Huile d'amande

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Huile d'amande en bouteille

L'huile d'amande est issue de l'amande, fruit de l'amandier.

Nutrition[modifier | modifier le code]

Seule l'huile d'amande douce est utilisée en cuisine, l'huile d'amande amère est toxique[1]. L'huile d'amande douce aide à réduire le mauvais cholestérol[2].

Références[modifier | modifier le code]

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