Grand Frais

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Grand Frais Gestion
logo de Grand Frais
Logotype actuel de Grand Frais depuis 2007

Création 24 juin 1992 (immatriculation)
Fondateurs Denis Dumont
Siège social Givors
Drapeau de France France
Direction David Despinasse (depuis septembre 2019)
Actionnaires Ardian
Five Arrows
Abénex
Sagard
Siparex
Activité Autres activités de soutien aux entreprises
Société mère Prosol
SIREN 387 806 722 (holding Grand Frais Gestion)
Site web grandfrais.com

Chiffre d'affaires estimé à 2,5 milliards d'euros (2018) pour le groupe

les comptes ne sont pas disponibles

Magasin Grand Frais au centre commercial de la Giroderie à Rambouillet

Grand Frais est une enseigne de supermarchés française, créée le par Denis Dumont et spécialisée dans les produits frais et dans l'épicerie du monde.

Dans le cadre d'une halle couverte, les magasins Grand Frais présentent dans un même lieu cinq offres à savoir : fruits et légumes, épicerie du monde, boucherie, poissonnerie et crémerie/fromages. La boucherie et la crémerie sont en général gérées par des professionnels locaux. Un partenariat s'est développé avec le groupe Despi pour la boucherie[1], et avec le groupe Marie Blachère pour la boulangerie.

L'organisation des magasins, composés de plusieurs sociétés différentes, vise également à rendre plus difficile l'implantation de syndicats et de représentants du personnel[2],[3].

Historique[modifier | modifier le code]

À la mort de son père, grossiste en fruits et légumes, Denis Dumont crée en 1992 un premier magasin dans le but de concurrencer les marges des primeurs.

L'enseigne se développe par la suite par l'achat de Provifruit en 1999[2].

Le groupe 3i investit 14,3 millions d'euros dans Grand Frais en 2003. L'enseigne comptait alors 20 magasins pour un chiffre d'affaires de 70 millions d'euros [4].

En 2007, l'agence de design Desgrippes Gobé intervient sur l'architecture commerciale en s'inspirant des halles Baltard et redessine le logo de l'enseigne. Ce concept reçoit le Janus du commerce décerné par Institut français du design[1]. Toujours en 2007, Prosol, qui dirige le réseau, reverse 28 millions d'euros à 3i, quand ce dernier s'est retiré[5].

En 2010, Grand Frais a ouvert 94 magasins, chacun d'une surface moyenne de 1 000 m2 et ce dans 40 départements[4].

Le chiffre d'affaires 2012 est de 400 millions d'euros avec une « rentabilité supérieure à celle de ses concurrents de la grande distribution traditionnelle »[6].

En , Grand Frais, qui possède 131 magasins, s'implante à l'étranger à Messancy en Belgique[7]. En 2015, Grand Frais devient la quatrième marque préférée des Français, à égalité avec Decathlon (1100 magasins à la même époque) et derrière Amazon, Picard Surgelés et Yves Rocher[8]. En , Grand Frais rachète 5 des 6 magasins Carré des Halles[9].

En , dans une enquête du cabinet de conseil OC&C, Grand Frais devient l'enseigne préférée des français en s'imposant devant l'enseigne Décathlon[10],[11].

Néanmoins, une autre enquête d'un autre cabinet de conseil révèle que c'est Lidl la chaine de magasins préférée des français. Or, Lidl est hors catégorie pour le cabinet OC&C, alors qu'elle est une enseigne du même secteur d'activité (alimentation dont produits frais). Intermarché et Carrefour, 2 autres enseignes hors catégories selon le cabinet OC&C portent 2 plaintes distinctes contre ces assertions. Lidl est condamnée en 2017 à ne plus utiliser le terme « élue » dans ses publicités la présentant comme enseigne préférée des français.

En , le groupe compte 233 magasins sur l'ensemble de la France Métropolitaine[12].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. a et b « Grand Frais revisite l'esprit de la Halle », sur www.lsa-conso.fr, Libre Service Actualités, (consulté le 3 mai 2020)
  2. a et b Laure-Emmanuelle HUSSON, « Pourquoi Grand Frais cartonne en périphérie des villes », sur challenges.fr, Challenges, (consulté le 3 mai 2020)
  3. Charlotte Cieslinski, « Comment Grand Frais est devenue l’enseigne préférée des Français », sur www.nouvelobs.com, L'Obs, (consulté le 3 mai 2020)
  4. a et b Jean-Noël Caussil, « GRAND FRAIS cultive son état d'esprit marché », sur www.lsa-conso.fr, Libre Service Actualités, (consulté le 3 mai 2020)
  5. Benoît Merlaud, « Qui saura copier Grand Frais », sur www.lineaires.com, Linéaires, (consulté le 3 mai 2020)
  6. Audrey Tonnelier, « Avec Arcimbo, Auchan veut allier "drive" et produits frais », sur lemonde.fr, Le Monde économie, (consulté le 3 mai 2020)
  7. Camille Harel, « Grand Frais ouvre à l’étranger », sur www.lsa-conso.fr, Libre Service Actualités, (consulté le 3 mai 2020)
  8. Hélène Cornet, « Comment Grand Frais a réussi à égaler Decathlon dans le cœur des Français », sur bfmbusiness.bfmtv.com, BFM Business, (consulté le 3 mai 2020)
  9. François Lecocq, « Grand Frais rachète Carré des Halles », sur lsa-conso.fr, Libre Service Actualités, (consulté le 3 mai 2020)
  10. Anne-Sophie Cathala, « Grand Frais devient l'enseigne préférée des Français », sur lefigaro.fr, Le Figaro, (consulté le 16 mai 2019)
  11. « Le distributeur Grand Frais élu marque préférée des Français », sur leparisien.fr, Le Parisien, (consulté le 16 mai 2019)
  12. « Magasin Grand Frais : trouvez un magasin Grand Frais près de chez vous », sur grandfrais.com (consulté le 3 mai 2020)

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Article connexe[modifier | modifier le code]

Lien externe[modifier | modifier le code]

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