Diterpène

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Les diterpènes sont des substances d'origine organique en C20 (20 atomes de carbone) de la famille des terpènes. Ils sont constitués de quatre unités d'isoprène. Ils dérivent du géranyl-pyrophosphate, qui est le précurseur des monoterpènes. Les diterpènes sont à la base d'une catégorie de molécules de grande importance biologique, telles que le rétinol (Vitamine A), le rétinal et le phytol. Ils sont connus pour être antimicrobiens et anti-inflammatoires.

Exemples de diterpènes[modifier | modifier le code]