Gérard Delage

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Gérard Delage
Gérard Delage (1912-1991).jpg
Gérard Delage
Biographie
Naissance
Décès
(à 78 ans)
Westmount, Canada
Nationalité
Activités

Gérard Delage (né en 1912 à Nominingue, mort en 1991 à Montréal[1]) est un avocat, journaliste, écrivain, gestionnaire, humoriste, gastronome, œnologue, syndicaliste et artiste québécois.

Biographie[modifier | modifier le code]

Gérard Delage en 1971

Il est le fondateur, et directeur général ainsi que conseiller juridique pendant 36 ans, de l'Association des hôteliers de la Province de Québec ; fondateur et directeur pendant 36 ans de la revue L'Hôtellerie (Hôtellerie et restauration); (sources) d'après l'Arrêté ministériel no 2188, le 17 juillet 1968. L'ITHQ honore le ministre qui l'a fondé. " L'ITHQ a rendu hommage à un homme qui a joué un rôle clé dans son histoire: Gabriel Loubier. C'est en effet Monsieur Loubier qui est à l'origine de la création de l'Institut en 1968, alors qu'il était ministre du Tourisme, de la Chasse et de la Pêche du Québec". Document de l'ITHQ du 06/21/2013. Depuis plusieurs années la Fondation Gérard D. Delage n'est plus liée d'aucune façon à l'ITHQ, il fut président du Conseil Consultatif tu ministère du Tourisme dont les membres sont nommés par le ministre en poste.

Parallèlement à son travail d'édification des industries hôtelières et touristiques, Gérard Delage fut une des figures connues du monde de la communication ; il fut tour à tour : journaliste ; écrivain ; conseiller en publicité, radio et télévision à l'agence Vickers & Benson ; conseiller juridique de La Société des auteurs ; président de L'Union des artistes pendant 13 ans et ensuite président honoraire ; commentateur de nouvelles à la radio et à la télé ; animateur de programmes ; conférencier devant des organismes littéraires et juridiques, des clubs sociaux, des chambres de commerce, et de multiples associations au Canada, aux États-Unis et en Europe. C'est à titre d'humoriste et de spécialiste qu'on l'invitait à prendre la parole lors de grandes réceptions.

Il fut président de l'Union des artistes (1941-1954)[1].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. a et b « CH159. Delage, Gérard, 1912-1991 », Centre d'archives du Séminaire de Saint-Hyacinthe, consulté le 1er novembre 2011.

Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • 1964 - DELAGE, Gérard, « L’homme du mois : Gérard Delage, président du Conseil du Tourisme », Commerce, Montréal, octobre 1964, p. 56 à 63.
  • 1980 - DELAGE, Gérard, « Hôtellerie en marche », Revue l'Hôtellerie, Montréal, vol. 28, no 11, 1980, p. 23.
  • 1980 - BRANCHAUD, Jean, « L'humoriste et la joie de vivre », Hôtellerie restauration, Montréal, vol. 54, no 10, novembre 1980, p. 20-22.
  • 1980 - CHAMPOUX, Roger, « Saint Fortunat a retenu son siège », Hôtellerie restauration, Montréal, vol. 54, no 10, novembre 1980, p. 8 et 10.
  • 1980 - CHOQUETTE, Robert, « L'opinion d’un poète », Hôtellerie restauration, Montréal, vol. 54, no 10, novembre 1980, p. 6.
  • 1980 - DESPREZ, Jean, « Reflet de sa jeunesse », Hôtellerie restauration, Montréal, vol. 54, no 10, novembre 1980, p. 22.
  • 1980 - GARCEAU, Henri-Paul, « Tel qu’en lui-même », Hôtellerie restauration, Montréal, vol. 54, no 10, novembre 1980, p. 26.
  • 1980 - HARVEY, Marcel, « Le vin vu à travers Gérard Delage », Hôtellerie restauration, Montréal, vol. 54, no 10, novembre 1980, p. 64.
  • 1980 - PRÉVOST, Eddy, « Et il partit en croisade », Hôtellerie restauration, Montréal, vol. 54, no 10, novembre 1980, p. 17-18.
  • 1980 - ROBERGE, Fernand, « L'architecte d'une association », Hôtellerie restauration, Montréal, vol. 54, no 10, novembre 1980, p. 4.
  • 1980 - TRAHAN, Jacques, « Le disciple de Thémis » Hôtellerie restauration, Montréal, vol. 54, no 10, novembre 1980, p. 12 et 14.
  • 1985 - DELAGE, Gérard, Gloutons et gourmets, éditions La Presse, Montréal, 1985, 113 pages.
  • 1988 - BLANCHETTE, Josée, « Le prince des gastronomes », L'Actualité, Montréal, vol. 13, no 6, juin 1988, p. 133-134.
  • 1990 - GARCEAU, Henri-Paul, Chronique de l'hospitalité hôtelière du Québec de 1880 à 1940, Éditions du Méridien, Montréal, 1990, 213 pages.
  • 1991 - GERVAIS, Raymond, « Gérard Delage fut le Prince du tourisme dit le Ministre Vallerand, La Presse, Montréal, le dimanche 26 mai 1991, p. A-6.
  • 1991 - LANDRY, Roger D., président-éditeur du journal La Presse, « Mon ami le Prince Gérard », Éditorial, Montréal, le mercredi 29 mai 1991, p. B-2.
  • 1991 - HOVINGTON, Charlotte, « Mon ami... notre ami...», L’hôtelier, no 35, Montréal, juin-juillet 1991, p. 1.
  • 1991 - NORMANDIN, Louise, « À la mémoire d'un président », L'Union Express, Montréal, vol. 9, no 2, été 1991, p. 9.
  • 1991 - TURGEON, Serge, « La clé des champs », L’Union Express, Montréal, vol. 9, no 1, printemps 1991, p. 3.
  • 1991 - KAYLER, Françoise, « Le prince, mais aussi l’artisan », La Presse, Montréal, le samedi 1er juin 1991, p. D-19.
  • 1992 - ALLARD, Louis-Paul, « Notre ami Gérard Delage n’est Pommard », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 45-51.
  • 1992 - AUDET, Fernand, « Un prince n'est plus! », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 53-55.
  • 1992 - BAMATTER, Gustav, « Le Gérard Delage que je connaissais », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 57-59.
  • 1992 - BOUILLÉ-DROUIN, Odette, « Un grand homme simple et charmant », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 67-70.
  • 1992 - BOURASSA, Robert, « Message du premier Ministre », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 39.
  • 1992 - BRODEUR, Pierre D., « Me Gérard Delage : fondateur de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 75-76.
  • 1992 - CHEVRIER, Monique, « La chaleur humaine de Gérard Delage », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 83-85.
  • 1992 - CYR, Renaud, « Le sens du travail », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 89.
  • 1992 - DEBEUR, Thierry, « Un homme comme Gérard Delage ne meurt pas », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 91-92.
  • 1992 - DELAGE, Jocelyne, éditeur responsable. Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, 320 pages.
  • 1992 - DELAGE, Niquette, « Hommage à papa », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 93-96.
  • 1992 - DELAGE, Pierre Y., « Un éducateur hors pair », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 97-101.
  • 1992 - DOSEGER, Rodolphe, « Le précurseur de la gastronomie au Québec », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 105-106.
  • 1992 - DU MESNIL, Mario, « Le créateur », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 107-108.
  • 1992 - DUFRESNE, Jean-Louis, « Le catalyseur d'énergie », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 109-110.
  • 1992 - DUFRESNE, Maurice, « Un homme de grand style », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 111.
  • 1992 - DUHAIME, Yves L., « Un monument de générosité », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 113.
  • 1992 - FOURNELLE, Michel, « Un précieux compagnon de route », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 115-118.
  • 1992 - FRAGASSO, Bruno, « Un grand bâtisseur », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 119-120.
  • 1992 - FRANCOEUR, Jacques, « Du père au fils en passant par Gérard Delage », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 121-122.
  • 1992 - GADBOIS, Raoul, « Si Gérard Delage m’était conté », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 123-124.
  • 1992 - GAMACHE, Marcel, « Moins de discorde plus d'harmonie », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 127-130.
  • 1992 - GARCEAU, Henri-Paul, « Élu par ses pairs : Prince des gastronomes », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 135-138.
  • 1992 - GÉLINAS, Gratien, « Les bananes exotiques », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 143-144.
  • 1992 - GERMAIN, Nicole, « Un homme d'esprit », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 145-147.
  • 1992 - GINGRAS-AUDET, Caroline, « Prospère-Montagné... au féminin !, Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 155-157.
  • 1992 - GIRARD, Fernand, « Hommage à mon beau-frère Gérard Delage », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 159-160.
  • 1992 - GRAPPE, Jean-Paul, « L'ami de la cuisine et des cuisiniers », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 161-166.
  • 1992 - HANDFIELD, Conrad, « Le conseiller », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 167-170.
  • 1992 - HARVEY, Marcel, « Le vin vu à travers Gérard Delage », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 171-174.
  • 1992 - HÉBERT, Marjolaine, « Une grandeur d'âme proverbiale », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 175-176.
  • 1992 - HOVINGTON, Charlotte, « Mon ami... notre ami », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 177-179.
  • 1992 - HUOT, Juliette, « Un homme comme il n'en existe qu'un par siècle », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 181-184.
  • 1992 - ANDRÉ, Jean-Richard, « Les standing ovations », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 185-187.
  • 1992 - KRETZ, Marcel, « Une cuisine de cœur », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 193-194.
  • 1992 - LANGLOIS, Suzanne F., « Les dîners dans l'intimité », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 199-200.
  • 1992 - LAPOINTE, Charles, « Un être d’exception », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 201-202.
  • 1992 - LECOMPTE, André, « Château Delage, un très grand cru », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 207-208.
  • 1992 - LEDUC, Paul, « La cuisine : un des beaux arts », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 209-211.
  • 1992 - LEFEBVRE, Jacques, « Lettre à Gérard Delage », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 213-215.
  • 1992 - LIBOIRON, Roland, « Le maître à penser », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 217-222.
  • 1992 - LOUBIER, Gabriel, « Anbassadeur, poète, préteur, légiste, troubadour ou philosophe », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 223-224.
  • 1992 - MERCIER, François, « En mémoire d’un grand ami », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 225-227.
  • 1992 - MICHEL, Claude, « En songeant à celui qui, déjà, nous manque beaucoup », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 229-232.
  • 1992 - MORISSETTE, Jean, « Une cuvée de très grand cru », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 233.
  • 1992 - NAUD, Lise et Louis, « La délicatesse incarnée », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 235-236.
  • 1992 - NORMAND, Jacques, « Un des rares humoristes », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 237-239.
  • 1992 - OLIGNY, Huguette, « Un homme d'amitié », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 245-246.
  • 1992 - OUIMET, Roger, « Quelques souvenirs », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 247-251.
  • 1992 - PAUZÉ, Michel, « Adieu Gérard, mon ami », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 253-254.
  • 1992 - PHANEUF, Michel, « Un fin buveur », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 255-257.
  • 1992 - PRÉVOST, Eddy, « Salut Gérard », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 265-272.
  • 1992 - QUEVILLON, Marcel, « L'avancement des techniques de l'hospitalité », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 273-274.
  • 1992 - RIDDEZ, Mia, « Un rêve éphémère », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 275-276.
  • 1992 - RINFRET, Jean, « Gérard est un éternel présent », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 277-279.
  • 1992 - RIZZARDO, Sœur Angèle, « Un grand personnage et un grand ami », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 281-283.
  • 1992 - SAINT-AUBIN, Pierre, « Un périple princier », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 289-291.
  • 1992 - SAMUELLI, Antoine, « Gérard Delage ou la passion de la relève », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 293-295.
  • 1992 - SAUVÉ, Jeanne, CP, CC, CMM, CD, D.Sc. « Tout le monde aimait Gérard Delage », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 43.
  • 1992 - THÉBERGE, Claude, « Un cadeau de la providence », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 297.
  • 1992 - TREMBLAY, Jocelyn, Préface, Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 32-37.
  • 1992 - VALLERAND, André, « Message du ministre du Tourisme », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 41.
  • 1992 - VON DREJS, Georges, « Retrouvailles gourmandes », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 309-310.
  • 1992 - VOSILLA, Vito, « La force morale », Les adieux du Québec à Gérard Delage, Montréal, Guérin Éditeur, 1992, p. 311-313.
  • 1995 - GARCEAU, Henri-Paul, Chronique de l'hospitalité hôtelière du Québec de 1940 à 1980, XYZ éditeur, Montréal, 1995, 239 pages.
  • 1998 - DELAGE, Jocelyne, Gérard Delage, prince de l'humour et de la gastronomie, tome I, Éditions Graphein, Montréal, 1998, 592 pages.
  • 2000 - DELAGE, Jocelyne, Gérard Delage, prince de l'humour et de la gastronomie, tome II, Éditions Graphein, Montréal, 2000.

Liens externes[modifier | modifier le code]