Les Chefs !

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Les Chefs !
Titre original Les Chefs !
Genre Compétition culinaire
Réalisation Éric Tessier
Présentation Élyse Marquis (2013-2014, 2017)
Daniel Vézina (2010-2014, 2017)
Ancienne présentation Julie Bélanger (2010-2012)
Chantal Fontaine (2015)
Musique Studio Expression
François Couture
Isabelle Dupéré
Pays Drapeau du Canada Canada
Langue Français
Nombre de saisons 7
Nombre d’émissions 68
Vainqueur Guillaume Cantin (2010)
Guillaume St-Pierre (2011)
Dominic Jacques (2012)
Jérôme Rouault (2013)
Hakim Chajar (2014)
Francis Pouliot (2015)
Ann-Rika Martin (2017)
Production
Lieu de tournage Québec, Drapeau : Québec Québec
Durée 41 min
Production Nancy Charest
Marleen Beaulieu
Coproduction André Provencher
Société de production La Presse Télé
Diffusion
Diffusion ICI Radio-Canada Télé
Date de première diffusion
Statut En production
Public conseillé Tout public
Site web http://www.radio-canada.ca/leschefs

Les Chefs ! (typographié Les Chefs!) est une émission de télévision canadienne produite par LP8 Média diffusée à ICI Radio-Canada Télé depuis le . Elle est animée par Chantal Fontaine et met en vedette des aspirants chefs se livrant à une compétition culinaire. Julie Bélanger a animé l'émission lors des saisons 1 à 3 et Élyse Marquis pour des saisons 4 et 5. Tous les deux ont coanimé avec Daniel Vézina, dont le contrat n'a pas été renouvelé pour la saison 6[1]. En novembre 2016, ICI Radio-Canada Télé confirme le retour de l'émission pour l'été 2017 avec le concept d'origine, animée par Élyse Marquis et Daniel Vézina. Les juges Jean-Luc Boulay, Pasquale Vari et Normand Laprise seront également de retour[2].

Concept[modifier | modifier le code]

Aspirant-chef[modifier | modifier le code]

Chaque saison, treize candidats (quatorze pour la première saison) sont des aspirants-chefs qui s'affrontent dans un compétition culinaire, à travers laquelle ils doivent travailler avec un produit du terroir québécois et l'inclure dans leur recette. Cependant, très souvent, en plein milieu du défi, l'animatrice arrive brusquement sur le plateau pour faire des annonces, parfois des ajouts du plat ou des contraintes. Par la suite, les candidats verront leurs performances jugées par les trois juges permanents : Normand Laprise, Jean-Luc Boulay et Pasquale Vari. Parfois, ils sont accompagnés d'un juge invité à chaque semaine, surtout des chefs de grand renom tel que Martin Picard ou Laurent Godbout. Après le verdict, les deux moins bons candidats ont leur deuxième chance de rejoindre la brigade en s'affrontent au duel. Le perdant du duel sera éliminé définitivement.

Le grand gagnant remporte un prix de 50 000 $, soit 20 000 $ à dépenser dans les Relais & Châteaux (trois en France et trois au Québec) ainsi que deux bourses en argent de 15 000 $, l'une remise par Métro et l'autre par les Producteurs de lait du Québec.

La cinquième saison est particulière, car les candidats, de ceux qui se sont fortement démarqués dans les saisons précédentes, s'affronteront encore une fois dans une compétition. Pour l'occasion, cette saison est une édition spéciale La revanche.

Brigade[modifier | modifier le code]

Dès la saison 6, c'est avec une nouvelle animatrice et les nouveaux juges qui profitent pour changer le formule. Cette fois-ci, il y a deux brigades, composées de six aspirants-chefs chacune. Parmi eux, il y a un chef de brigade. Tout au long de l'émission, ils doivent offrir aux juges trois services avec des recettes faites par ici. Les juges permanents, Stéphane Modat et Anne Desjardins, sont accompagnés un juge invité à chaque semaine. Après le verdict, le brigade qui a été choisi comme perdant doit sélectionner les trois candidats jugés moins bons pour participer au défi ultime comme deuxième chance. Par la suite, le perdant du défi ultime est éliminé définitivement.

Saison 1[modifier | modifier le code]

Particitant(e) Âge Ville Classement (par semaine) Jumelage -
semaine 6
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
1er Guillaume Cantin 29 Québec 2e 2e 2e 3e 1er 1er 1er Angélique
2e Arnaud Marchand 29 Québec 3e 2e 2e 1er 2e 2e 2e D 2e Hugo
Marjorie Maltais 33 Québec 2e 1re 3e 1re 1re 2e Vladimir
4e Francis Vallée 27 Montréal 2e 1er 3e 2e D Pascal
5e Pascal Cormier 30 Montréal 1er 3e D É Francis
6e Marie-Pier Morin 24 Montréal 3e 1re D Jean-Simon
7e Hugo G St-Jacques 29 Longueuil 1er 3e 1er É Arnaud
8e Angélique Mannella 27 Laurentides 3e É Guillaume
9e Jean-Simon Petit 24 Montréal É Marie-Pier
10e Vladimir Jean-Baptiste 30 Mont-Tremblant 3e É Marjorie
11e Brigitte Laquerre 37 Sabrevois 1re É
12e Claudia Pelletier 22 Sherbrooke É É
13e Hubert D'Arcy 26 Montréal É É
14e Érick G. Demers 26 Québec Q

Légende :

  •      Le candidat a effectué l'une des meilleurs performances de la semaine.
  •      Le candidat a effectué l'une des moins bonnes performances de la semaine.
  •      Le candidat a reçu une mention spéciale.
  •      Le candidat a été finaliste.
  •      Le candidat est le gagnant de la saison.
  • É - Le candidat a été éliminé.
  • É - Le candidat a effectué la moins bonne performance de la semaine mais n'a pas été éliminé.
  • Q - Le candidat a quitté volontairement la compétition.
  • D - Le candidat a remporté le duel.
  • D - Le candidat a perdu le duel et a été éliminé.

Auditoire[modifier | modifier le code]

Pour l'été 2010, Les Chefs! a été sans doute une surprise. Non seulement pour le concept, mais aussi pour la popularité. Il a été suivi par un auditoire moyen de 729 000 soit une part de 25 %, avec une finale qui a été regardée par 1 095 000 téléspectateurs.

Saison 2[modifier | modifier le code]

Particitant(e) Âge Ville Classement (par semaine) Jumelage (par semaine)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 4 6
1er Guillaume St-Pierre 26 Québec 3e 2e 1er 1er 2e 1er 2e 1er Philippe Robin
2e Laurence Frenette 21 Montréal 1re 3e 1re 1re 2e D 1re 2e Robin Luca
3e Émilie C. Brochu 27 Rougemont D 1re 1re 2e D 3e Luca Mathieu
4e Annie Veillette 41 Québec 2e 3e 2e D D D Mathieu Philippe
5e Mathieu Bourdages 26 Montréal 2e 3e D Annie Émilie
6e Robin Filteau-Boucher 22 Montréal 1er 1er D D Laurence Guillaume
7e Luca Cianciulli 20 Boucherville 1er 2e 2e D Émilie Laurence
8e Philippe Paquette 21 Cowansville D D Guillaume Annie
9e Michelle Scott 28 Montréal D D D Jean-Philippe
10e Jean-Philippe Miron 23 Repentigny D D Michelle
11e Yannick Fortin 23 Gaspé D
12e Maxime Lemaire 25 Trois-Rivière D
13e Frédéric Savo 31 Sherbrooke D

Légende :

  •      Le candidat a effectué l'une des trois meilleurs performances de la semaine.
  •      Le candidat a effectué l'une des moins bonnes performances de la semaine.
  •      Le candidat a reçu une mention spéciale.
  •      Le candidat a été finaliste.
  •      Le candidat est le gagnant de la saison.
  • D - Le candidat a remporté le duel.
  • D - Le candidat a perdu le duel et a été éliminé.

Auditoire[modifier | modifier le code]

Avec un bouche-à-oreille et une promotion solide relatant du succès de l'an dernier, l'émission Les Chefs! connaît un succès populaire encore plus considérable cette année. En date du 21 août 2011, l'auditoire moyen s'établit à 939 000 personnes, une part de 31 %[3].

Saison 3[modifier | modifier le code]

Particitant(e) Âge Ville Classement (par semaine) Jumelage (par semaine)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 2 6 8
1er Dominic Jacques 30 Québec 2e 2e D 2e 1er D 1er Fabrizia Doria Jonathan
2e Hakim Chajar 30 Montréal 2e 1er 1er 1er 1er D 1er 2e Émilie Fabrizia Sébastien
3e Émilie Rizzetto 28 Montréal 3e 2e 3e 1re 2e 1re D D Hakim Sébastien Doria
4e Doria Poirier 23 Montréal 1re D D Jean-Philippe Dominic Émilie
5e Sébastien Laframboise 24 Québec 2e 1er 1er D Sophie Émilie Hakim
6e Jonathan Rassi 24 Montréal 1er 2e D D Constance Jean-Philippe Dominic
7e Fabrizia Rollo 25 Montréal 3e 3e 1re D Dominic Hakim
8e Jean-Philippe Matheussen 24 Montréal 1er D D D Doria Jonathan
9e Constance Tassé-Gagnon 24 Montréal D D Jonathan
10e Élie Roy 23 East-Broughton D D D Pierre-Laurence
11e Sophie Véronneau 31 Montréal D Sébastien
12e Pierre-Laurence Valton-Simard 29 Québec D Élie
13e Patrick Lussier 25 Brossard D

Légende :

  •      Le candidat a effectué l'une des meilleurs performances de la semaine.
  •      Le candidat a effectué l'une des moins bonnes performances de la semaine.
  •      Le candidat a reçu une mention spéciale.
  •      Le candidat a effectué l'une des meilleurs performances de la semaine et a reçu une mention spéciale.
  •      Le candidat a été finaliste.
  •      Le candidat est le gagnant de la saison.
  • D - Le candidat a remporté le duel.
  • D - Le candidat a perdu le duel et a été éliminé.

Saison 4[modifier | modifier le code]

Pour la 4e saison Élyse Marquis se joint à Daniel Vézina à l'animation de la série. La diffusion a débuté le lundi 17 juin 2013 à 20 h HAE toujours sur les ondes de Radio-Canada.

Particitant(e) Âge Ville Classement (par semaine) Jumelage -
semaine 2
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1er Jérôme Rouault 28 Montréal[N 1] 1er 2e 1er 2e 2e D 1er 1er Marie-Ève
2e Isabelle Deschamps-Plante 30 Québec 2e 2e D D 1re D 2e Robert
3e Frédéric Dufort-Béland 25 Sainte-Julie 3e D 3e 2e 1er 1er 1er D Ashley
4e Ashley Thornton 24 Montréal 3e 3e 2e 1re D D Frédéric
5e Olivier Godbout 30 Saint-Ferréol-les-Neiges 1er 3e D Aurélie
6e Dominique Dion 27 Québec 2e 2e D D Sylvain
7e Sylvain Boucher 27 La Prairie D 1er D Dominique
8e David Godin-Pelletier 22 Saint-Philippe D 1er D D Ricardo
9e Aurélie Feverstein 25 Montréal 3e D Olivier
10e Marie-Ève Jobin 27 Saint-Jean-Chrysostome 1re D D Jérôme
11e Robert Kaniak 29 Montréal 2e D Isabelle
12e Ricardo Savaria Ramirez 24 Montréal D David
13e Alexandre Dufour 21 Montréal D

Légende :

  •      Le candidat a effectué l'une des meilleurs performances de la semaine.
  •      Le candidat a effectué l'une des moins bonnes performances de la semaine.
  •      Le candidat a reçu une mention spéciale.
  •      Le candidat a effectué l'une des meilleurs performances de la semaine et a reçu une mention spéciale.
  •      Le candidat a été finaliste.
  •      Le candidat est le gagnant de la saison.
  • D - Le candidat a remporté le duel.
  • D - Le candidat a perdu le duel et a été éliminé.

Saison 5[modifier | modifier le code]

Cette saison est une édition spéciale qui reprend les mêmes candidats lors des 4 dernières saisons, de ceux qui ont été éliminés dernièrement. 12 candidats, maintenant chefs, ont été sélectionnés pour donner une deuxième chance pour se rendre et gagner la finale. De ce fait, le logo a été légèrement modifié en ajoutant le sous-titre : la revanche.

Particitant(e) Âge Ville Classement (par semaine) Jumelage -
Semaine 1
Adversaire -
Semaine 5
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1er Hakim Chajar 32 Montréal 1er 3e 1er 1er 3e D 2e 1er Robin & Sébastien Jonathan
2e Isabelle Deschamps Plante 31 Québec 2e 1re 2e 1re 2e Constance & Marie-Pier Hugo
3e Jonathan Rassi 26 Montréal 1er 2e 1er D 3e Frédéric & Hugo Hakim
4e Marie-Pier Morin 28 Montréal 3e 2e D D 1re D Constance & Isabelle Marjorie
5e Ashley Thornton 25 Montréal D 2e 1re 2e D D Fabrizia & Marjorie Frédéric
6e Marjorie Maltais 37 Québec D D 1re 1re D Ashley & Fabrizia Marie-Pier
7e Frédéric Dufort-Béland 26 Sainte-Julie 1er D D Hugo & Jonathan Ashley
8e Hugo Giroux Saint-Jacques 33 Longueuil D D Frédéric & Jonathan Isabelle
9e Sébastien Laframboise 26 Québec 1er D Hakim & Robin
10e Robin Filteau-Boucher 25 Montréal 1er D Hakim & Sébastien
11e Constance Tassé-Gagnon 26 Montréal D Isabelle & Marie-Pier
12e Fabrizia Rollo 27 Montréal D Ashley & Marjorie


Légende :

  •      Le candidat a effectué l'une des meilleurs performances de la semaine.
  •      Le candidat a effectué l'une des moins bonnes performances de la semaine.
  •      Le candidat a été finaliste.
  •      Le candidat est le gagnant de la saison.
  • D - Le candidat a remporté le duel.
  • D - Le candidat a perdu le duel et a été éliminé.

Saison 6[modifier | modifier le code]

Particitant(e) Âge Ville Classement (par semaine) Brigade (par semaine)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 à 4 5 et 6 7 et 8 9 10
1er Francis Pouliot 31 Québec C C C 1er Noir Noir Blanc Noir Blanc
2e Antoine Corriveau 24 Québec C C 2e Noir Noir Noir Noir Noir
3e Cédric St-Pierre 27 Verdun C C E Blanc Blanc Blanc Blanc Noir
Suzy Rainville 24 Saint-Eulalie C C C Blanc Blanc Blanc Blanc Noir
5e Pierre-Olivier Pelletier 23 Saint-Éloi C C E Blanc Noir Noir Blanc
6e Julie Flynn-Robitaille 29 Laval C C Noir Noir Noir Blanc
7e Yacir Nakhkhaly 29 Marrakech C E Blanc Blanc Blanc
8e Roxanne Desrosiers 32 Saguenay C E Blanc Blanc Noir
9e Anthony Bardier 23 Saint-Jérôme C E Noir Blanc
10e Valérie Ménard 33 Levallois-Perret C Noir Noir
11e Elliott Paris 26 Saint-Alfred de Beauce E Noir Noir
12e Xavier Péloquin 25 Québec E Blanc Blanc


Légende :

  •      Le candidat fait partie de la brigade gagnante de la semaine.
  •      Le candidat a effectué l'une des moins bonnes performances de la semaine et participera au défi ultime.
  •      Le candidat a été finaliste.
  •      Le candidat est le gagnant de la saison.
  • C - Le candidat était le chef de sa brigade.
  • E - Le candidat a perdu le défi ultime et est éliminé.
  • C - Le candidat était le chef de sa brigade et a perdu le défi ultime et est éliminé.

Saison 7[modifier | modifier le code]

Particitant(e) Âge Ville Classement (par semaine) Jumelage -
semaine 5
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1re Ann-Rika Martin 27 Lévis 1re 3e 3e D 1re 1re Samuel
2e Romain Abrivard 30 Montréal 4e D D 1er 2e 2e Fanny
3e Laurent Bouchard 21 Montréal 3e 2e 2e 1er 2e D 3e Anthony
4e Anthony Bottazzi 27 Laval 1er 3e 1er 2e D D Laurent
5e Sidney Gordon 27 Montréal 2e 1er 1er D François-Emmanuel
6e Fanny Lehouiller 26 Québec 2e 1re D Romain
7e François-Emmanuel Nicol 25 Québec 2e 1er D Sidney
8e Samuel Chastenay-Joseph 26 Québec D D D D Ann-Rika
9e Mélissa Dagenais 32 Saint-Colomban D
10e Selven Mooneesawmy 33 Montréal D D
11e Marie-Catherine Lake 26 Boucherville D
12e Olivier Archambault 26 Montréal D


Légende :

  •      Le candidat a effectué l'une des meilleurs performances de la semaine.
  •      Le candidat a effectué l'une des moins bonnes performances de la semaine.
  •      Le candidat a été finaliste.
  •      Le candidat est le gagnant de la saison.
  • D - Le candidat a remporté le duel.
  • D - Le candidat a perdu le duel et a été éliminé.

Juges[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Il est cependant originaire de Normandie.
  1. « Les chefs! La brigade: Transformation réussie », Le Journal de Montréal, (consulté le 2 juillet 2015)
  2. « Radio-Canada ramène Les Chefs! », Le Journal de Montréal, (consulté le 17 novembre 2016)
  3. http://www.cnw.ca/fr/releases/archive/September2011/05/c8535.html, CNW, 5 septembre 2011

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]