Gratin savoyard

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Gratin savoyard
Image illustrative de l’article Gratin savoyard
Gratin savoyard

Lieu d’origine Drapeau de la Savoie Savoie
Place dans le service Mets principal
Température de service Chaude
Ingrédients Pommes de terre et oignons recouverts de fromage à pâte pressée cuite et de bouillon.

Le gratin savoyard est un gratin de pommes de terre.

Ingrédients[modifier | modifier le code]

Ce gratin est élaboré à base de pommes de terre et d'oignons. Il est passé au four pour obtenir une gratinée de fromage, en général à base de pâte dure et de bouillon.

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Bibliographie[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]