Flanby

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Flanby (Nestlé).

Le Flanby (souvent orthographié à tort avec un « m ») est une marque commerciale française de dessert de type flan, composé de lait gélifié au caramel, commercialisée par Lactalis Nestlé produits frais, une coentreprise des groupes agroalimentaires Nestlé et Lactalis, et vendue dans des pots de matières plastiques.

Étymologie[modifier | modifier le code]

Flanby a probablement pour racine l'appellation « flan », et le suffixe « by » par anglicisme. Flanby renvoie au mot anglais « flabby » (« flasque »)[réf. nécessaire].

Historique[modifier | modifier le code]

La marque Flanby est créé en 1967 par l'entreprise Chambourcy en France. En 1996, la marque passe dans le giron de Nestlé, lors du rachat de Chambourcy[1].

Dans les années 2000, la marque profite d'un certain regain de popularité grâce à des jeux comme le « gobage de Flanby ». Cette pratique se répand du fait de la généralisation d'Internet, avec des sites qui lui sont spécialement consacrés[2]. Parallèlement, de nombreuses vidéos sont publiées sur des blogs ou sur YouTube[3].

« Flanby » est l'un des surnoms donnés à François Hollande par ses détracteurs, du fait de son caractère supposé mou et indécis[4],[5],[6],[7]. Arnaud Montebourg aurait été le premier à le dénommer ainsi dès 2003[8].

Ingrédients[modifier | modifier le code]

Pour démouler le flan, il faut retourner le pot de Flanby, retirer sa languette et le soulever.

Ingrédients listés par ordre d'importance[9]

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Nestlé, sur Prodimarques
  2. « Fédération Française des Gobeurs de Flanby », sur gobage.com (consulté le 10 mars 2010)
  3. « Recherche de gobage de flanby », sur YouTube.com (consulté le 10 mars 2010)
  4. « François Hollande : "Je ne connais personne qui n'aime pas le Flanby" », Le Point.fr, 7 juin 2018.
  5. « Quand Arnaud Montebourg riait du surnom "Flanby" de Hollande », France TV Info.fr, 29 août 2014.
  6. « François Hollande se confie : comment il a accepté son surnom "Flanby" avec philosophie », Nicolas Deschamps , Gala.fr, 24 juillet 2018.
  7. (en) Steve Erlanger, « The Soft Middle of François Hollande », sur The New York Times.com,  : « He used to be referred to as “Flanby,” after a brand of wobbly caramel pudding, just one of a string of insulting nicknames for a convivial man considered always at the second rank of politics. He has been called “a living marshmallow” and “Mr. Little Jokes,” and just last year, Martine Aubry, the head of the Socialist Party, described him as a couille molle, a nasty way of saying he has no guts ».
  8. Jordan Grevet, « "Flanby" : Arnaud Montebourg à l'origine du surnom de François Hollande ? », sur Closer.fr, .
  9. « Flanby - Nestlé - 100 g Open Food Facts

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]