Discussion:Poulet à la Kiev

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Cet article traite uniquement de la cuisine ukrainienne et l'inclure dans la catégorie de la cuisine russe est aussi impertinent que d'inclure, par exemple, des plats français dans la catégorie de la cuisine italienne.

Les affinités ethniques (Slaves pour les Ukrainiens et Russes et Latins pour les Français et Italiens) ne donnent absolument pas aux nations différentes le caractère d'un seul peuple.

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