Konpeitō

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Konpeitō
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Des konpeitō

Autre nom Kompeitō
Lieu d’origine Japon
Place dans le service Confiserie

Le konpeitō ou kompeitō (金平糖/金米糖/金餅糖?) est un bonbon japonais en forme de petite boule à piques, composé de sucre coloré légèrement parfumé.

Son nom vient du portugais confeito (une variété de sucre candy). Introduit au Japon aux alentours du XVe et XVIe siècles par des commerçants venus d'Europe.