Kâak warka

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Kâak warka
Image illustrative de l’article Kâak warka
Kâak warka

Lieu d’origine Tunisie
Place dans le service Dessert
Ingrédients Farine, sucre glace, beurre, amandes

Le kâak warka (arabe : كعك الورقة) est une pâtisserie tunisienne à base de farine, de sucre glace, de beurre et d'amandes en poudre[1]. De l'eau de rose peut y être ajoutée[1].

Ce type de pâtisserie est souvent présenté sous forme d'anneaux.

Références[modifier | modifier le code]

  1. a et b « Kâak warka », sur masmoudi.tn (consulté le 22 juin 2018)

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