Liqueur de Chambord

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La Liqueur de Chambord est une liqueur de framboise faite dans la vallée de la Loire en France, créée, selon la légende, en 1685 quand Louis XIV visita Chambord. Composée de framboises rouges et de mûres, lui donnant une couleur pourpre foncée, et de miel, vanille et cognac, son titre alcoolique est 16,5°. Son nom commercial complet est « Chambord Liqueur Royale de France ».

La production est faite dans une usine située à Cour-Cheverny, à une quinzaine de kilomètres au sud-ouest du domaine du château de Chambord[1].

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Références[modifier | modifier le code]