Ferula moschata

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Ferula moschata.

Ferula moschata est une plante du genre Ferula de la famille des Apiacées originaire d'Asie centrale, en particulier dans les monts Turkestan, le Zeravchan et les monts Gissar. Elle pousse sur des pentes pierreuses. Ses racines contiennent 2 à 4 % d'huile essentielle qui possède une odeur musquée et que l'on utilise en parfumerie et pour la conservation des aliments.

Description[modifier | modifier le code]

Ferula moschata possède des tiges fines d'environ 50 cm de hauteur et des racines épaisses à plusieurs têtes.

Taxonomie[modifier | modifier le code]

Cette plante a été décrite par H. Reinsch et par Boris Kozo-Polianski (abréviation botanique : Koso-Pol.) en 1925.

Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • (ru) L.G. Doudtchenko, A.S. Koziakov et V.V. Krivenko, Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения, К.: Наукова думка, 1989. — 304 pages, (ISBN 5-12-000483-0)

Liens externes[modifier | modifier le code]