Levisticum

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Le genre Levisticum regroupe des plantes herbacées de la famille des Apiaceae. Il n'y a qu'une seule espèce reconnue dans ce genre: la livèche (Levisticum officinale) ou ache des montagnes. La plante est indigène en Iran et en Afghanistan, mais elle s'est vite naturalisée en Europe et en Amérique du Nord.[1]

Caractéristiques[modifier | modifier le code]

Le genre Levisticum regroupe des plantes vivaces herbacées, atteignant 2 mètres de hauteur, et dégageant une forte odeur de céleri. Les tiges sont creuses et cannelées. Les feuilles sont découpées et dentées et elles peuvent atteindre 70 cm de longueur.

La floraison est une ombelle composée de 10 à 20 fleurets. Les fleurs sont jaune verdâtres et apparaissent en été.[2]

Liste d'espèces[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. (en) « Levisticum Hill | Plants of the World Online | Kew Science », sur Plants of the World Online (consulté le 17 janvier 2021)
  2. Griffiths, Mark, 1963-, Index of garden plants, Timber Press, (ISBN 0-88192-246-3, 978-0-88192-246-2 et 0-333-59149-6, OCLC 30718536, lire en ligne)

Liens externes[modifier | modifier le code]