Lekhchef

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Lekhchef
Lieu d’origine Constantine (Algérie)
Place dans le service Boisson

La lekhchef est une boisson traditionnelle algérienne sucrée et énergisante, originaire de Constantine[1].

Ce breuvage frais et désaltérant est constitué d'un sirop d'eau de rose, de raisins secs et d'eau de fleur d'oranger et parfumé aux bâtonnets de cannelle.

Notes et références[modifier | modifier le code]