
Gargas
  • Hôtel La Coquillade, classement le 22 juin 2011 ** ; renouvellement le 15 juin 2016 **
Gordes
  • Hôtel La Bastide de Gordes, transitoire le 6 novembre 2009 * ; renouvellement le 17 octobre 2014 **
  • Hôtel Les Bories, depuis le 23 juin 2011 **
Joucas
  • Hostellerie Le Phébus, classement le 12 août 2010 ** ; renouvellement le 31 juillet 2015 **
  • Hôtel-Restaurant Le Mas des Herbes Blanches, depuis le 15 novembre 2012 **
Le Pontet
  • Auberge de Cassagne & Spa, classement le 20 avril 2011 ** ; renouvellement le 18 mai 2016 **

(85) Vendée[modifier | modifier le code]

Chambretaud
  • Château Boisniard, classement le 22 mars 2012 ** ; renouvellement le 2 mai 2017 **

(89) Yonne[modifier | modifier le code]

Vault de Lugny
  • Château de Vault de Lugny, depuis le 15 novembre 2010 **

(92) Hauts-de-Seine[modifier | modifier le code]

La Défense, Puteaux
  • Hôtel Sofitel Paris La Défense, transitoire le 30 septembre 2009 * ; renouvellement le 12 septembre 2014 **
La Défense,
  • Hôtel Pullman Paris La Défense, classement le 15 mars 2011 ** ; renouvellement le 14 mars 2016 **

(971) Guadeloupe[modifier | modifier le code]

Saint-Barthélémy
  • Hôtel Le Sereno, depuis le 25 juillet 2012 **
  • Hôtel Le Toiny, depuis le 11 juin 2012 **
  • Hôtel Cheval Blanc St-Barth Isle de France, depuis le 21 mars 2012 **
  • Hôtel Christopher Saint-Barth, depuis le 13 juillet 2012 **
  • Hôtel Carl Gustaf, depuis le 13 juillet 2012 **
  • Hôtel Guanahani & Spa, depuis le 24 juillet 2013**
  • Eden Rock, depuis le 24 juillet 2013 **
Saint-Martin
  • La Samanna, depuis le 14 février 2012 **

(972) Martinique[modifier | modifier le code]

Les Trois-Îlets
  • Hôtel La Suite Villa, depuis le 7 août 2015 **

(974) La Réunion[modifier | modifier le code]

Petite-Île, Grande Anse
  • Palm Hotel & Spa, depuis le 5 décembre 2012 **
Saint-Gilles-les-Bains
  • Lux* Saint Gilles Île de la Réunion, depuis le 21 octobre 2015 **
    (voir ci-dessous, Villas du Langon / Lux* Réunion)
  • Akoya Hôtel & Spa, depuis le 24 février 2016 **

Historique[modifier | modifier le code]

  • Hôtel Particulier (Arles) : classement le 16 novembre 2010 ** — le 16 novembre 2015 **
  • Hôtel La Cabro d'Or, actuellement Baumanière (Les Baux de Provence) : classement le 27 janvier 2011 ** — le 27 janvier 2016 **
  • Oustau de Beaumanière, actuellement Baumanière (Les Baux de Provence) : classement le 27 janvier 2011 ** — le 27 janvier 2016 **
  • Hôtel de Toiras (Saint-Martin-de-Ré) : classement le 10 mars 2010 * — le 10 mars 2015 **
  • Hôtel Sofitel Thalassa Porticcio (Porticcio) : transitoire le 18 novembre 2009 * — le 18 novembre 2014 **
  • Grand hôtel la Cloche (Dijon) : classement le 29 septembre 2010 ** — le 29 septembre 2015 **
  • Hôtel K (Baerenthal) : transitoire le 6 octobre 2009 * — le 6 octobre 2014 **
  • Grand Hôtel Loréamar (Saint-Jean-de-Luz) : transitoire le 23 septembre 2009 * — le 23 septembre 2014 **
  • Le Château de Brindos (Anglet) : transitoire le 23 septembre 2009 * — le 23 septembre 2014 **
  • Châlet du Mont d'Arbois (Megève) : transitoire le 29 septembre 2009 * — le 29 septembre 2014 **
  • Hôtel Les Pléiades (Barbizon) : classement le 6 novembre 2012 ** — décembre 2012 (fermeture) ; reclassement en tant que quatre étoiles depuis le 18 septembre 2014 **
  • Hôtel d'Europe (Avignon) : transitoire le 8 décembre 2009 * — le 8 décembre 2014 **
  • Hôtel Cap Est Lagoon Resort et Spa (Le François) : classement le 1er juillet 2010 * — le 1er juillet 2015 **
  • Villas du Lagon, puis Lux* Réunion (Saint-Paul) : classement le 7 mai 2010 — le 7 mai 2015 **

Nuits les plus chères[modifier | modifier le code]

Plus de 20 000 euros[modifier | modifier le code]

Plus de 10 000 euros[modifier | modifier le code]

  • Méribel : Le Kaïla, 16 000 euros (double suite)
  • Paris : Le Prince de Galles, 16 000 euros (suite)
  • Courchevel 1850 : Les Suites de la Potinière, 15 000 euros (Appartement)
  • Paris : Le Shangri-La, 18 000 euros en 2010[18] (Suite Impériale)
  • Paris : Le Crillon, 16 900 euros en 2007[19] (Suite Bernstein à 9 000 euros et suite Louis XV à 7 900 euros, en double suite)
  • Paris : Le Monceau Raffles, 16 000 euros (Suite parisienne)
  • Paris : Le Park Hyatt Vendôme, 15 000 euros en 2008[20] (Suite Impériale)
  • Paris : Le Fouquet's-Barrière, 15 000 euros
  • Paris : Le Meurice, 14 000 euros en 2011[21] (Suite la Belle Étoile)
  • Paris : Le George-V, 13 000 euros en 2013[22] (Appartement)
  • Paris : Le Vendôme, 11 000 euros

Plus de 5 000 euros[modifier | modifier le code]

  • Paris : Le Ritz, 9 120 euros en 2007[19] (Suite Impériale)
  • Chessy : Hôtel Disneyland, 7 045 euros en 2014[23] (Suite Sleeping Beauty)
  • Biarritz : Hôtel du Palais, 6 000 euros en 2011[24] (Suite Royale)
  • Paris : Le Westin, 5 800 euros
  • Saint-Tropez : Le Byblos, 5 500 euros
  • Deauville : Royal-Barrière, 5 300 euros

Établissements conservant trois macarons Michelin star.gifMichelin star.gifMichelin star.gif du guide Michelin rouge[modifier | modifier le code]

Références bibliographiques[modifier | modifier le code]

  • Rapport sur la création d'une catégorie « Palaces » parmi les établissements cinq étoiles du nouveau classement hôtelier, de François Delahaye et Pierre Ferchaud avec la participation d'Alain Simon (septembre 2010) p. 47-68 [1] : également indiqué par *
  1. p. 5 ; il faut que cette catégorie réponde à une clientèle internationale exigeante. Un personnel parlant plusieurs langues étrangères est donc obligatoire.
  2. p. 5 ; ainsi, l'accès à Internet est obligatoire dans toutes les chambres.
  3. p. 2 ; pour les une à trois étoiles, le contrôle de l'établissement est déclaré. Cette visité est effectuée par un cabinet de contrôle habilité par le Comité français d'accréditation (COFRAC).
  4. p. 50 ; le classement fut attribué à l'Hôtel Palais Stéphanie le 18 décembre 2009. L'établissement est actuellement un membre du groupe Marriott.
  • Le classement mis à jour quotidiennement par le site officiel d'Atout France : indiqué par **

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Parution du décret du secrétaire d'État au Tourisme et aux Services Hervé Novelli au Journal officiel.
  2. Pendant l'année 2009 uniquement, un certain nombre d'établissements hôteliers, 60 environ, bénéficièrent d'un dispositif transitoire dans la catégorie cinq étoiles. Les services de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des Fraude (DGCCRF) assurèrent les visites de contrôles pour la promotion dans la cinquième catégorie. En effet, il est obligatoire que les candidats du Palace officiel aient obtenu le classement cinq étoiles par avance. Voir aussi http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/juridique-social-droit/2010-01/Nouvelle-procedure-de-classement-des-hotels.htm
  3. [PDF] Création de la « distinction Palace »stère de l'Économie et des Finances
  4. Il y a désormais huit palaces en France, article sur le site Quotidien du Tourisme.com 5 mai 2011.
  5. http://www.sudouest.fr/2012/07/24/des-etoiles-toutes-les-nouves-777640-2780.php
  6. Ainsi que, le 1er avril 2015, 1 667 hôtels quatre étoiles, 5 992 trois étoiles, 5 335 deux étoiles, 717 une étoile.
  7. « Quatre hôtels des Alpes-Maritimes décrochent une cinquième étoile », France 24, 3 août 2009.
  8. a, b, c et d « Quatre hôtels 5 étoiles de plus dans le département », Nice-Matin, . Consulté le 3 octobre 2009.
  9. http://www.sudouest.fr/2012/06/21/la-nouvelle-vie-du-burdigala-749237-2780.php
  10. http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/hotellerie/2012-07/Le-Chalet-Zannier-classe-5-etoiles-par-Atout-France.htm
  11. La réouverture du Crillon relance la guerre des palaces à Paris sur le site lefigaro.fr.
  12. http://lexpansion.lexpress.fr/economie/10-chiffres-bling-bling-sur-le-festival-de-cannes_255295.html?p=8
  13. http://www.capital.fr/art-de-vivre/diaporamas/visite-guidee-des-huit-palaces-francais/les-airelles-courchevel
  14. http://www.journaldunet.com/economie/services/dossier/les-tarifs-les-plus-bas-des-hotels-de-luxe/martinez-cannes-545-euros-la-nuit.shtml
  15. http://www.capital.fr/art-de-vivre/diaporamas/visite-guidee-des-huit-palaces-francais/cheval-blanc-courchevel
  16. http://www.plaza-athenee-paris.fr/tarifs
  17. http://www.lebristolparis.com/media/45001/LE%20BRISTOL%20TARIFS%202012.pdf
  18. http://www.lefigaro.fr/voyages/2010/11/17/03007-20101117ARTFIG00468-des-suites-au-prix-d-une-voiture.php
  19. a et b http://www.lefigaro.fr/immobilier/2007/11/05/05002-20071105ARTWWW90578-le_prix_dune_nuit_dans_un_palace_a_paris.php
  20. http://www.lhotellerie-restauration.fr/hotellerie-restauration/Articles/2008/3087_26_Juin_2008/Le_Park_Hyatt_Paris_Vendome_cree_10_nouvelles_suites.htm
  21. http://www.capital.fr/art-de-vivre/diaporamas/visite-guidee-des-huit-palaces-francais/le-meurice-paris
  22. http://www.linternaute.com/voyage/magazine/les-hotels-les-plus-chers-du-monde/george-v-13-000-euros.shtml
  23. http://www.servimg.com/image_preview.php?i=46&u=18047002
  24. http://www.capital.fr/art-de-vivre/diaporamas/visite-guidee-des-huit-palaces-francais/hotel-du-palais-biarritz
  25. http://restaurant.michelin.fr/restaurant/france/01540-vonnas/georges-blanc/2d3ergs
  26. http://restaurant.michelin.fr/restaurant/france/13007-marseille-07/le-petit-nice/2c76rmd
  27. http://restaurant.michelin.fr/restaurant/france/26000/pic/2d0hddd
  28. http://restaurant.michelin.fr/restaurant/france/40320-eugenie-les-bains/les-pres-d-eugenie---michel-guerard/29g9pvw
  29. http://restaurant.michelin.fr/restaurant/france/42300-roanne/troisgros/2cm53gy
  30. http://restaurant.michelin.fr/restaurants/france/france/champenoise/restaurants-3-etoiles-michelin
  31. http://restaurant.michelin.fr/restaurant/france/74120-megeve/flocons-de-sel/29wzk9t
  32. http://restaurant.michelin.fr/restaurant/france/75008-paris-08/epicure/2ab8pfp
  33. http://www.lepoint2.com/pdf/guide-michelin-2013.pdf
  34. http://restaurant.michelin.fr/restaurant/france/75008-paris-08/alain-ducass-au-plaza-athenee/2ab76wf
  35. http://restaurant.michelin.fr/restaurant/france/83990-saint-tropez/residence-de-la-pinede/2csqkr7

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]