Habet hlawa

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Habet hlawa
Autre nom Habbet hlawa, habbat hlaoua
Lieu d’origine Algérie
Place dans le service Boisson
Température de service Froide
Ingrédients Anis vert
Accompagnement Eau plate,
eau gazeuse

Le habet hlawa, ou habbet hlawa, aussi orthographié habbat hlaoua, est une boisson traditionnelle algérienne[1] à base d'anis vert.

Étymologie[modifier | modifier le code]

Son nom provient de l'arabe algérien et signifie « anis vert[2] ».

Description[modifier | modifier le code]

Il s'agit d'un mélange d'eau, d'anis vert et de sucre, qui sera ensuite infusé[3].

Notes et références[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]