Glann ar Mor

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Distillerie Glann ar Mor
Distillerie
Pays Drapeau de la France France
Ville Pleubian (Bretagne)
Coordonnées 48° 51′ 33″ nord, 3° 04′ 40″ ouest
Fondée en 1999
Détenue par Maison Villevert
Alcools produits Single Malt non tourbé, Single Malt tourbé
Principales
marques
Glann ar Mor, Kornog
Adresse 2, allée des Embruns
22610 Larmor-Pleubian (centre d'accueil)
Site Web www.glannarmor.com
Processus de distillation
Provenance des céréales selon le type de whisky produit
Source d'eau source souterraine à 50 m de profondeur dans sous-sol granitique
Cuves de brassage type "semi lauter tun"
Cuves de fermentation 4 fermenteurs en Pin d'Oregon
Alambics 2 alambics de forme oignon à chauffe directe (flamme nue) et condenseurs de type serpentin
Maturation 2 chais tous deux situés en bord de mer, vieillissement en fûts de Sauternes et Bourbon barrels
Localisation
Géolocalisation sur la carte : Côtes-d'Armor
(Voir situation sur carte : Côtes-d'Armor)
Distillerie Glann ar Mor
Géolocalisation sur la carte : France
(Voir situation sur carte : France)
Distillerie Glann ar Mor

Glann ar Mor est une distillerie française de whisky située à Pleubian dans les Côtes-d'Armor[1].

Historique[modifier | modifier le code]

Elle a été créée en 1999 par Celtic Whisky Compagnie qui s'était spécialisée à l'origine dans la production de whiskies Double Maturation avec la gamme Celtique Connexion. Son premier Whisky Breton Single Malt (Taol Esa, fût unique commercialisé en 2004) a été produit en avec un équipement provisoire. Sous sa forme actuelle Glann ar Mor est opérationnelle depuis , le premier embouteillage de Single Malt non tourbé ayant été effectué fin 2008. En , le premier Single Malt tourbé (environ 35/40 ppm de phénol) a été commercialisé sous le nom de Kornog[2](Vent d'Ouest en Breton). Un projet d'ouverture d'une deuxième distillerie à Islay est envisagé en 2014[3] .

Glann ar mor annonce sa fermeture définitive au 15 aout 2015[4], mais annonce finalement continuer son activité[2].

En juin 2020, la Maison Villevert rachète la distillerie[5].

Références[modifier | modifier le code]

Lien externe[modifier | modifier le code]