Haricot blanc
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Haricot blanc est une expression qui désigne diverses variétés de Haricot commun (Phaseolus vulgaris) dont le grain est de couleur blanche, appelées coco, lingo, mogette, etc.
- 'Coco de Paimpol'
- 'Coco de Pamiers'
- 'Comtesse de Chambord'
- 'Lingot du Nord'
- 'Lingot de Castelnaudary'
- 'Michelet'
- 'Mogette de Vendée'
- 'Petit riz nain'
- 'Soissons blanc'
- 'Haricot tarbais' ou 'Alaric'
- etc.