Dominique Ansel

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher
Page d'aide sur l'homonymie Pour les articles homonymes, voir Ansel.
Dominique Ansel
Dominique Ansel 2014.jpg

Dominique Ansel en 2014.

Informations générales
Naissance
Nationalité
Lieu de travail
Activités

Dominique Ansel, né à Beauvais, est un pâtissier français installé à New York.

Il a travaillé chez Fauchon avant de partir aux États-Unis. Sa boulangerie, la Dominique Ansel Bakery[1] est l'une des plus renommées de la ville.

Il est le créateur du cronut[2].

Notes et références[modifier | modifier le code]