Liste des races de poules américaines

Cette liste des races de poules américaines n'est pas exhaustive.

Par définition, ces races sont domestiques, même si certaines ont des caractères ou des origines sauvages. (voir aussi : marronnage (zoologie))

En France, le Standard officiel des volailles (poules, oies, dindons, canards et pintades) édité par la SCAF, recense et définit les critères de sélection et d'exposition des races, et sert de référence aux juges lors de la distribution des prix en concours.

Il y a également un standard européen, où pour y figurer, une race doit être reconnue dans au moins deux pays. C'est le standard du pays d'origine qui prévaut lors des concours internationaux

Liste[modifier | modifier le code]

Nom	Origine	Observations
Ameraucana	États-Unis	Issue de l'Araucana, œufs bleus
American Game (en)	États-Unis
Amrock	États-Unis
Araucana	Chili	Toupets d'oreilles, sans queue, œufs bleus
Black Rock	États-Unis
Brahma	États-Unis
Buckeye	États-Unis
California Gray (en)	États-Unis
Chantecler	Canada	Bonne pondeuse, mixte (chair et ponte), autrefois largement répandue, est devenue rare, existe en blanc et en perdrix (en Alberta).
Cubalaya	Cuba
Delaware (en)	États-Unis
Dominicaine (Dominique)	États-Unis	plumage coucou
Géante de Jersey (Jersey Giant)	États-Unis
Índio Gigante (en)	Brésil
Java américaine	États-Unis
Lamona (en)	États-Unis
New-Hampshire	États-Unis
Plymouth Rock	États-Unis	Très grande pondeuse, mixte (chair et ponte)
Pyncheon (en)	États-Unis	Race naine.
Rhode-Island Red	États-Unis	Très grande pondeuse
Rhode Island White (en)	États-Unis
Wyandotte	États-Unis	Très grande pondeuse