Guy Lassausaie

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Sauter à la navigation Sauter à la recherche
Guy Lassausaie
une illustration sous licence libre serait bienvenue
Biographie
Naissance
Voir et modifier les données sur Wikidata (58 ans)
ChasselayVoir et modifier les données sur Wikidata
Nationalité
Activité
Autres informations
Site web

Guy Lassausaie, né en 1961 à Chasselay (Rhône), est un chef cuisinier français.

Carrière[modifier | modifier le code]

Restaurant Lassausaie à Chasselay.

Il fait ses armes chez Fernand Point, Lucien Ogier, Christian Bourillot et à l'Oasis (La Napoule). En 1993, il est élu « Meilleur ouvrier de France ».

Il tient aujourd'hui son propre restaurant à Chasselay, deux étoiles au Guide Michelin. En 2019, il rétrograde à une seule étoilé Michelin[1].

Bibliographie[modifier | modifier le code]

Références[modifier | modifier le code]

  1. « Guide Michelin 2019: Pierre Orsi et Guy Lassausaie perdent une étoile », sur www.leprogres.fr (consulté le 21 janvier 2019)

Article connexe[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]