El nakhil

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El nakhil
Lieu d’origine Alger
Place dans le service Pâtisserie

El nakhil est une pâtisserie algérienne à base de farine, d'amandes, d'extrait de nougat et de vanille, originaire de la ville d'Alger.

Présentation[modifier | modifier le code]

El nakhil est une pâtisserie algérienne à base de farine, d'amandes, d'extrait de nougat et de vanille, parfumée avec un sirop de miel aromatisé à l'eau de fleur d'oranger. Cette pâtisserie a la forme d'un palmier dattier. Son nom signifie, en arabe algérien, « le palmier ».

Notes et références[modifier | modifier le code]