Discussion:Psychrophile

Il serait bon que les définitions données fassent mention de l'arbitraire des limites fixées. Ces définitions sont très opérationnelles, destinées à montrer que les microorganismes ne réagissent pas tous de la même façon au froid (ou au chaud). Définir la teméprature optimale de croissance n'est pas très simple non plus !

jnjoffin@voila.fr