Friand

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Friand au jambon et au fromage de chèvre.

Le friand peut être[1] :

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Définition de « Friand » du Centre national de ressources textuelles et lexicales, www.cnrtl.fr.
  2. « Histoire des charcuteries pâtissières », www.lescharcuteries.fr (consulté le 14 janvier 2019).
  3. a et b Le Grand Larousse gastronomique, Paris, Larousse, , 992 p. (ISBN 978-2035884596), p. 383.
  4. Annie Perrier-Robert, Dictionnaire de la gourmandise, Robert Laffont, , 1638 p. (ISBN 2221134036, lire en ligne).

Voir aussi[modifier | modifier le code]

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