Grand Frais

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Sauter à la navigation Sauter à la recherche

Grand Frais
logo de Grand Frais
Logotype actuel de Grand Frais depuis 2007

Création
Fondateurs Denis Dumont
Siège social Givors
Drapeau de France France
Actionnaires Ardian
Five Arrows
Abénex
Sagard
Siparex
Activité 222 magasins (2019) ;
produits frais et épicerie du monde
Société mère Prosol
Site web grandfrais.com

Chiffre d'affaires 2,5 milliards d'euros (2018)
Magasin Grand Frais au centre commercial de la Giroderie à Rambouillet

Grand Frais est une enseigne de supermarchés française, créée le 1er mai 1992 par Denis Dumont et spécialisée dans les produits frais et dans l'épicerie du monde.

Dans le cadre d'une halle couverte, les magasins Grand Frais présentent dans un même lieu cinq offres à savoir : fruits et légumes, épicerie du monde, boucherie, poissonnerie et crémerie/fromages. La boucherie et la crémerie sont en général gérées par des professionnels locaux. Un partenariat s'est développé avec le groupe Despi pour la boucherie[1], et avec le groupe Marie Blachère pour la boulangerie.

L'organisation des magasins, composés de plusieurs sociétés différentes, vise également à rendre plus difficile l'implantation de syndicats et de représentants du personnel[2],[3].

Historique[modifier | modifier le code]

À la mort de son père, grossiste en fruits et légumes, Denis Dumont crée en 1992 un premier magasin dans le but de concurrencer les marges des primeurs.

L'enseigne se développe par la suite par l'achat de Provifruit en 1999[2].

Le groupe 3i investit 14,3 millions d'euros dans Grand Frais en 2003. L'enseigne comptait alors 20 magasins pour un chiffre d'affaires de 70 millions d'euros [4].

En 2007, l'agence de design Desgrippes Gobé intervient sur l'architecture commerciale en s'inspirant des halles Baltard et redessine le logo de l'enseigne. Ce concept reçoit le Janus du commerce décerné par Institut français du design[1]. Toujours en 2007, Prosol, qui dirige le réseau, reverse 28 millions d'euros à 3i, quand ce dernier s'est retiré[5].

En 2010, Grand Frais a ouvert 94 magasins, chacun d'une surface moyenne de 1 000 m2 et ce dans 40 départements[4].

Le chiffre d'affaires 2012 est de 400 millions d'euros avec une « rentabilité supérieure à celle de ses concurrents de la grande distribution traditionnelle »[6].

En , Grand Frais, qui possède 131 magasins, s'implante à l'étranger à Messancy en Belgique[7]. En 2015, Grand Frais devient la quatrième marque préférée des Français, à égalité avec Decathlon et derrière Amazon, Picard Surgelés et Yves Rocher[8]. En septembre 2015, Grand Frais rachète 5 des 6 magasins Carré des Halles[9].

En , dans une enquête du cabinet de conseil OC&C, Grand Frais devient l'enseigne préférée des français en s'imposant devant l'enseigne Décathlon[10],[11].

En mai 2019, le groupe compte 222 magasins sur l'ensemble de la France Métropolitaine[12].

Notes et références[modifier | modifier le code]

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Article connexe[modifier | modifier le code]

Lien externe[modifier | modifier le code]

Sur les autres projets Wikimedia :