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Escargot de Bourgogne

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  • Escargot de Bourgogne, gros blanc ou escargot de Champagne, appellations d'origine populaire données en France à l'escargot Helix pomatia.
  • Escargots de Bourgogne, ou escargots à la bourguignonne, noms d'une recette de cuisine traditionnelle à base d'escargots de Bourgogne ou gros blancs sauvages.