Fichier:Medical Heritage Library (IA b21525596).pdf
Taille de cet aperçu JPG pour ce fichier PDF : 381 × 598 pixels. Autres résolutions : 153 × 240 pixels | 305 × 480 pixels | 997 × 1 566 pixels.
Fichier d’origine (997 × 1 566 pixels ; taille du fichier : 17,41 Mio ; type MIME : application/pdf ; 458 pages)
Ce fichier et sa description proviennent de Wikimedia Commons.
Description
| Auteur |
University of Leeds. Library |
|
| Titre |
Manuel complet de la cuisinière bourgeoise, contenant le service de la table, la carte des mets et des vins pour chaque service, la manière de découper, mille recettes gastronomiques, un résumé général des cuisines française, italienne, anglaise, la patisserie, les sirops, et les glaces, l'art d'accommoder les restes. Suivi d'instructions sur la cave et les vins |
 |
| Éditeur de publication |
Paris : Delarue |
|
| Description |
Subjects: |
|
| Langue | français | |
| Date de publication | 1885 | |
| Lieu actuel |
IA Collections: leedsuniversitylibrary; ukmhl; medicalheritagelibrary; europeanlibraries |
|
| Numéro d’inventaire |
b21525596 |
|
| Notes | Copyright on title. | |
| Autorité | OCLC: 970778950 | |
| Source | ||
| Autorisation (Réutilisation de ce fichier) |
PDM This work is available under the Creative Commons, Public Domain Mark |
Conditions d’utilisation
|
Cette œuvre est également dans le domaine public dans tous les pays pour lesquels le droit d’auteur a une durée de vie de 100 ans ou moins après la mort de l’auteur. Cette œuvre est dans le domaine public aux États-Unis car elle a été publiée avant le 1er janvier 1929. |
| Ce fichier a été identifié comme étant exempt de restrictions connues liées au droit d’auteur, y compris tous les droits connexes et voisins. | |
Historique du fichier
Cliquer sur une date et heure pour voir le fichier tel qu'il était à ce moment-là.
| Date et heure | Vignette | Dimensions | Utilisateur | Commentaire | |
|---|---|---|---|---|---|
| actuel | 13 août 2020 à 11:00 |  | 997 × 1 566, 458 pages (17,41 Mio) | Fæ | Medical Heritage Library b21525596 (User talk:Fæ/IA books#Fork10) (batch 1751-1899 #51847) |
Utilisation du fichier
La page suivante utilise ce fichier :