Granola

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher
Page d'aide sur l'homonymie Pour l’article homonyme, voir Granola (pomme de terre).
Granola

Le granola est un mélange de graines, d'oléagineux : amandes, noisettes, noix, noix de cajou et éventuellement d'avoine et de miel. D'origine américaine (il est apparenté au muesli qui est d'origine Suisse alémanique). Le tout peut être utilisé comme accompagnement de lait, lait végétal, ou de yogourt au petit-déjeuner ou en snack. Il peut être cru (déshydraté à basse température) ou cuit et présenté sous forme de tablettes. On peut ajouter des fruits secs à la recette de base.

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Références[modifier | modifier le code]

https://dictionary.cambridge.org/fr/dictionnaire/anglais/granola

https://www.lalibrairie.com/livres/muesli-et-granola_0-3312876_9782035929969.html