Helix aspersa

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Helix aspersa est une espèce d'escargot (Gastropoda) de la famille des Helicidae, et du genre Helix. C'est une des espèces les plus consommées et la seule qui puisse être élevée de façon économiquement rentable.

Description[modifier | modifier le code]

Coquille brun doré portant des bandes brunes interrompues de façon caractéristique. Sa taille est de 30-35 et 32-40 mm.

Biotope[modifier | modifier le code]

Il vit dans les broussailles et les couverts légers en terrain ouvert et dans les dunes. Souvent dans les terrains cultivés.

Répartition[modifier | modifier le code]

Région méditerranéenne, côte atlantique, et jusqu'en Hollande. Introduit depuis l'antiquité en Grèce, dans les îles britanniques et en Europe Centrale. De nos jours mondialement répandu.

Alimentation[modifier | modifier le code]

Il se nourrit d'herbes et peut occasionner quelques dégâts rarement importants dans les jardins.

Reproduction[modifier | modifier le code]

En France il pond entre mai et fin octobre de 50 à 110 œufs d'un diamètre de 4-4,5 mm agglomérés par une masse visqueuse. La ponte a lieu 5 à 8 jours après l'accouplement.

L'éclosion se produit en 15 à 30 jours et il atteint sa maturité sexuelle en 2 ans.

Il peut vivre 4 ans.

Systématique[modifier | modifier le code]

L'espèce a été décrite par le zoologiste danois Otto Friedrich Müller en 1774[1].

Synonymes[modifier | modifier le code]

Taxinomie[modifier | modifier le code]

Liste des sous-espèces :

  • Helix aspersa aspersa -- Petit-Gris : Europe occidentale, diamètre 28 à 35 mm voir 45 mm, poids adulte de 7 à 15 g
  • Helix aspersa elata : Afrique du nord
  • Helix aspersa maxima -- Gros-Gris : Algérie, diamètre jusqu'à 40 à 45 mm, poids adulte de 20 à 30 g
  • Helix aspersa major : Algérie, Maroc, diamètre jusqu'à 40 à 50 mm, poids adulte entre 20 et 30 g

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Helix aspersa, Müller, O. F. 1774. Vermivm terrestrium et fluviatilium, seu animalium infusoriorum, helminthicorum, et testaceorum, non marinorum, succincta historia. Volumen alterum. - pp. I-XXXVI [= 1-36], 1-214, [1-10]. Havniæ & Lipsiæ. (Heineck & Faber). (p. 59)
  2. The Cornu problem

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Liens externes[modifier | modifier le code]

Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • Fritsch C, Coeurdassier M, Gimbert F, Crini N, Scheifler R, de Vaufleury A (2011) Investigations of responses to metal pollution in land snail populations (Cantareus aspersus and Cepaea nemoralis) from a smelter-impacted area. Ecotoxicology. 2011 Jun; 20(4):739-59. Epub 2011 Mar 3 (résumé).